Dieta Dukan: Pierde Peso con el Método de las 4 Fases
La dieta Dukan, centrada en el consumo de proteínas y hortalizas, fue desarrollada por Pierre Dukan, reconocido nutricionista y especialista en comportamiento alimentario.
Fases de la Dieta Dukan
La dieta Dukan se compone de cuatro fases:
1. Fase de Ataque: Alto Consumo de Proteínas
Esta fase se caracteriza por una rápida pérdida de peso. Durante un máximo de 10 días, se permite el consumo de:
- Carnes magras: ternera, vacuno, caballo y aves de corral (excepto pato y ganso).
- Pescado: todos los tipos de pescado y mariscos.
Se complementa con jamón, huevos, tofu, leche descremada (hasta 250 ml al día) y productos lácteos bajos en grasa. Es obligatorio beber al menos 1,5 litros de agua diariamente para eliminar toxinas. También se pueden consumir...