Canvis d'estat i dilatació de la matèria: Guia completa

Dilatació i canvis d'estat de la matèria

Dilatació i contracció

• Dilatació de l'estat sòlid: Quan apliquem calor sobre un sòlid, aquest tendeix a incrementar el volum. La seva massa, malgrat això, es conserva.
• Dilatació de l'estat líquid: Quan apliquem calor sobre un líquid, aquest tendeix a incrementar el volum i a reduir la viscositat. La seva massa, però, es conserva.
• Expansió de l'estat gasós: Quan apliquem calor sobre un gas, aquest tendeix a incrementar el volum. La seva massa, però, es conserva.
• Contracció de l'estat gasós: Quan un gas perd calor, el seu volum tendeix a reduir-se; la seva massa es conserva.
• Contracció de l'estat líquid: Quan un líquid cedeix calor, tendeix a reduir el seu volum i a incrementar la seva viscositat. La seva massa, tanmateix, es conserva.
• Contracció de l'estat sòlid: Quan un sòlid perd calor, el seu volum tendeix a reduir-se. La seva massa, però, es conserva.

Canvis d'estat

• Fusió: Es produeix quan la substància passa de l'estat sòlid a l'estat líquid. La seva massa, no obstant això, no pateix canvis.
• Vaporització: Es produeix quan una substància passa de l'estat líquid a l'estat gasós. La seva massa, tanmateix, es conserva.
• Condensació o liqüació: Es produeix quan una substància en estat gasós passa a estat líquid. La seva massa, però, es conserva.
• Solidificació: Es produeix quan una substància en estat líquid passa a l'estat sòlid. La seva massa, tanmateix, es conserva.
• Sublimació directa: S'anomena així el fenomen en què una substància en estat sòlid es transforma en gasosa directament. Aquest fenomen s'utilitza en concerts i discoteques per produir boira a partir de neu carbònica.
• Sublimació inversa (deposició): S'anomena així el fenomen en què una substància en estat gasós es transforma en sòlida directament. El gebre es produeix quan el vapor d'aigua present a l'atmosfera es congela i es transforma en gel directament.

Conceptes clau

• Punt de fusió: La temperatura a la qual un sòlid es transforma en un líquid.
• Punt d'ebullició: La temperatura a partir de la qual una substància no pot mantenir-se en estat líquid i es transforma en gas.

En resum:

• Quan apliquem calor sobre una substància, aquesta es dilata; és a dir, el seu volum augmenta.
• Quan una substància perd calor i, per tant, es refreda, es contrau; és a dir, el seu volum disminueix.
• Els canvis que es produeixen en l'estat d'una substància a causa del subministrament de calor s'anomenen canvis progressius.