Conceptos Clave de la Agricultura en España: Propiedad, Cultivos y Ganadería
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Conceptos Clave de la Agricultura en España
Tipos de Propiedad y Explotación Agraria
- Barbecho: Práctica agraria tradicional de los secanos. Consiste en dejar descansar la tierra un tiempo variable a fin de recuperar su fertilidad natural. Hoy día, se sustituye por el mediobarbecho, que consiste en reducir el periodo de descanso mediante la siembra de una cosecha primaveral que se recoge antes del verano.
- Explotación agraria: Unidad técnico-económica de la que se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un empresario. Agrupa todas las parcelas trabajadas por el mismo agricultor, independientemente del régimen de tenencia. En España su tamaño medio ha crecido. Predominan las pequeñas explotaciones en Galicia y las grandes
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