Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Tecnología de Primaria

La pureza de aire comprimido adecuada aumenta la vida útil y eficiencia de la instalación neumática y se permite en la industria de alimentos.

Caudal

Cantidad suficiente de aire comprimido.

Humedad

La humedad es el factor más difícil de eliminar. Existen diferentes tipos de humedad:

• Humedad absoluta: Cantidad de vapor de agua en un metro cúbico de aire.
• Grado de saturación: Cantidad de vapor de agua que un metro cúbico de aire es capaz de absorber a una temperatura dada.
• Humedad relativa: Relación entre humedad absoluta y grado de saturación. Si es 100%, se produce condensación.

Las juntas impiden que escape el aire, pero permiten la entrada de humedad.

Eliminación de la Humedad

Tras comprimir el aire, existen diferentes métodos para eliminar... Continuar leyendo "Pureza del Aire Comprimido en Instalaciones Neumáticas" »

Mise-en-Place per a Cafeteries i Restaurants

Aquesta llista detalla els elements essencials per a una mise-en-place eficient en cafeteries i restaurants, assegurant un servei de qualitat i una operació fluida.

1. Hem registrat les temperatures al full de control a l’arribada.
2. Cada element està amb la seva etiqueta, perfectament alineada i neta.
3. Hi ha 2 culleretes imperials, 2 cocteleres i 1 “jigger” (dosificador de còctels) nets i eixugats.
4. Tenim 1 ganivet per tallar llimones i 1 taula de tallar petita.
5. Tenim el bullidor d’aigua preparat.
6. Hi ha 3 reixetes (1 vaporitzador, 1 safata cafetera, 1 superfície del timbre).
7. El tamper i la goma (pel tamper) estan guardats.
8. Hi ha suficients gerres (6 de 100ml, 4 de 350ml, 8 de 600ml, 4 de 750ml, 2 de

Tipos de adhesivos

• Adhesivos de curado térmico (epoxis).
• Adhesivos de curado por exposición a la luz ultravioleta.
• Adhesivos de curado por humedad (siliconas, poliuretanos).
• Adhesivos de curado mediante sistema de activación (acrílicos modificados).
• Adhesivos de curado por reacción aniónica (cianoacrilatos).
• Adhesivos de curado por reacción anaeróbica.

Los principales tipos de adhesivos que se suelen utilizar en las uniones amovibles, son:

• Adhesivos en spray (SBR caucho de estireno-butadieno).
• Colas universales.
• Cintas adhesivas.

Fijadores de rosca

Suelen ser adhesivos anaeróbicos (reaccionan en ausencia de oxígeno y en contacto con metales) y líquidos monocomponentes que llenan por completo las holguras microscópicas entre los flancos de las... Continuar leyendo "Guía completa sobre adhesivos, fijadores de rosca, corrosión y revestimientos en automoción" »

Carga de Refrigerante

1. Cerrar girando hacia la izquierda las tomas de servicio de aspiración y descarga. Conectar los manómetros de alta y de baja.
2. Conectar el tubo amarillo de servicio a la botella de refrigerante en su salida de líquido. Abrir la válvula del puente de manómetros y aflojar ligeramente la tuerca de conexión del tubo azul en la válvula de aspiración.
3. Si la carga se va a efectuar por peso, colocar la botella de refrigerante encima de la báscula y ponerla a cero.
4. Poner en posición intermedia las dos válvulas de servicio y cerrar la válvula de salida del depósito de líquido.
5. Abrir la válvula de salida de líquido refrigerante y la válvula de alta del puente de manómetros.
6. Abrir la válvula de salida del depósito de líquidos

Clasificación de los Motores de 2 Tiempos

Los motores de 2 tiempos se pueden clasificar según varios criterios:

• Número de cilindros: Generalmente son de 1 cilindro, aunque existen versiones de 2 y 4 cilindros para competición.
• Disposición de los cilindros: Pueden ser en línea o en V.
• Refrigeración: Pueden ser refrigerados por líquido o por aire.
• Tipo de alimentación: Directa, por caja de láminas o por válvula rotativa.
• Tipo de engrase: Dependiendo de si la mezcla de aceite se realiza en el exterior o interior del cilindro.
• Colocación en la moto: Pueden ser transversales o longitudinales.
• Sistema de alimentación: Carburador o inyección.

Componentes Clave de un Motor 2T

Carter

El cárter sella el motor por la parte inferior, actúa como cámara... Continuar leyendo "Motores de 2 Tiempos: Tipos, Componentes y Funcionamiento" »

1. Variables en el Transport de Sòlids

• Tipus de granulat (anàlisi granulomètric)
• Tipus de tamisat
• Humitat
• Densitat
• Angle de repòs (capacitat de flux)
• Abrassivitat

2. Fraccions del Sòlid Tamisat

Rebuig: El que es queda retingut al tamís.

Cernut: El que passa al següent tamís.

3. Partícules Fines al Rebuig

Les partícules fines al rebuig poden ser degudes a:

• Humitat
• Càrregues electrostàtiques
• Temps d'agitació insuficient

4. Objecte de la Fotografia

Una tremuja en "V".

5. Diferències entre Sitja i Tremuja

• Sitja: 150-3000 m³, fixa, tancada.
• Tremuja: 30-300 m³, mòbil, oberta.

6. Arc en una Sitja

Formació de "bòvedes" en forma de "V∩".

7. Mètode per Desfer Arcs

Les sitges poden incorporar un sistema d'injecció d'aire o un martell que dona cops a la... Continuar leyendo "Transport de Sòlids: Tipus, Equips i Càlcul de Capacitat" »

Diagramas Circulares de Distribución

Los Diagramas Circulares de Distribución se construyen refiriendo el momento en que se produce la inyección o chispa y las aperturas y cierres de las válvulas a ángulos de giro del cigüeñal, contados a partir de los correspondientes puntos muertos. En un motor de 4 tiempos estos diagramas abarcarán un ángulo total de 720º al completarse el ciclo en dos vueltas del cigüeñal y en los de 2 tiempos, solo abarcará 360º.

Conceptos Clave

• Adelanto en la apertura de la admisión (AAA): La válvula de admisión se abre unos grados antes de llegar el pistón al PMS (Punto Muerto Superior). Al final de la carrera de escape, el pistón va disminuyendo su velocidad por estar llegando a su PMS, sin embargo,

Tipos de Instalaciones de Agua Fría (AF)

1. Según número de contadores:

• Contador único
• Contadores divisionarios centralizados
• Contadores divisionarios descentralizados

2. Según presión disponible en acometida:

• Presión suficiente en todas las plantas
• Presión suficiente e insuficiente
• Presión insuficiente

3. Según presencia de depósitos de agua:

• Con depósito elevado
• Con depósito inferior

4. Según tipo edificatorio:

• Para edificio de vivienda colectiva
• Para edificio singular
• Para vivienda unifamiliar

Elementos de Instalaciones de AF y ACS

1. Tuberías y accesorios:

1.1 Agua Fría (AF):

1.1.1 Metálicas:

• Acero galvanizado
• Acero inoxidable
• Cobre

1.1.2 Plásticas:

• Polietileno
• Polietileno reticulado
• Polipropileno
• Polibutileno
• Multicapa de polímero

1.2 Agua Caliente

Definición

El motor de arranque es el encargado de la puesta en marcha del motor, transformando la energía eléctrica en energía mecánica.

Funcionamiento

El motor de arranque es activado con la electricidad de la batería cuando se gira la llave de contacto, cerrando el circuito y haciendo que el motor gire. El motor de arranque conecta con el cigüeñal del motor por un piñón. Cuando el volante gira más rápidamente que el piñón, este se desacopla del motor mediante una palanca activada por un solenoide.

Elementos

Inducido

Es la parte móvil, donde se encuentra el tambor con las bobinas inducidas, el colector, y el eje que se apoya en los cojinetes y desplaza al piñón.

Carcasa y Conjunto Inductor

La carcasa está fabricada en acero de bajo... Continuar leyendo "Funcionamiento y Componentes Clave del Motor de Arranque Automotriz" »

6 Ventajas carrocería autoportante

• Gran ligereza, estabilidad y rigidez
• Fabricación en serie facilitando su fabricación y una mayor perfección
• Centro de gravedad más bajo lo que mejora la estabilidad de marcha del vehículo
• Más económicas debido al alto grado de automatización en la fabricación

7 Elementos estructurales carrocería

Son aquellos que conforman la estructura resistente a las solicitaciones de flexión y torsión y que forman también la base de anclaje para los órganos mecánicos

8 Ventajas subchasis

Aporta rigidez, reduce las vibraciones y ofrece más posibilidades para diseñar los puntos de sujeción de los elementos. También en caso de impacto frontal o trasero Autocasión en la deformación del subchasis, bastará con... Continuar leyendo "Ventajas de la carrocería autoportante y elementos estructurales" »