Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Otras materias de Formación Profesional

Introducción

Las buenas prácticas en hostelería son consejos para evitar consumos innecesarios de materias primas y energías. Mejoran el uso de los recursos y son elaboradas por ayuntamientos, comunidades autónomas, etc.

La Actividad Hostelera

La actividad hostelera se divide en dos sectores:

• Alojamiento: Hoteles, campings, etc.
• Restauración: Cafeterías, restaurantes, etc.

Se caracteriza por:

• Elaborar las ofertas de la carta.
• Controlar el consumo para el aprovisionamiento.
• Manipular materias primas.

Recursos Materiales Empleados

Instalación

Requieren de instalación eléctrica, agua, gas, climatización, extractor de humo, etc.

Batería, Menaje y Utillaje

Menaje, cubertería, vajilla, moldes y material de oficina.

Maquinaria y Equipos

Cocinas, hornos,... Continuar leyendo "Guía de Buenas Prácticas en Hostelería" »

¿Qué es un enrutador?

Un enrutador, también conocido como router, es un dispositivo de red cuya función principal es proporcionar conectividad entre redes ubicadas en distintos lugares. El enrutador dirige el tráfico de paquetes, determinando la ruta óptima que deben seguir.

Tabla de enrutamiento

La tabla de enrutamiento es una base de datos donde se guarda la información sobre la ruta que deben seguir los paquetes que van desde una red hasta otra.

Campos en las tablas de enrutamiento

• Destino de red
• Máscara de red
• Puerta de enlace
• Interfaz
• Métrica

Enrutamiento estático

Consiste en introducir manualmente, por parte del administrador de red, nuevas rutas en la tabla de enrutamiento.

Tipos de enrutamiento dinámico

• Vector-distancia

  Es un algoritmo

Aspectos Clave de Seguridad en la Movilización de Personas

Existen 4 aspectos fundamentales que no debes olvidar para garantizar la seguridad en la movilización de las personas. A continuación, se explican en detalle:

• Utiliza los principios de mecánica corporal para prevenir lesiones, tanto en el paciente como en ti mismo.
• Asegúrate de que los frenos de las camas, grúas o literas estén activados antes de comenzar todo el procedimiento.
• Vigila que las sondas, drenajes o cualquier otro dispositivo que tenga conectado la persona no sea dañado durante la movilización.
• Si la persona usuaria requiere el uso de barandillas en la cama, has de asegurarte de dejarlas colocadas correctamente antes de retirarte.

Normas de Seguridad para el Manejo de

(9) Clave de referencia 3D

• 3D: Longitud de campo desde 1200 m hasta 1800 m.
• Envergadura: 36 m hasta 52 m.
• Anchura: 9 m hasta 14 m.

(10) Corrección de longitud de pista

• Cada grado de temperatura por sobre la temperatura estándar del aeropuerto se aumenta 1 %.
• Cada 300 m de altura sobre el nivel del mar se aumenta 7 %.
• La longitud debe aumentarse en 10 % por cada 1 % de la pendiente longitudinal de pista.

(11) Servicios operacionales

• Plataforma.
• Estacionamiento de aeronave.
• Mantenimiento de aeródromo.

(12) Plan de emergencia del aeropuerto

Para que el plan de emergencia sea completo y capaz, debe incluir:

• La planificación: Antes de la emergencia.
• Las actividades: Durante la emergencia.
• El apoyo y documentación: Después de la emergencia.

(13) Salvamento

Glosario de Documentación Sanitaria y Términos Clave

Definiciones esenciales para comprender la gestión documental en el ámbito de la salud.

• Documento: Información registrada en un soporte.
• Documentación no sanitaria: Conjunto de documentos sin relación directa con la asistencia a pacientes.
• Documentación sanitaria: Conjunto de documentos relacionados directamente con la asistencia a pacientes, generados en un entorno asistencial.
• Documentación sanitaria no clínica: Documentación con información administrativa (organización y gestión) relacionada con la asistencia a pacientes en un establecimiento sanitario.
• Documentación mercantil: Conjunto de documentos generados en una operación de compraventa, que sirven como comprobante del proceso.

1. Administración del Estado

El órgano fundamental es el Ministerio de Sanidad. Sus funciones principales son:

• Proponer y ejecutar la política sanitaria (planificación y asistencia).
• Gestión de consumo y sanidad exterior.
• Legislar sobre fármacos.
• Inspeccionar el sistema (Estado y CCAA).

2. Comunidades Autónomas (CCAA)

La organización autonómica se articula a través de la Consejería de Sanidad, tras la transferencia de competencias del INSALUD (actual INGESA). El servicio de salud de cada CCAA está formado por centros, servicios y establecimientos de la propia comunidad, diputaciones y ayuntamientos. Sus competencias incluyen:

• Planificación sanitaria (organización y gestión).
• Salud pública.
• Gestión de los servicios de salud (asistencia

El Transporte en España: Características, Redes y Nodos

El transporte es la actividad que traslada personas y mercancías entre lugares geográficos. Puede ser terrestre, aéreo y marítimo. El sistema de transporte es el conjunto de medios e infraestructuras que permiten el transporte.

La Importancia del Transporte

La importancia del transporte se debe a las funciones que desempeña, estas son:

• Políticas: para controlar y defender el estado.
• Demográficas: influyen en el asentamiento de la población.
• Económicas: estimula el desarrollo económico.

El transporte funciona en la organización territorial:

• Interactúa con el territorio: reflejando los desequilibrios en la distribución de la población y en el desarrollo económico.
• Articula el territorio:

Plan General de Intervención (PGI)

Es el documento que detalla los servicios y programas de intervención específicos ofrecidos por el centro.

Servicios

• Básicos
• Terapéuticos
• Ocio
• Con la familia
• Complementarios

Programas de Intervención

• Sanitaria
• Terapéutica
• Recreativa
• Con la familia
• Cuidados paliativos

Otros Documentos Clave

Programación

Documento que detalla las actividades planificadas por el centro para un período de tiempo específico.

Reglamento de Régimen Interno (RRI)

Establece las normas generales de funcionamiento del centro y las pautas de relación entre los residentes y la institución.

• Deberes y derechos de los residentes.
• Procedimiento para reclamaciones y sugerencias.

Documentos para la Gestión del Centro

Libro de Registro de Usuarios

Contiene... Continuar leyendo "Documentación Clave para la Gestión Eficiente de Centros Asistenciales y Residencias" »

Definiciones Fundamentales

Desastre: Es el evento concentrado en tiempo y espacio, en el cual la sociedad o parte de ella sufre severo daño e incurre en pérdidas para sus miembros de tal manera que la estructura social se desajusta.

Emergencia: Es la situación o condición anormal que puede causar daño a la sociedad y propiciar un riesgo excesivo para la salud y seguridad del público en general.

Fases del Desastre

1. Antes del desastre

Es la fase previa que involucra actividades que corresponden a las etapas de mitigación, prevención, preparación y alerta. Con ello se busca:

• Prevenir: para evitar que ocurran daños mayores.
• Mitigar: para aminorar el impacto del mismo.
• Preparar: para organizar y planificar las acciones de respuesta.
• Alertar:

Historia Clínica

La historia clínica es el conjunto de datos acerca de un paciente en un centro sanitario sobre su enfermedad.

• Anamnesis: datos de filiación, antecedentes médicos, enfermedad actual y examen bucodental.
• Exploración clínica: inspección ocular, palpación y otras técnicas.
• Pruebas complementarias, diagnóstico, pronóstico y seguimiento.

Ergonomía en el Entorno Laboral

Disciplina que se dedica a estudiar la anatomía y fisiología en el trabajo. Su objetivo es optimizar la eficacia, seguridad y comodidad en el entorno laboral.

Postura Correcta del Operador

1. Sentada con columna perpendicular al paciente.
2. Cabeza relajada.
3. Distancia mínima de 40 cm entre cabezas.
4. Hombros y brazos relajados.
5. Codos lo más cerca posible del cuerpo.
6. Brazos