Gestión de Inventario: Optimización y Control de Stock
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1. Previsión de la Demanda
La demanda es la cantidad de un producto o servicio que los consumidores están dispuestos a adquirir a un precio determinado para satisfacer unas necesidades concretas. Una gestión profesionalizada implica que el empresario comercial sea capaz de:
- Identificar y gestionar correctamente los diferentes tipos de stock
- Prever las ventas que se van a producir para planificar las compras
- Determinar la cantidad de unidades que debe solicitar en cada pedido
Distinguimos tres modelos de comportamiento de la demanda:
- Demanda constante: Las ventas se mantienen constantes.
- Demanda creciente o decreciente: Dentro de un periodo de tiempo, las ventas tienden a aumentar o a disminuir.
- Demanda estacional: Las ventas siguen una evolución
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