Metabolismo anaerobio: glucólisis y fermentación
Clasificado en Medicina y Ciencias de la salud
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La ruta metabólica anaerobia por la que las células obtienen ATP a partir de glucosa es la glucólisis. El producto final de la glucólisis es el piruvato, y esta ruta metabólica transcurre en el citoplasma celular.
En una célula eucariótica en condiciones aerobias, el piruvato seguirá dos etapas principales: la descarboxilación oxidativa del piruvato, que ocurre en la matriz mitocondrial, y el ciclo de Krebs (o ciclo del ácido cítrico), también en la matriz mitocondrial.
El destino del producto final, el piruvato, en condiciones anaerobias, varía dependiendo del organismo o célula. En muchas bacterias y en células de organismos como la levadura, el piruvato puede ser convertido en etanol o ácido láctico a través de la fermentación,... Continuar leyendo "Metabolismo anaerobio: glucólisis y fermentación" »