Producción Acuícola e Industria de la Pesca en España
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La Acuicultura
La acuicultura es una forma de pesca que ha adquirido un gran desarrollo. La acuicultura es una fuente de pescado de calidad, con condiciones técnicas de producción muy avanzadas, que puede tener un papel muy relevante.
La acuicultura marina, diferente de la de agua dulce, puede ser extensiva e intensiva. En la forma intensiva, se controla el engorde de los peces en medios marinos artificiales. La instalación de «arrecifes» artificiales sirve para el desarrollo de diversas especies. Las formas extensivas, por otro lado, se basan en las propias posibilidades del medio natural marino.
Galicia está especializada en los moluscos, especialmente en el mejillón. Andalucía y la costa mediterránea se dedican a la acuicultura de... Continuar leyendo "Producción Acuícola e Industria de la Pesca en España" »
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