Alcoholes
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alcohol: nombre d origen arabe k designa la sustancias volatiles en general
alcohol d madera=metilico o metanol
bebidas=cerveza, vino, guaro, ron
k disuelven e el agua=butanol, etanol, metanol, octanol
toxicos:metilico, alilico
volatil: sustancia k pasa al estado liquid o gaseoso en contact con el aire
prpiedades fisicas y quimicas d los alcoholes:1.los primeros alcoholes primarios y secundarios son liquids,d cadena larga d carbonos y los terciarios son solidos los primeros del grupo son miscibles con el agua a partir del butanol ,se disuelven parcialment 3.los primeros del grupo poseen olor espirituoso, los d enmedio olor desagradable, y los alcoholes solids son inodoros 4.el carbono k lleva el grupo funcional tiene hibridacion sp³ en los alcoholes 5.la velocidad d reaccion es: alcohol primario mayor k alcohol secundario y este es menor k el alcohol terciario 6.en la naturaleza rara vez se hallan ls alcoholees en estad libre sino bajo la forma d esteres ; pero en peque?ans cantidades el alcohol metilico y etilico aparecen en estad libreen las plantas 7.los alcoholes primarios se oxidan para dar aldehidos. los secundarios formn pr oxidacion o deshidrogenacion cetonas. ls terciarios pr su part resisten bastant la oxidacion no obstant ellos en condiciones energetics forman acidos y acetonas
grupo Ar=es el grupo funcional derivad d un hidrocarburo aromatico
diferencia de los alcoholes y fenoles:pr oxidacion ls fenoles forman products coloreados d composicion indefinida, los alcoholes oxidados forman aldehidos y cetonas
fenoles:son alcohols k tiene un grupo hidroxilo(OH)unido directament a un anillo aromatico (bencenico)
propiedades fisicas y quimicas d los fenoles:1.los fenoles tienen muchas proedades similares a los d los alcoholes pero algunas propiedads derivan d su caracter aromatico 2.es altamente corrosivo para la piel 3.los fenoles mas sencillos son liquidos o solidos d bajo punto d fusion4.tienen puntos de ebullicion bastant elevads debid a k forman puents de hidrogeno 5.la rotura del enlace -OH es mucho mas dificil para los fenoles k para los alcoholes alifaticos 6.muchos fenoles no todos forman comlejos coloreados (k abarcan desd el verde hasta el azul y del violeta al rojo