Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Primaria

Cálculo de la Entalpía de Disolución

Se disuelven 20 gramos de nitrato de amonio (NH₄NO₃) en 150 gramos de agua. La temperatura de la disolución disminuye en 9 °C. Calcula la entalpía de disolución.

Datos:

• Masa molar del NH₄NO₃ = 80 g/mol
• Número de moles disueltos = 20 g / 80 g/mol = 0.25 mol
• Masa total = 0.150 kg + 0.020 kg = 0.170 kg
• Capacidad calorífica específica (se asume la misma que la del agua) = 4.18 kJ/kg °C
• Variación de temperatura (en valor absoluto) = 9 °C

Fórmula:

Q = m * c * (T_f - T_i)

Q = 0.170 kg * 4.18 kJ/kg °C * 9 °C

Q = 6.39 kJ

Para expresar este calor por mol, dividiremos entre el número de moles disueltos:

ΔH = Q / moles

ΔH = 6.39 kJ / 0.25 mol

ΔH = 25.56 kJ/mol

Cálculo de Energía en Levantamiento de Pesas

Una persona... Continuar leyendo "Cálculo de Entalpía de Disolución y Energía en Levantamiento de Pesas" »

Tratamientos para Fortalecer y Proteger las Uñas

Endurecedores

Los endurecedores forman una capa dura y flexible que evita la rotura de las uñas quebradizas.

Principios activos:

• Sulfato de aluminio
• Acetato de zinc
• Formol
• Nilón
• Hidrolizados de queratina

Base para Uñas (Base Coat)

Son productos más fluidos que los esmaltes de color y tienen un alto contenido en resinas. Normalmente son incoloras o con una ligera coloración y su función es proteger la uña y mejorar la adherencia del esmalte.

Protectores de Esmalte (Top Coat)

Estos productos tienen un mayor contenido en nitrocelulosa y plastificantes, y un menor contenido en resinas. Su formulación incluye disolventes que proporcionan un secado rápido. Son incoloros y dejan una película transparente... Continuar leyendo "Cosméticos Esenciales para el Cuidado y Tratamiento de Uñas" »

Proceso de Secado de Sólidos: Fundamentos y Métodos

El secado de sólidos es un proceso que busca separar pequeñas cantidades de agua u otro líquido de un material sólido. El objetivo principal es reducir el contenido de líquido residual hasta un nivel aceptablemente bajo.

Métodos de Separación de Líquidos en Sólidos

Existen dos métodos principales para separar líquidos de sólidos:

• Método Mecánico: Utiliza prensas o centrífugas para extraer el líquido. Este método suele ser el menos costoso.
• Método Térmico: Emplea la evaporación para eliminar el líquido.

Los sólidos, tras el proceso de secado, pueden adoptar diversas formas, como escamas, gránulos, cristales, polvo, tablas o láminas.

Clasificación de Equipos de Secado (Secadores)

Grupos de la Tabla Periódica

Metales

Alcalinos (+1)

• Li: Litio
• Na: Sodio
• K: Potasio
• Rb: Rubidio
• Cs: Cesio
• Fr: Francio

Alcalinotérreos (+2)

• Be: Berilio
• Mg: Magnesio
• Ca: Calcio
• Sr: Estroncio
• Ba: Bario
• Ra: Radio

Térreos (+3)

• B: Boro
• Al: Aluminio
• Ga: Galio
• In: Indio
• Ti: Talio

De Transición

• Fe: Hierro (+2, +3)
• Ni: Níquel (+2, +3)
• Co: Cobalto (+2, +3)
• Hg: Mercurio (+1, +2)
• Cu: Cobre (+1, +2)
• Pt: Platino (+2, +4)
• Ir: Iridio (+2, +4)
• Cr: Cromo (+2, +3, +6)
• Mn: Manganeso (+2, +3, +4, +6, +7)
• Au: Oro (+1, +3)
• Ag: Plata (+1)
• Zn: Zinc (+2)
• Sn: Estaño (+2, +4)
• Pb: Plomo (+2, +4)
• Pd: Paladio (+2, +4)

No Metales

Hidrógeno

• H: Hidrógeno (+1, -1)

Gases Nobles (0)

• He: Helio
• Ne: Neón
• Ar: Argón
• Kr: Kriptón
• Xe: Xenón
• Rn: Radón

Halógenos (-1)

• F: Flúor
• Cl: Cloro (-1, +1, +3, +5, +7)
• Br: Bromo (-1, +1,

Tª DE ARRHENIUS ácido es Toda sustancia electricamnt neutra que al disolverse en agua se disociaen Protones h+y en su correspondiente anión BASE toda Sustancia eléctricamente neutra k al disolverse en agua se disocia en iones hidróxido (OH-) y en su correspondiente catión REACCN DE Neutralizaciónse produce al Poner en contacto un ac con una base y se debe a la combinación de los iones H+ Y OH- =H2O LIMITACIONES Tªno justifica el comportamiento básico del NH3 Ni carbonatados y aque no tienen grupos OH Tª DE BROWNSTEDlos protones no pueden existir de Forma aislada por lo k son captados por mol de agua y forman H3O+ Ácido Sustancia capaz de ceder protones captados por H2O y BASEtoda sustancia capaz de captar protones AC Y BS CONJUGADOSesta... Continuar leyendo "Teoría Ácido-Base: Arrhenius, Brønsted-Lowry y Ionización del Agua" »

Recetas Clásicas de Panadería

Pan Nuestro (Pan Casero Tradicional)

Ingredientes

• 1 kg de harina de fuerza (180W)
• 20 g de sal
• Cantidad suficiente (c/s) de mejorante
• 50 g de harina de espelta
• 50 g de harina de centeno
• 250 g de masa madre
• 20 g de levadura fresca
• 650 g de agua

Procedimiento

1. Tamizar la harina, formando un volcán.
2. Añadir parte del líquido dentro del volcán y disolver la levadura.
3. Añadir la sal por la parte externa del volcán.
4. Incorporar poco a poco la harina por la parte interna del volcán.
5. Amasar hasta obtener una masa homogénea.
6. Reposar la masa (fermentación en bloque).
7. Dividir y bolear en porciones de 50 g.
8. Reposar las bolas durante 15 minutos.
9. Formar la barra de pan (o la forma deseada).
10. Fermentar (fermentación final).
11. Afinar (realizar

El agua puede presentar, debido a su composición o a los elementos disueltos en ella, inconvenientes o problemas para su consumo o para el funcionamiento de las instalaciones. El agua doméstica requiere, por lo general, solo uno o dos procesos para solucionar el problema.

Tipos de Agua Según su Calidad

Las distintas calidades del agua pueden clasificarse en:

• Agua dura (calcio y magnesio disueltos): La dureza del agua se debe principalmente a su contenido de calcio. El problema de incrustaciones por agua dura se agudiza en las instalaciones de ACS, ya que el proceso se ve favorecido por el incremento de la temperatura. Para bajar la dureza del agua se puede recurrir a: intercambio de iones, filtros (baja reducción), filtros magnéticos, ósmosis

El doble enlace en los alquenos constituye la región más débil y, por lo tanto, la parte más susceptible a romperse en presencia de sustancias reactivas. Es el sitio más reactivo de los alquenos, donde las reacciones de adición son características.

Hidrogenación Catalítica

La hidrogenación catalítica se lleva a cabo en presencia de un catalizador, como platino, paladio o níquel. En estas reacciones, se produce la ruptura del doble enlace y se adiciona hidrógeno (H).

Ejemplo:

CH₂=CH-CH₃ + H₂ → CH₃-CH₂-CH₃ (Propeno → Propano)

Halogenación

Una prueba de laboratorio común para detectar la presencia de un doble o triple enlace es hacer reaccionar el compuesto con una solución de bromo (Br₂) en tetracloruro de carbono (CCl₄). Este reactivo... Continuar leyendo "Alquenos y Alquinos: Propiedades Químicas, Reacciones y Nomenclatura IUPAC" »

Técnicas Fundamentales de Separación y Purificación en el Laboratorio

1. Separación de Mezclas Líquidas: Alcohol y Agua

¿Qué técnica utilizarías para separar una mezcla de alcohol y agua? ¿En qué consiste? ¿Qué aparato utilizarías?

La técnica utilizada es la destilación.

Fundamento: Consiste en el cambio de estado del líquido a vapor. Este cambio se consigue mediante la aportación de energía (calor). La sustancia más volátil (en este caso, el alcohol) pasa a vapor y es recogida para su posterior condensación y recuperación en estado líquido.

Aparato: Se utilizaría un destilador o un equipo de destilación simple.

¿Qué elementos integran el equipo de destilación?

Los elementos principales que integran el equipo son:

• Termómetro: