Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y problemas de Tecnología

Control de Ingredientes y Propiedades de la Masa

Harinas y su Impacto en la Estructura

La elección de la harina es fundamental para la calidad del hojaldre.

Harinas Demasiado Fuertes

La pasta cogerá **tenacidad**, lo que dificulta el laminado y el formado. Genera demasiada **elasticidad** en el horno. Las piezas se arrugan y sudan la grasa. Su uso se recomienda en piezas congeladas o procesos muy largos.

Harinas Flojas

Resultan en pastas muy blandas y poco tenaces, demasiado extensibles. En el horno, las piezas carecen de volumen y tienen tendencia a perder la grasa.

El Papel del Agua y la Temperatura

La calidad del agua y la temperatura de trabajo son cruciales para la consistencia de la masa.

• Aguas blandas: Producen masas débiles y pegajosas.
• Aguas

Definicions Clau en Seguretat Elèctrica

Lloc de Treball

Qualsevol espai on el treballador pot accedir per raó de la seva feina. Inclou locals, passadissos, escales, serveis higiènics, menjadors, centrals elèctriques, obres temporals, camps de conreu, boscos, etc.

Instal·lació Elèctrica

Conjunt de materials i equips que generen, transformen, transporten, distribueixen o utilitzen energia elèctrica. Inclou bateries, condensadors i qualsevol equip que emmagatzemi energia elèctrica.

Procediment de Treball

Seqüència d’operacions per fer una feina, incloent mitjans materials (eines, equip de protecció) i humans (formació del personal).

Tensions Elèctriques

• Baixa tensió: Tensió nominal ≤ 1000 V en corrent altern (CA) o ≤ 1500 V en corrent

Robots Industriales

Definición: Manipulador multifuncional reprogramable con varios grados de libertad, capaz de manipular materias, piezas, herramientas o dispositivos especiales según trayectorias variables programadas para realizar tareas diversas.

Generaciones de Robots Industriales

• Primera Generación (Manipuladores)

  Se encargan de mover objetos, pero están limitados en su número de movimientos. Realizan una tarea según una serie de instrucciones programadas previamente que ejecutan de forma secuencial.

• Segunda Generación (Robots de Repetición y Aprendizaje)

  Estos pueden obtener información limitada del entorno, cuentan con mayor tamaño y tienen movimientos más complejos. Pueden repetir una secuencia de movimientos que ha sido ejecutada

Defectos de Fabricación en Carriles Ferroviarios

Los carriles ferroviarios pueden presentar diversas imperfecciones originadas durante su proceso de fabricación. Comprender estos defectos es crucial para garantizar la seguridad y durabilidad de la infraestructura.

• Segregación: Acumulación de impurezas en zonas específicas del material.
• Inclusiones (sólidas o gaseosas): Causadas por enfriamientos rápidos durante la producción.
• Rechupe: Producido por la retracción del material al enfriarse.
• Defectos de Laminación: Como ondulaciones o exceso de material, resultado de un proceso de laminado imperfecto.

Defectos por Uso en Carriles Ferroviarios

Además de los defectos de fabricación, los carriles están expuestos a deterioros significativos... Continuar leyendo "Tecnología Ferroviaria: Defectos en Carriles y Tipos de Vía Avanzados" »

Cross-Docking: Optimización en la Distribución

El cross-docking es un proceso logístico en el que las mercancías se distribuyen directamente del proveedor al cliente sin pasar por almacenamiento intermedio.

Beneficios del Cross-Docking

• Reducción de costos de almacenaje.
• Rapidez en la distribución.
• Menores pérdidas (caducidad, obsolescencia).
• Mejor uso de recursos.

Los métodos de retención generalmente son los siguientes:

• Cierre
• Bloqueo
• Fijación directa
• Fijación superior
• Combinaciones de estos métodos conjuntamente con la fricción.

Transporte Especializado: Tipos y Consideraciones

El transporte especializado se adapta a las necesidades específicas de cada tipo de mercancía.

• Frigorífico: Para alimentos, medicamentos, productos electrónicos.

El Tall Tèxtil: Tipus de Materials i Procés

En el procés de confecció, el tall és una fase crucial que depèn en gran mesura del tipus de material amb què es treballa. A continuació, es detallen les característiques dels principals materials i els seus procediments de tall.

Teixit de Calada

Els teixits de calada són aquells formats per fils verticals (ordit) i fils horitzontals (trama) que s'entrellaçen per crear el teixit. El teixit de calada es desfila i es treballa amb màquina plana.

Gènere de Punt

El gènere de punt es caracteritza per la formació de malles a partir de fils. Es distingeixen dos tipus principals:

Punt per Trama

Són les malles formades per un sol fil que s'entrellaça amb si mateix.

Punt per Ordit

Està format per una... Continuar leyendo "Guia Completa del Procés de Tall Tèxtil: Teixits, Punt i Pell" »

Tipos de Cajas de Cambio Automáticas: Clasificación

Las cajas de cambio automáticas se pueden clasificar según varios criterios:

Por el Tipo de Mando

• Analógico: La palanca tiene una posición específica para cada relación de cambio.
• Secuencial: Puede funcionar de forma independiente o en conjunto con el cambio analógico. Se utilizan levas o movimientos de la palanca para subir o bajar de marcha.

Por el Tipo de Función

• De selección: El movimiento del mando engrana la marcha deseada.
• De bloqueo: El mando limita las marchas disponibles, impidiendo, por ejemplo, pasar de 3ª a 5ª directamente.

Según el Mecanismo

• De engranajes cilíndricos: Generalmente utilizan engranajes helicoidales con cambio de marchas sincronizado.
• Tren epicicloidal: Los

Energies no renovables

Tenen un subministrament limitat perquè es consumeixen més ràpidament del que es regeneren. Són les més utilitzades, però contaminen i acaben esgotant-se.

Carbó

S’utilitza en la generació d’electricitat en centrals tèrmiques i en la indústria metal·lúrgica. Funciona cremant-se per escalfar aigua i generar vapor que fa girar turbines i produeix electricitat. Avantatges: és abundant i barat, i proporciona molta energia. Inconvenients: emissió de gasos contaminants com el CO₂ i el sofre, que provoquen la pluja àcida, i l’impacte negatiu de la mineria en el medi ambient.

Petroli

S'utilitza per fabricar combustibles (benzina, gasoil, querosè) i per produir plàstics, pneumàtics i altres materials industrials.... Continuar leyendo "Tipus d'Energies i Recursos Naturals a Espanya" »

Sistema de Frenos

1. ¿Qué características deben poseer las pastillas de freno?

Las pastillas de freno deben tener las siguientes propiedades fundamentales:

• Soportar altas temperaturas sin deformarse.
• Ser resistentes a la abrasión para garantizar una vida útil adecuada.
• Mantener un coeficiente de rozamiento estable incluso a elevadas temperaturas.
• Ser un buen conductor térmico para poder evacuar el calor generado con rapidez.

2. ¿Cuál es la misión de la bomba de frenos?

Su misión es generar la presión hidráulica necesaria en el circuito de freno y controlar todo el proceso de frenado cuando el conductor acciona el pedal.

3. ¿Cuál es la misión del corrector de frenada del eje trasero?

Evita el bloqueo de las ruedas del eje trasero durante... Continuar leyendo "Componentes Clave del Chasis del Vehículo: Frenos, Suspensión y Dirección" »