Optimització de la Gestió d'Existències i Aprovisionament

L'aprovisionament

L'objectiu de l'aprovisionament és subministrar al departament de producció els recursos necessaris. Les seves funcions principals són:

• Realitzar compres.
• Disposar de magatzem.
• Desenvolupar un sistema de gestió d'inventari per determinar la quantitat d'existències que s'ha de mantenir i el ritme de comandes.

Tipus d'existències

• Matèries primeres: Mitjançant transformació esdevenen productes fabricats.
• Productes semiacabats: Productes fets per l'empresa però no destinats a la venda encara.
• Productes en curs: En procés de formació.
• Productes acabats: Fabricats per l'empresa i dedicats al consum.
• Mercaderies: Materials comprats per l'empresa.
• Altres aprovisionaments: Subproductes i materials recuperables.

Costos de les existències

• Costos de comanda: Generats per realitzar comandes o reaprovisionament, fruit de la gestió.
• Costos de mantenir inventaris: Administratius, operatius, d'espai físic, econòmics i financers.
• Costos de ruptura d'estoc: Costos que té l'empresa quan es queda sense existències.

Determinació dels nivells d'existència

• Eficàcia: Disposar d'estoc suficient per garantir amb flexibilitat el funcionament productiu i comercial.
• Eficiència: Mantenir les existències justes que no suposin un excés de recursos.

Gestió i administració d'inventaris

• Estoc màxim: Quantitat d'existència que es pot mantenir en un magatzem.
• Estoc mínim: Quantitat d'existències més petita d'un material que es pot mantenir al magatzem.
• Punt de comanda: Nivell d'existències en el qual s'ha de realitzar la comanda per reaprovisionar el magatzem.

Mètodes de gestió

Model ABC

Classifica les existències en tres grups segons el seu valor o rotació: A (75%), B (20%) i C (la resta).

Just in Time (JIT)

Requereix una gran participació del personal per identificar problemes de producció i d'aprovisionament, i per proposar solucions ràpides i dinàmiques.

FIFO (First In, First Out)

El valor de sortida dels productes del magatzem és el preu de les primeres unitats físiques que hi van entrar.

PMP (Preu Mitjà Ponderat)

Càlcul del valor mitjà de les existències inicials i de les entrades.

Administració de les existències

• Identificació del producte: Referència, codificació d'ús intern i proveïdors que el subministren.
• Gestió d'inventaris: Control d'existències màximes, mínimes i punt de comanda.
• Valoració: Aplicació de mètodes PMP i FIFO.