Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Diseño e Ingeniería de Universidad

1. Objetivo y Campo de Aplicación

1.1 Objetivo

Esta Norma Oficial Mexicana establece el método para estimar la cantidad de microorganismos viables presentes en un alimento, agua potable y agua purificada, por la cuenta de colonias en un medio sólido, incubado aeróbicamente.

1.2 Campo de Aplicación

Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria en el Territorio Nacional para las personas físicas o morales que requieran efectuar este método en productos nacionales y de importación, para fines oficiales.

2. Fundamento

El fundamento de la técnica consiste en contar las colonias que se desarrollan en el medio de elección después de un cierto tiempo y temperatura de incubación, presuponiendo que cada colonia proviene de un microorganismo... Continuar leyendo "Método para la Cuenta de Microorganismos Viables en Alimentos y Agua" »

Determinación de Humedad Óptima y Peso Específico Seco Máximo

Objetivo

Determinar el contenido de humedad óptimo y el peso específico seco máximo para una muestra de material selecto compactado en el laboratorio.

Materiales

• Muestra de suelo
• Molde de cilindro
• Bandeja
• Tamiz #4
• Balanza
• Martillo
• Horno
• Espátula
• Taras
• Agua

Procedimiento

1. Se toma una muestra de suelo y se pasa por el tamiz #4. El material que pasa el tamiz se coloca en una bandeja y el residuo (retenido en el tamiz) se coloca en otra bandeja.
2. Se mezcla la mitad del material fino (que pasó el tamiz) con la mitad del material retenido en el tamiz para formar una muestra homogénea.
3. Se agrega agua a la muestra, se mezcla y se deja reposar para que las partículas gruesas absorban agua. Se continúa

Etapas de una Estrategia Proactiva en la Gestión de Riesgos

• Identificación de los riesgos potenciales.
• Valoración de su probabilidad y de su impacto en el proyecto.
• Priorización según su importancia.
• Establecimiento de un plan para controlar ese riesgo.

Clasificación de Riesgos (Etapa 1)

Los riesgos podemos incluirlos en diferentes categorías:

a) Según dónde se producen

1. Riesgos del proyecto: Amenazan el plan del mismo. Si se producen, se retrasará la planificación temporal y los costes aumentarán. En este grupo podemos incluir los relacionados con recursos, requisitos del proyecto, actitud del cliente, etc.
2. Riesgos técnicos: Amenazan la calidad y viabilidad del software y, en consecuencia, su planificación. Si este riesgo se produce,

Fundamentos de la Calidad del Software y su Aseguramiento

¿Qué es la Calidad del Software?

La calidad del software es un conjunto de cualidades que caracterizan a un programa informático y que determinan su utilidad y existencia. Es sinónimo de eficiencia, flexibilidad, corrección, confiabilidad, mantenibilidad, portabilidad, seguridad e integridad.

Métricas y Elementos Clave

1. ¿Qué son las Métricas de Revisión?

Las métricas de revisión son herramientas utilizadas para determinar la complejidad del flujo de control de un programa.

2. ¿Cuáles son los Elementos de Aseguramiento de la Calidad del Software?

Los elementos de aseguramiento de la calidad del software comprenden cualquier proceso diseñado para verificar el comportamiento del... Continuar leyendo "Fundamentos de la Calidad del Software y su Aseguramiento: Métricas, Fallas y Normas Clave" »

1. Plan de Necesidades (Caza y Nivelación)

El plan de necesidades se calcula como el máximo entre la previsión de demanda, los pedidos comprometidos y los pedidos pendientes, más la reposición del stock de seguridad.

Fórmula:

Plan de necesidades = max (Previsión, Pedidos comprometidos) + Pedidos pendientes + Reposición Stock de seguridad

Reposición del Stock de Seguridad (RSS):

RSS = Stock de seguridad (unidades) - (Stock inicial P1 + P2)

Nota: La reposición del stock de seguridad solo se suma en el primer mes.

1.1. Caza

Producción a realizar:

• Enero: Coincide con el plan de necesidades.
• Otros meses: Plan de necesidades + Inventario de ruptura mes anterior - Inventario de posesión mes anterior.

1.2. Nivelación

Producción a realizar: Igual... Continuar leyendo "Planificación de la Producción: Caza y Nivelación" »

open pit:

Fases de la Investigación

Para llevar a cabo una investigación criminal efectiva, es fundamental seguir un sistema definido. Este sistema se compone de las siguientes fases:

• Precisar y anotar los hechos que constituyen el crimen.
• Identificar al criminal y a sus cómplices, si los hay.
• Aprehender al criminal.
• Obtener, valorar y precisar la prueba.
• Presentar la prueba.

Pasos Ocultos al Inicio de la Investigación

Al iniciar una investigación, algunos pasos pueden no ser evidentes de inmediato. Entre ellos se encuentran:

• Precisar los hechos que constituyen el crimen.
• Identificar al criminal.

Identificación Completa del Criminal

La identificación completa de un criminal se logra a través de la obtención de la confesión y la reconstrucción de los hechos.... Continuar leyendo "Metodología para la Investigación de un Crimen: Fases, Reglas y Técnicas" »

Definición de Normalización según ASTM

El proceso de formular y aplicar reglas para una aproximación ordenada a una actividad específica, para el beneficio y con la cooperación de los involucrados.

Objetos de la Normalización

Todo aquello que pueda normalizarse o merezca serlo es objeto de la normalización:

• Métodos
• Nombres
• Símbolos
• Productos
• Funciones
• Cantidades
• Unidades y factores de conversión

Espacio de Normalización

Sirve para identificar y definir una norma por medio de su calidad funcional.

Normalización

El proceso de elaboración y aplicación de normas. El proceso de elaborar, mejorar y aplicar las normas que se aplican a distintas actividades científicas, industriales o económicas con el fin de ordenarlas y mejorarlas.

Norma

Es la solución... Continuar leyendo "Normalización según ASTM: Definición, Objetivos y Principios Fundamentales" »