Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y problemas de Otros cursos

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D

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TRADICIÓN.Modo de adquirir el dominio de las cosas y consiste en la entrega que el dueño hace de ellas a otro, habiendo por una parte la facultad e intención de transferir el dominio, y por otra la capacidad e intención de adquirirlo, 670. Observaciones.concepto.legal:1. La sola entrega no es suficiente para verificar la tradición, ya que resulta esencial el elemento psicológico, consistente en la intención del tradente, de transferir el dominio y en la intención del adquirente de adquirirlo, por parte. 2. La ley es más exigente con el tradente, pues éste debe tener la facultad”para transferir el dominio, en cambio, al adquirente sólo le exige la “capacidad”para celebrar válidamente la convención. Características.1. Es un... Continuar leyendo "D" »
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Organigrama departamento de comedor (6)

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ORGANIGRAMA DEPARTAMENTO COMEDOR

maitre d ` hotel

sub maitre sommelier
chef de rang ayudantes
garzones
commis
RECURSS HUMANOS, FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
direccion, gerencia de alimentos y bebidas (AA.BB)
cocina, comedores, bar, adicion o cajas , compras y economato , finanzasy contabilidad , RRPP y ventas
- direccion: es la persona responsable de getionar el restaurante, intentando alcanzar los objetivos financieros, comerciales, tecnicos de la empresa.
la cocina : la organizacion depende del tamaño del restaurant y de la cocina y de lo que quiere ofrecer como restaurant
LAS FUNCIONMES DEL CHEF:
-planificacion del menu
supervision del mise en place... Continuar leyendo "Organigrama departamento de comedor (6)" »
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Leyendas

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En Valparaíso se dice que la Llorona fue una mujer que se casó con el Diablo. Esta mujer se enamoró de él pensando que era un hombre bueno, sin saber quién era en realidad. Un día, el Diablo llegó más temprano de lo normal a su casa y la mujer aún no tenía preparada la comida. Salió a comprar para cocinar, pero el Diablo no aguantó más y se comió a sus hijos. Cuando volvió la mujer, desconsolada lloraba por sus hijos todas las noches. Un día, el Diablo se cansó de sus llantos continuos. La amarró a la cama con unas cadenas y le enterró una estaca en el corazón. Desde ese momento, la Llorona recorre las calles de toda la región arrastrando sus cadenas y llorando por sus hijos perdidos.



Leyenda

La leyenda dice que la Calchona... Continuar leyendo "Leyendas" »
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K-jetronic y l-jetronic

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KE-JETRONIC:combinado de k-jetronic y electronico,posee regulador electrohidraulico q adapta caudal inyeccion a estados funcionamiento motor enriqueciendo o empobreciendo la mezcla,por lo q no posee regulador fase calentamiento,posee sonda temperatura motor,interruptor mariposa gases,y potenciometro en caudalimetro q determina posicion plato-sonda.L-JETRONIC:totalmente electronico,inyeccion intermitente y simultanea,el volumen es medido por caudalimetro d paleta-sonda,el carburante es dosificado por inyectores electromagneticos,no posee distribuidor-dosificador.El combustible es enviado desde deposito a traves d filtro a rampa inyeccion por medio d bomba,el regulador presion mantiene presion en rampa.Se dispone inyector auxiliar d arranque... Continuar leyendo "K-jetronic y l-jetronic" »
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Poesia

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Siglo de oro:Garcilaso de la Vega, Santa Teresa de Jesús, Fray Luís de león, San Juan de la Cruz, Luis de góngora, Lope de Vega, Francisco Quevedo. Romanticismo: José de Espronceda, Gustavo Adolfo Bècquer, Rosalia de Castro. Modernismo: Ruben Darío, Antonio Machado, Juan Ramon Jiménez. Generacion del 27: Vicente Aleixandre, Jorge Guillén, Luis Cernuda, Gerardo Diego, Rafael Alberti, Frederico Garcia Lorca. Miguel Hernandez Poesia Contemporanea Blas de Otero, Gabriel Celaya, Pablo Neruda.

Recursos Fónicos
Aliteración: Repetición de uno o mas sonidos con el fin de imitar una realidad acústica. ( moltes s)
Onomatopeya: Palabra o expresion que reproduce un sonido.
Paronomasia: Empleo próximo de dos palabras semejantes fonéticamente.... Continuar leyendo "Poesia" »
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Lengua literatura

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ALITERACIÓN-Combinar repetidamente ciertos sonidos a lo largo d un verso... ANAFORA-repeticion d elemento al comienzo d varios versos ALITERACION-repeticion sonidos semejantes ANÁFORA- Repetición de una o varias palabras a principio de cada verso ANADIPLOSIS- Repetir la palabra que estaba al final de un verso al principio del siguiente ASÍNDETON- Supresion de las conjunciones o enlaces ANTíTESIS- Contrapone dos ideas o pensamientos de terminos opuestos. APÓSTROFE- Excalamación o pregunta dirigida a un ser animado inanimado imaginario SIMIL- (como) Establece semejanza entre dos ideas. CONCATENACIÓN-Repetición de palabras en serie. DERIVACIÓN-usa palabras derivadas (la mima raíz) EPÍTETO-Es un adejetivo que dice algo ya sabido (blanca... Continuar leyendo "Lengua literatura" »
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Personajes

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Personajes
W. Kymlicka: Ciudadanía multicultural.
Habermas: Facticidad y validez ; La inclusión del otro. studios de teoría política.
Rousseau: Del contrato social
O. Höffe: Diccionario de ética
Aristóteles: Política ; Etica a Nicómaco
Cicerón: Sobre la República ; De los fines de los bienes y los males.
Marco Aurelio: Pensamientos
Kant: Teoría y práctica ; Metafísica de las costumbres
Marshall: Civilización y clase social.
Habermas y Rawls: Debate sobre el liberalismo político.
Rawls: Teoría de la Justicia ; La justicia como equidad ; El liberalismo político
Marx: Manuscritos: economía y filosofía
Platón: República ; Protágoras
Hobbes: Leviatán
Locke: Ensayo sobre el gobierno civil
Hegel: Principios de la filosofía de derecho
Foucault:... Continuar leyendo "Personajes" »
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Biologia

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1.¿Son verdaderas células los globulos rojos?¿y las plaqetas?
-No porqe no tienen nucleo.
-No, son fragmentos de celulas.
2.Explica la relacion entre la baja cantidad de hemoglobina en la sangre de los anémicos y los sintomas de fatiga y escasa vitalidad que padecen sts nfermos.
-Por falta de oxigeno en la sangre y falta de hierro.
3.Busca en el diccionario cientifico el sgnifcado de "cancer" y "enfermedad hereditaria".
-Cancer: multiplicacion incontrolada de ls células. Tumor o bulto, que se origina por esa causa.
-Enfermedad hereditaria: enfermada qe se trnsmite d pdres a hijos.
4.Copia en tu cuaderno el sqema i rellena los spacios vacios cn el nmbre dl tipo de vaso por el k circula la sngre dsde qe sale del corazon hasta qe vuele a el.
-Corazon... Continuar leyendo "Biologia" »
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Geologia 16 17

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***Orogénesis: Proceso x el q' se originan las cordilleras***Oró genos de tipo andino: Se localizan en aquellos margenes donde la litosfera oceanica subduce bajo la litosfera continental.Los sedimentos transportados por la placa oceanica origina un prisma de acrecion. El calor generado por la friccion entre las placas, junto con la presencia de agua en la litosfera oceanica q subduce, por lo que existe un fusion parcial.. Se originan erupciones volcanicas y el magma asciende debido a su menor densidad, el magma sobrante queda en el interior se solidifica y contribuira al engrosamiento de la plca***Orógenos de arco insular: Se localiza en los margenes en los q la litosfera oceanica subduce de manera espontanea bajo otra litosfera oceanica.... Continuar leyendo "Geologia 16 17" »
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