Agricultura de Mercado y Sistemas Ganaderos: Características y Tipos

Agricultura de Mercado

Se practica en América del Norte, Europa Occidental, Japón, Australia, Nueva Zelanda y zonas de Argentina. Esta agricultura busca aumentar las ventas y reducir los costes, lo cual se consigue mediante:

• La mecanización del campo.
• La especialización de la producción agraria.
• La comercialización rápida de los productos.

Mecanización del Campo

La utilización de máquinas permite:

• Ahorrar mano de obra.
• Aumentar la producción, porque los trabajos se realizan en el momento oportuno.
• Disminuir los precios de los productos agrícolas, ya que se produce mucho más.

Especialización de la Producción Agraria

Especializarse en un producto permite:

• Aumentar la producción, ya que la mecanización es más fácil.
• Producir más cantidad.
• Una mejor comercialización, porque se vende en grandes cantidades.

Rápida Comercialización de los Productos Agrarios

Requiere disponer de medios de transporte modernos para poder agilizar la comercialización, utilizando transportes adecuados al tipo de producto.

Ganadería Tradicional

Suele complementar la agricultura, ya que el ganado sirve para trabajar en el campo y producir abonos. El agricultor posee pequeños rebaños que le proporcionan leche, carne y lana. El ganado se alimenta con los restos de las cosechas. Se practica en zonas intertropicales y algunas áreas monzónicas y mediterráneas.

Ganadería Intensiva

Es aquella que se practica en explotaciones muy especializadas, en las que se destina mucho capital a mano de obra, inversiones, instalaciones, etc. Concentra muchos ejemplares en poco espacio. Se crían en establos o granjas.

Ganadería Extensiva

Se practica en lugares que disponen de mucho terreno de pasto. Las extensiones pueden alimentar rebaños muy numerosos. Necesita poca mano de obra, pero requiere capital para tener muchas cabezas de ganado y disponer de buenas estructuras comerciales.

Tipos de Cría y Alimentación del Ganado

Estabulada

El ganado se alimenta con piensos en las granjas o establos. Se encuentra sometido a controles sanitarios y de calidad del producto.

Semiestabulada

Es un tipo de ganadería intensiva en la que el ganado se alimenta de pastos naturales en verano y con forrajes el resto del año.

No Estabulada (Pastoreo)

Se alimentan exclusivamente de pastos naturales.