Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Secundaria

Volumen-volumen: según Avogadro los volúmenes iguales de gases medidos en la misma presión y temperatura tienen el mismo número de moléculas. En las reacciones que tienen solo  gases los coeficientes estequiométricos se pueden interpretar como mediadas de volumen.

HIDRÓXIDOS: NaOH Hidróxido de sodio. Hidróxido de sodio. Sosa.

                           KOH: Hidróxido de potasio. Hidróxido de potasio. Potasa.

                           Fe(OH): Dihidróxido de hierro. Hidróxido de hierro II Hidróxido ferros

Sales Binarias: Final: F,Cl,Br,I.At=1. S, Se, Te = 2. N.P.As.Sb,B= 3. CS= 4

                          Li3B : Boruro de trilitio. Boruro de litio. Boruro... Continuar leyendo "Sales binarias" »

Det lactosa: se det una valoración por retroceso en el contenido en lactosa monohidratada,una vez desproteinizada la leche.las proteínas se precipitan con Ac tunstico y a una cierta cantidad de filtrado se le añade cloramina T y KI.la cantidad de cloramina que no reacciona con la lactosa lo hace el yoduro liberando I2,que se utiliza con una disolución de na2s2o3   Prueba de la peroxidasa(comprobación de calentamiento) la leche cruda contiene peroxidasa que se inactiva si se calienta la leche a 80ºC durante unos seg.la presencia de esta se detecta por descomposición de h2o2 liberando Oxigeno atomico cpaz de fijarse al guayacol.      Prueba de la fosfatasa:siempre presente en la leche cruda y es progresivamente inactivada por calentamiento ... Continuar leyendo "Determinación de lactosa" »

SUSTANCIA:Aquella q no se puede descomponer en otras mediante procedimientos físicos.

MEZCLA Homogénea:Es aquella donde la sustancia pierde sus propiedades originales.Se pueden separar por medios físicos.(Ej.Agua mezclada con sal.)

MEZCLA Heterogénea:Es aquella q posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias,distribuidas de forma desigual. (Ej:Sal mezclada con arena)

ELEMENTO:Tipo de materia,constituida por átomos de la misma clase y q no se puede descomponer en sustancias más sencillas.(Ej:Carbono)

COMPUESTO:Sustancia formada por la unión de dos o más elementos en proporciones fijas.(Ej:Agua= hidrógeno +oxígeno)

Decantación:Método físico de... Continuar leyendo "La lejía es una mezcla homogénea o heterogénea" »

refracion de la luz: la luz se desvía al penetrar en un medio transparente xk su velocidad de propagación cambia.

tema 15:

química en la alimentación. Los alimentos no se obtienen directamente de la naturaleza, se necesita de la industria química

producion- fertilizantes, pesticidas y combustibles

conservación-envases, materiales para la refrigeración...

preparación: combustibles, recipientes.....

una vivienda con mucha química: acero y cemento- ladrillos- tela asfáltica- yeso y pintura- cerámica-  vidrio, plásticos y cobre- aglomerados

identificamos las sustancias: cada sustancia pura tiene propiedades especificas k nos ayudan a distinguir de otras sustancias parecidas:

densidad: es la masa k contiene la unidad de volumen de una sustancia

temperatura... Continuar leyendo "Diferencia entre mezcla y sustancia pura" »

Propiedades Físicas del Petróleo

• Coloración: Varía del amarillo al rojo pardo. Su tonalidad se oscurece con el aumento de su peso específico, el cual se incrementa al aumentar el porcentaje de asfalto.
• Olor: Varía dependiendo de la cantidad de hidrocarburos livianos y de las impurezas. Por ejemplo, puede ir desde un olor agradable (como el de la gasolina) hasta un olor desagradable, similar al de su combustión.
• Peso Específico: Es más liviano que el agua. Su peso es influenciado por factores del crudo y aumenta con el porcentaje de asfalto.
• Viscosidad: Dependiendo del peso específico y la composición química, puede ser muy fluido o muy viscoso.
• Solubilidad: Es insoluble en el agua y, por su menor peso, se mantiene en la superficie. Es

Conceptos Básicos de la Materia

• Mezcla: La combinación de más de una sustancia se conoce como mezcla.
• Sustancia pura: Cuando no se forman sustancias nuevas.
• Homogeneidad y heterogeneidad: La materia es homogénea si el valor de sus propiedades es constante en todos sus puntos, y heterogénea si las propiedades varían de un punto a otro.
• Composición: La materia formada por una sola sustancia es siempre homogénea, mientras que las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas.
• Sistema material: Es una porción de materia objeto de estudio.

Clasificación de las Mezclas

• Suspensiones: Son mezclas heterogéneas en estado gaseoso o líquido en las que el componente que está en menor proporción (un sólido o un líquido) acaba separándose del resto

Elementu kimikoak substantzia sinpleagotan deskonposa daitezkeen substantzia puruak dira. Ehun elementu kimiko inguru daude. Elementu horietatik, konposatu barietate ikaragarri bat sortzen da, hala nola mineralak, substantzia biokimikoak eta teknologia kimikoak sortzen dituen produktuak. Ezagutzen diren konposatu guztiak elkarlotutako elementuen atomoez daude osaturik. Elementuak nola elkartzen diren jakiteko, ezinbestekoa da haien propietateak ezagutzea.

Sistema Periodikoa

Sistema periodiko modernoak 115 elementu ezagun biltzen ditu, talde edo familia izeneko 18 zutabetan multzokatuak, zenbaki atomikoaren (Z) ordena gorakorrean, hidrogenotik hasita, Z=1. Zenbaki atomikoa (Z) da elementuen propietateak zehazten dituena. Beraz, propietate horiek... Continuar leyendo "Elementu Kimikoak eta Lotura Kimikoa: Oinarriak" »

Teoría Atómica: Un Recorrido Histórico

Teoría Atómica de Dalton (1808)

• La materia está formada por partículas indivisibles e indestructibles: los **átomos**.
• Los átomos de un mismo elemento son idénticos entre sí en forma y tamaño.
• Los átomos de diferentes elementos son distintos entre sí.
• Los átomos de diferentes elementos se unen entre sí para dar lugar a la formación de compuestos.
• En las reacciones químicas, los átomos no se crean ni se destruyen, solo se recombinan.

Descubrimiento del Electrón por Thomson (1897)

En 1897, **Thomson**, utilizando el tubo de descarga de gases (tubo de rayos catódicos), descubre el **electrón** (e⁻).

Se trata de una partícula de carga negativa y masa prácticamente despreciable en comparación... Continuar leyendo "Evolución del Modelo Atómico: De Dalton a Bohr" »

Propiedades Cualitativas y Cuantitativas de la Materia

Propiedades Cualitativas

Las propiedades cualitativas, como su nombre indica, se refieren a las cualidades físicas de la materia, es decir, aquellas que podemos percibir con los cinco sentidos: olor, sabor, color, textura y estado físico.

Ejemplo: Se diferencia un chile jalapeño de uno de árbol por el sabor, el olor y el color.

• Color: Perceptible a través de la vista.
• Olor: Perceptible a través del olfato.
• Sabor: Perceptible a través del gusto y el olfato.
• Textura: Perceptible a través del tacto.

Propiedades Cuantitativas

Las propiedades cuantitativas son aquellas cualidades a las que se les puede asignar un valor numérico. Se miden por medio de instrumentos.

Se dividen en dos tipos: extensivas... Continuar leyendo "Propiedades y Clasificación de la Materia: Cualitativas, Cuantitativas y Mezclas" »