Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y problemas de Química

Métodos de Obtención de Alcoholes

Los principales métodos de obtención de alcoholes son:

a) Hidratación de Alquenos

Se trata de una reacción de adición electrófila, que esquemáticamente puede representarse mediante la siguiente ecuación:

EJEMPLO: R—CH=CH2 + H2O (H2SO4) R—CHOH—CH3

El grupo -OH se adiciona al átomo de carbono más sustituido del doble enlace. Por ello, este es un método muy apropiado para la obtención de alcoholes secundarios y terciarios, algunos de los cuales se preparan así industrialmente a partir de las fracciones de olefinas procedentes del craqueo del petróleo. Asimismo, este es el método industrial más importante de fabricación de alcohol etílico, por hidratación del etileno, CH2=CH2.

b) A partir de

Propiedades Periódicas y Enlaces Químicos

Organización de la Tabla Periódica

La tabla periódica organiza los elementos químicos según sus propiedades y estructura atómica.

Períodos

Los **períodos** (1-7) son las filas horizontales. Dentro de un mismo período, los electrones se encuentran en el mismo nivel energético y cada elemento tiene un **electrón diferenciador**.

Grupos

Los **grupos** (18) son las columnas verticales. Los elementos de un mismo grupo tienen **propiedades químicas similares** y poseen los mismos **electrones de valencia**.

Propiedades Periódicas Fundamentales

Carga Nuclear Efectiva (Z*)

La **carga nuclear efectiva (Z*)** es la carga real del núcleo que experimenta un electrón, igual al número de protones (Z) menos... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Química: Propiedades Atómicas y Enlaces" »

La Tabla Periódica: Clasificación de Elementos Químicos

Conforme iba aumentando el número de elementos químicos conocidos entre los siglos XVIII y XIX, se tuvo que buscar la manera de ordenar todos los elementos. Varios químicos de la época propusieron distintos modos de clasificación.

Actualmente, los elementos químicos (el texto original menciona 111 elementos conocidos en ese contexto histórico) están ordenados en filas y columnas de manera que los elementos de la misma columna tienen propiedades similares. Esta distribución es la Tabla Periódica.

Organización de la Tabla Periódica

Filas y Periodos

• Las filas se llaman periodos. Hay 7 periodos.
• Al desplazarnos de izquierda a derecha en un periodo, el número atómico (Z) aumenta,

Fundamentos de la Cromatografía: Conceptos Clave y Aplicaciones

1. Terminología Esencial en Cromatografía

Cromatografía

Fase Estacionaria

Fase Móvil

• Disolvente: Compuesto capaz de disolver la muestra objeto de estudio.
• Eluyente: Compuesto que arrastra a los componentes de la muestra sobre el papel de filtro o a través de la columna cromatográfica.

Cromatograma

Técnica de Extracción Líquido-Líquido

¿En qué consiste la técnica de extracción y para qué se utiliza?

La técnica de extracción líquido-líquido consiste en la separación de una mezcla de compuestos basándose en su distribución entre dos fases inmiscibles: una fase acuosa y una fase orgánica. El proceso se basa en las diferencias de solubilidad de los compuestos en cada fase.

Para aislar un compuesto orgánico de una mezcla, se disuelve la mezcla en un disolvente adecuado (generalmente agua) y se agrega un segundo disolvente orgánico inmiscible con el primero (como éter etílico). El compuesto orgánico se distribuirá entre las dos fases según su solubilidad relativa en cada una. Las sales inorgánicas, por lo general, no se... Continuar leyendo "Técnica de Extracción Líquido-Líquido: Fundamentos y Aplicaciones" »

Trastornos Electrolíticos: Guía Completa

Hiponatremia e Hipernatremia

Hiponatremia

Definición: Concentración de sodio en sangre < 135 mEq/L.

Causas:

• Síndrome de secreción inadecuada de la hormona antidiurética (SIADH)
• Pérdidas renales o extrarrenales
• Hipovolemia
• Hipervolemia

Clasificación:

• Hipoosmolar: Osmolaridad plasmática < 275 mOsm/kg
• Isosmolar: Osmolaridad plasmática entre 275-290 mOsm/kg
• Hiperosmolar: Osmolaridad plasmática > 290 mOsm/kg

Tratamiento: Depende de la gravedad y la causa. Se debe corregir lentamente para evitar la mielinolisis pontina central.

Hiponatremia aguda (<48h): Requiere tratamiento.

Hiponatremia crónica (>48h): No siempre requiere tratamiento.

Valores de referencia:

• Leve: Sodio entre 130-135 mEq/L
• Moderada:

Fundamentos de Sistemas Materiales, Soluciones y Solubilidad

Preguntas Conceptuales

1. ¿Qué es un sistema material?
2. ¿Cómo se clasifican y explican las propiedades de un sistema material?
3. ¿Qué es una sustancia?
4. ¿Cómo se pueden clasificar las sustancias por su composición?
5. ¿Cómo se forma una solución?
6. Nombrar distintos tipos de soluciones.
7. ¿Qué son las soluciones acuosas?
8. ¿Cuál es el solvente universal?
9. ¿A qué se le llama concentración de una solución?
10. ¿Cómo puede ser la concentración de las soluciones?
11. ¿Cómo se expresan las concentraciones?
12. Nombrar distintas formas para la separación de componentes de una solución.
13. (Pregunta 13 no incluida en el original)
14. ¿Qué se entiende por solubilidad?
15. ¿Cómo puede ser la solubilidad en los líquidos?

Fundamentos de la Reacción Química

Una reacción química es un proceso mediante el cual se obtienen, a partir de unas sustancias iniciales llamadas reactivos, otras sustancias diferentes que se denominan productos.

La materia está formada por átomos diferentes, y los compuestos se originan al unirse estos átomos en distintas proporciones. Durante una reacción química, los átomos de los reactivos se reorganizan y se reagrupan de otra manera.

Cinética Química: La Velocidad de Reacción

La velocidad de reacción de un proceso químico es variable según las sustancias que intervienen y depende de diversos factores:

• Temperatura (temp.)
• Agitación
• Estado de agregación de los reactivos
• Concentración

Estrategias para Aumentar la Velocidad de Reacción

Si... Continuar leyendo "Conceptos Esenciales de Química: Reacciones, Cinética y Ley de Lavoisier" »