Metabolisme Cel·lular: Catabolisme, Anabolisme i Respiració
Enviado por Comunidad Wikiteka y clasificado en Biología
Escrito el en 
catalán con un tamaño de 2,67 KB
El Metabolisme Cel·lular: Conceptes Clau
El metabolisme és el conjunt de reaccions químiques catalitzades per enzims que es produeixen a l'interior de les cèl·lules. La seva finalitat és l'intercanvi de matèria i energia amb l'entorn.
Característiques de les Reaccions Metabòliques
- Estan catalitzades per enzims específics.
- Estan encadenades en rutes metabòliques.
- Són processos d'oxidació-reducció: es perden electrons i hidrogen (oxidació) i l'hidrogen que es perd en l'oxidació es guanya en la reducció.
Tipus de Processos Metabòlics
Catabolisme
Són reaccions exergòniques (alliberen energia). Les molècules complexes i reduïdes són degradades a altres molècules més senzilles i ordenades.
Anabolisme
Fabriquen molècules orgàniques complexes i reduïdes a partir de molècules més senzilles i oxidades. Són processos endergònics que requereixen energia, electrons i hidrogen. (Exemples: la fotosíntesi, la síntesi de proteïnes).
La Fermentació: Obtenció d'Energia Anaeròbica
La fermentació és un procés anaeròbic en el qual les cèl·lules obtenen energia mitjançant l'oxidació parcial de la glucosa, la qual es transforma en una altra molècula orgànica més oxidada. Es produeixen 2 molècules d'ATP.
Tipus de Fermentacions
- Fermentació alcohòlica: A causa de la falta d'oxigen, l'àcid pirúvic es transforma en alcohol.
- Fermentació làctica: Es duu a terme mitjançant la reducció de l'àcid pirúvic.
La Respiració Cel·lular: Oxidació Completa de Glucosa
La respiració cel·lular és l'oxidació completa d'una molècula de glucosa. Es poden sintetitzar fins a 38 molècules d'ATP. Es tracta d'un procés en el qual la molècula de glucosa s'oxida fins a CO2; l'oxigen actua com a acceptor final dels electrons i es redueix a molècules d'aigua.
Etapes de la Respiració Cel·lular
- Glucòlisi: La molècula de glucosa esdevé dues molècules d'àcid pirúvic.
- Formació d'acetil-CoA: Les dues molècules d'àcid pirúvic formen acetil-CoA.
- Cicle de Krebs: És una ruta metabòlica cíclica on l'acetil-CoA s'oxida a CO2.
- Cadena respiratòria i fosforilació oxidativa: Els electrons i l'hidrogen procedents de l'oxidació es transfereixen a la cadena respiratòria i es transporten fins a l'oxigen.