Fonaments de Microbiologia i Tècniques de Microscòpia

Introducció a la Microbiologia

Microbiologia: és la ciència que estudia els microbis o microorganismes. Microorganisme: ésser viu només visible amb l'ajuda d'un microscopi. Microscopi: instrument que permet visualitzar microorganismes.

Conceptes Fonamentals de Microscòpia

Contrast: absorció diferencial de la llum entre la mostra i el medi. Amplificació: s'obté mitjançant l'objectiu, que augmenta la imatge real, i la lent ocular, que amplia la imatge real originant una imatge virtual. Poder de resolució: capacitat que presenta una lent per poder observar dos punts adjacents com a diferents i separats. Es calcula amb la fórmula: d = 0,5λ / N sin α.

• λ (A): longitud d'ona de la llum emprada.
• N: índex de refracció.
• α: meitat de l'angle del con de la lent.

Parts del microscopi: suport, macròmetre, micròmetre, platina, revòlver, font de llum, condensador, objectius i ocular. Mida real = mida aparent / augments totals.

Classificació de les Tècniques de Visualització

1. Microorganismes vius

• A) Sense acolorir: examen en fresc i gota pendent.
• B) Acolorits: tinció vital.

2. Microorganismes morts

• A) Sense fixació prèvia: tinció positiva i tinció negativa.
• B) Amb fixació: tinció simple, tincions compostes (com la de Gram, Ziehl-Neelsen i per a espiroquetes) i tincions estructurals (flagels, càpsules, grànuls metacromàtics i espores).

Classificació i Estructura dels Bacteris

Classificació dels bacteris: arqueobacteris i eubacteris (cocs, bacils, espirils i vibrions). Estructura dels bacteris: càpsula, paret, membrana, mesosomes, ribosomes, flagel, ADN (cromosoma o genoma) i plasmidis.

Funcions Vitals en Microorganismes

Nutrició i Energia

• Heteròtrofs: obtenen la matèria orgànica fabricada per altres éssers vius.
• Autòtrofs: sintetitzen la seva pròpia matèria a partir de matèria inorgànica.

Obtenció d'energia:

• 1. Aerobis: utilitzen oxigen.
• 2. Anaerobis: NO utilitzen oxigen. Poden ser estrictes (l'oxigen és un verí per a ells) o facultatius (fan servir oxigen quan està present, però poden viure sense ell).

Digestió i Reproducció

Digestió: pot ser extracel·lular o intracel·lular. Reproducció asexual: es realitza per bipartició o divisió binària. Reproducció parasexual: es produeix per conjugació, per transformació o per transducció.

Agents Acel·lulars i Partícules Infeccioses

• Virus: microorganismes sense organització cel·lular compostos per una càpsida, àcid nucleic i, de vegades, un embolcall membranós.
• Viroides: no tenen càpsida i només causen malalties en els vegetals.
• Prions: partícula infecciosa de naturalesa proteica.