Planificación y Definición de Procesos de Fabricación: Terminología y Metodología
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Introducción al Proceso de Fabricación
Un proceso de fabricación es el conjunto de **operaciones unitarias** necesarias para modificar las características de las **materias primas**. Dichas características pueden ser de naturaleza muy variada, tales como la **forma**, la **densidad**, la **resistencia**, el **tamaño** o la **estética**.
Terminología Fundamental del Proceso de Fabricación
A continuación, se definen los niveles jerárquicos utilizados en la planificación de la fabricación:
Proceso
Es la labor realizada en varios departamentos de trabajo (fabricación de un escritorio, de una máquina de escribir, de una bicicleta, de un radio, etc.). Se identifica con números tales como 100, 200, 300, etc.
Fase
Constituye el conjunto de