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Conceptos Esenciales de Dinero y Economía Monetaria

Clasificado en Economía

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Este documento explora los fundamentos de la economía monetaria, desde los sistemas de intercambio primitivos hasta la complejidad de los activos financieros y la regulación monetaria actual.

El Trueque

El trueque es un sistema de intercambio que surgió como la primera forma de comercio entre las personas.

Desventajas del Trueque

  • Divisibilidad: Dificultad para dividir bienes sin perder su valor.
  • Durabilidad: Problemas con la perecibilidad de ciertos bienes.
  • Doble coincidencia de las necesidades: Requiere que ambas partes deseen lo que la otra ofrece.
  • No existe homogeneidad: Falta de un estándar de valor común.

Activos Financieros

Un activo financiero representa el derecho que tiene su poseedor sobre la propiedad de ciertos bienes y/o servicios.... Continuar leyendo "Conceptos Esenciales de Dinero y Economía Monetaria" »

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Maquinaria Esencial en la Industria Cárnica: Funcionamiento y Componentes Clave

Clasificado en Tecnología

Escrito el en español con un tamaño de 3,75 KB

Equipos Más Utilizados en la Industria Cárnica

La producción cárnica requiere una variedad de maquinaria especializada para transformar la materia prima en productos finales. Entre los equipos más usados se encuentran:

  • Molinos
  • Cutters
  • Mezcladoras
  • Embutidoras
  • Secadores
  • Inyectora de salmuera
  • Masajeadoras
  • Tajadoras
  • Empacadoras al vacío
  • Sierras para carnes
  • Amarradoras
  • Marmitas de cocción

Detalles Técnicos de Equipos Fundamentales

El Molino para Carnes y Grasa

Partes Constituyentes de un Molino

Un molino para carnes y grasa se compone de las siguientes partes principales:

  1. Caja
  2. Tolva
  3. Cabezote
  4. Disco
  5. Cuchilla
  6. Sinfín (Tornillo sin fin)
  7. Tapa del cabezote (generalmente en Acero Inoxidable)
Funcionamiento del Molino

El molino opera mediante una tolva o embudo que dirige... Continuar leyendo "Maquinaria Esencial en la Industria Cárnica: Funcionamiento y Componentes Clave" »

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Requisitos del conocimiento científico

Clasificado en Filosofía y ética

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caracterizticas del conocimiento cientifico: es factico: parte de los hechos, los trata y vuelve a ellos, los toma tal como son.trasciende los hechos: descarta, produce y explik hechos nuevos, desecha y selecciona los hechos relevantes, controla y repoduce. Es analitico: aborda los problemas uno a uno, analiza descomponiendo.Claro y preciso: no es falible del error pero saca provecho de el. Comunicable: es publico, debe ser conocido por toda la sociedad o por lo menos por quienes lo deseen. Verificable: debe ser experimentado. Metodico: es planeado, se sabe lo que se busca aunq a veces ai descubrimientos que son producidos por la causalidad. Sistematico: es un sist. de ideas conectadas logicamente entre si, es fundado ordenado y coherente,... Continuar leyendo "Requisitos del conocimiento científico" »
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Motor de arranque

Clasificado en Otras materias

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Principio de funcionamiento: un conductor por el cual circula una corriente eléctrica se encuentra dentro de la acción de un campo magnético, éste tiende a desplazarse perpendicularmente a las líneas de acción del campo magnético. El conductor tiende a funcionar como un electroimán debido a la corriente eléctrica que circula por el mismo adquiriendo de esta manera propiedades magnéticas, que provocan, debido a la interacción con los polos ubicados en el estator, el movimiento circular. Componentes del motor: el motor de arranque esta compuesto por un motor eléctrico de c.c y un dispositivo de engrane y desengrane. El motor eléctrico lo constituye un inducido que gira en el interior del estator apoyado en ambos extremos del eje.... Continuar leyendo "Motor de arranque" »
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Cuestionario Motores

Clasificado en Electrónica

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21º Motores trifásicos asíncronos de rotor bobinado. Corriente de arranque, Sistemas de arranque, Potencia mínima, esquema del circuito de fuerza con tres escalones de arranque.
Está constituido por un bobinado estatórico, y el bobinado rotórico conectado en estrella por un extremo y sus tres bornes libres terminan en tres colectores de anillos, sobre los que se deslizan tres escobillas. Los bornes de las escobillas van conectadas a unas resistencias trifásicas exteriores al motor, se puede regular el arranque del motor. Este tipo de motores ha sido muy empleado en potencias medias (Superiores a 50 CV), consiguiendo tener una intensidad de arranque reducida (<2,5 x In) obteniendo al mismo tiempo un buen par de arranque (<2,5 x... Continuar leyendo "Cuestionario Motores" »

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Motores

Clasificado en Otras materias

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MOTOR OTTO: son motores termicos de combustion interna que consumen una mezcla de gasolina Y aire tiene un sistema de encendido electrico, una admision y de escape movido x valvulas que controlan el sistema de distribucion y consta de 4 tiempos. *ENCENDIDO: al final del ciclo de compresion la mezcla se inflama x medio de la bujia que inflama la mezcla.*CONSTITUCION DEL MOTOR OTTO: formado x un piston de movimiento alternativo y un sistema de biela y cigueñal, el piston se desplaza x el cilindro que consta de un PMS Y PMI que en esta distancia es la carrera, el volmen del cilindro se mide asi, *voumen unitario= pi · D2 / 4 x carrera. *RELACION DE COMPRESION: vulumen unitrio + volumen de camara/ de volumen de camara. *CICLO TEORICO DE OTTO:... Continuar leyendo "Motores" »
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Fisiologia del digestivo

Clasificado en Biología

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TRASTORNOS DE LA DIGESTI.YABSOR.INTESTINAL.ENFERMEDAD CELIACA:Intolerancia permanente al glutenproteina exiatente en el trigo,cebada,centeno,avena.se produce en personas predispuestas geneticamente al gluten.ENFERMEDAD PRODUCIDA POR LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA:Intolerancia al azucar de la leche, producida por una carencia de lactosa que provoca que la lactosa no se pueda absorver y aceda por tanto intacta al colon presentando cuadros diarreicos.
REGULACION DEL VACIAMIENTO DEL ESTOMAGO:2mecanismo. 1hormonal:Mediante la liberacion de enterogastrina en la sangre por parte de la mucosa intestinal.Tiene efecto inhibidor sobre la musculatura del estomagohacienso mas lento el paso del quimo hacia el duodeno.2--Control nervioso:es regulado por el... Continuar leyendo "Fisiologia del digestivo" »
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Intubación y sondaje

Clasificado en Biología

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*Procedimiento de administracion de enemas
Se define el enema como la introduccion de una solucion en el recto o en la parte inferior del colon.El contenido es extrido o drenado por medios naturales o artificiales mediante estimulo del peristaltismo intestinal .Se puden utilizar para limpiar,extraer solidos o gases del intestino,adminisra soluciones que deben ser retenidas.Segun con la finalidad que los enemas se aplique puede clasificarse.
son los enemas ordinarios.Es una solucion que se administra y pasado 10 minutos se expulsa al exterior.La solucion puede se jabonosa desde 500-1500ml(jabon neutro)o preparado comercial.
Son aquellos en que la solucion introducida no debe evacuarse (retener 30miutos)
*Enemas de Limpieza:Son enemas evacuadores... Continuar leyendo "Intubación y sondaje" »
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Lipidos-proteinas

Clasificado en Biología

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ESQUEMA DE LOS LIPIDOS:Son macromoleculas formadas po carbono, hidrogeno,su estructura de caracteriza por una relativa falta de O2.Los lipidos son grasas animales,vegetales, aceites.TIPOS DE GRASAS:trigliceridos, fosfolipidos y esteroles.
1-TRIGLICERIDOS:son los principales compuestos de las grasas que entran en el organismo con la diera.quimicamente estan formados por 3 moleculas de alcohol denom.glicerina que se une con 3 acidos grasos.CLASIFICACION DE LOS TRIGLECERIDOS:se clasifican en A.G.SATURADOSy A.G.INSATURADOS.--ACIDOS GRASOS SATURADOS:se encuentran en cadenas solo tienen en laces simples.presente en los alim.de origen animal.son perjudiciales para el organismo por su relacion directa con la E.cardivasc.ACIDOS GRASOS INSATURADOS:Son... Continuar leyendo "Lipidos-proteinas" »
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Oxigeno terapia-1

Clasificado en Biología

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*Fisioretapioa respiratoria
concepto:Es un conjunto de procedimientos que tiene que tiene como objetivo ayudar al paciente a eliminar las secreciones respiratorias,su estancamiento podria provocar una insuficiencia respiratoria.
con proceso respiratorios cronicos
inmovilizados,en ellos se reduce el drenaje espontaneode las secreciones.
postoperados,por que tienen disminuido los reflejos tusigeno,por los analgesicos,tienen menos movilidad en general,evitan la tos por que le produce dolor.
neurologicos,por qie algunas afecciones conllevan una perdida de la fuerza muscular y desminulle el reflejo de la tos.
-Algunos de los procedimientos que incluyen la fisioterapia respiratoria son los ejercicios respiratorios.ejercicios de percursion-vibracion.Tecnica... Continuar leyendo "Oxigeno terapia-1" »
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