Curva de McAdams: Ebullición del Agua y Transferencia de Calor
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La Curva de McAdams: Ebullición del Agua
La curva de McAdams describe el comportamiento de la transferencia de calor durante la ebullición del agua. Un fenómeno clave es la interferencia. La gran cantidad de vapor formado crea una resistencia (una película de gas) al paso del calor, lo que reduce el coeficiente de vaporización a medida que la diferencia de temperatura (Δt) aumenta.
Tipos de Ebullición
Existen dos tipos principales de ebullición:
- Ebullición nuclear: La vaporización ocurre directamente en la superficie calefactora.
- Ebullición de película: La vaporización ocurre a través de una película de gas de interferencia.
El flujo de calor (Q/A) aumenta con Δt hasta un valor máximo. Después de este punto, mayores incrementos... Continuar leyendo "Curva de McAdams: Ebullición del Agua y Transferencia de Calor" »