¿Qué diferencia hay entre el cabazo tipo Ribadeo y el tipo Mondoñedo?

El cabazo tipo Ribadeo tiene costales de piedra y se da en concejos costeros como Navia, Coaña o Valdés. El tipo Mondoñedo tiene costales de madera y se localiza en el interior, en concejos como Boal, Taramundi o Villanueva de Oscos.

Es una construcción con cubierta vegetal de paja o escoba, típica del suroeste asturiano. Por extensión, también se llama teito a las edificaciones de piedra que utilizan esta techumbre, sean viviendas o construcciones auxiliares.

¿Qué es la quintana?

Es el conjunto de una casa rural tradicional asturiana, que incluye alojamiento para personas y animales, el hórreo o panera, y recintos para elaborar pan, salazones, sidra o vino, alrededor de una corrada.

Arquitectura tradicional asturiana: hórreos, paneras, cabazos y teitos

Resumen

El texto describe la arquitectura popular tradicional de Asturias: los estilos decorativos de hórreos y paneras (Villaviciosa, Carreño y Allande), el cabazo gallego presente en el occidente asturiano y los teitos o construcciones con cubierta vegetal del suroeste. También explica la organización de la casa rural asturiana y la quintana, con sus espacios productivos y de convivencia.

Puntos clave

Existen tres estilos decorativos de hórreos y paneras: Villaviciosa (el más antiguo, con pinturas y tallas geométricas), Carreño (paneras costeras desde el siglo XVIII con adorno que llena el espacio) y Allande (discos, rosetas, cruces y fechas grabadas).
El cabazo es una modalidad de hórreo gallego con planta rectangular estrecha, cubierta de pizarra a cuatro aguas y pilares en lugar de pegoyos.
Existen dos tipos de cabazo: el 'tipo Ribadeo', con costales de piedra en la zona costera, y el 'tipo Mondoñedo', con costales de madera en el interior.
Los teitos son construcciones con cubierta vegetal de paja o escoba, con pendiente muy pronunciada para evitar la acumulación de nieve.
El cortín es una construcción circular de muro de piedra que impedía a los osos acceder a las colmenas.
La quintana es el conjunto productivo de la casa rural: alojamiento, hórreo o panera, y recintos para pan, salazones, llagar o bodega, en torno a una corrada.

Resumen generado con IA a partir del documento. Ponte a prueba

En cuanto a la decoración de hórreos y paneras, se diferencian 3 estilos decorativos:

Estilo Villaviciosa

Es el más antiguo y se concentra en torno a Villaviciosa y concejos limítrofes. Se pueden encontrar excelentes hórreos decorados con pinturas y tallas, algunos de ellos tomando como referencia elementos del Románico. De entre los elementos decorativos que podemos encontrar destacan:

Motivos geométricos como series de triángulos o semicírculos, líneas en zig-zag, entre otros.
Figuras humanas, largas serpientes aladas ("cuélebres" de la mitología asturiana), etc.

Sin embargo, debido al paso del tiempo, de algunas de estas representaciones pictóricas sólo se conservan vestigios.

Estilo Carreño

A partir del siglo XVIII se construyen grandes paneras en la zona costera del centro de Asturias en donde se encuentran tallas y pinturas con motivos vegetales, geométricos, etc. En ellas, el adorno pretende llenar todo el espacio disponible y muestra cierta influencia de las tallas barrocas. Ello quizá sea debido a que algunas de las paneras mejor decoradas pudieron ser construidas por los mismos tallistas que labraron pequeños retablos rurales.

Estilo Allande

La decoración en esta zona del occidente se centra en discos tallados en las paredes, rosetas, cruces y tetrasqueles, caras, relojes, etc., siendo también usual que aparezca grabado el año de la construcción. A partir del siglo XVIII aparecen en el occidente asturiano las paneras.

El Cabazo

El cabazo es una modalidad de hórreo gallego, que en Asturias aparece en la zona occidental (frontera con Galicia) ofreciendo continuidad con los ejemplares situados en la provincia de Lugo. El cabazo presenta planta rectangular de poca anchura, generalmente con cubierta de pizarra y a cuatro aguas, y con pilares en vez de pegoyos. Existen dos tipos de cabazos:

El cabazo “tipo Ribadeo”: posee costales de piedra y se da en los concejos de Navia, Coaña, El Franco, Tapia, Vegadeo, Castropol y Valdés. (zona costera)
El cabazo “tipo Mondoñedo”: posee costales de madera y se da en los concejos de Boal, Taramundi, Villanueva de Oscos y San Tirso de Abres. (zona de interior)

Los Teitos

Las construcciones con cubierta vegetal se localizan en Asturias en la zona sur-occidental, utilizando el término “teito” para designar a estos tejados vegetales de paja o escoba. Estas techumbres presentan una pendiente muy pronunciada para evitar que se acumule la nieve y facilitar que el agua resbale rápidamente.

Los teitos de escoba son más característicos de zonas como Somiedo o Teverga; mientras que los teitos de paja ocupan zonas como la cuenca alta de los ríos Narcea o Ibias. Por extensión, el término “teito” se utiliza también para denominar a las edificaciones de piedra que utilizan esta techumbre vegetal, ya sean viviendas u otras construcciones auxiliares como cabañas, cuadras, etc. Los teitos empezaron siendo viviendas en las que hombres y animales convivían en un mismo espacio. Con el tiempo, muchas de estas viviendas empezaron a contar con espacios diferentes para hombres y para animales.

Algunos de los lugares en donde se pueden disfrutar de este tipo de construcciones son las brañas (lugares de pastoreo en las zonas altas de montaña utilizadas por los denominados “vaqueiros de alzada”). Entre los lugares donde podemos observar este tipo de construcciones están las brañas del Parque Natural de Somiedo (ejemplo: brañas de La Pornacal, Mumian).

En la zona suroccidental también podemos encontrar otras construcciones típicas denominados cortinos. El cortín es una construcción de planta circular y muro de piedra elevado, cuya función es la de impedir a los osos acceder a las colmenas que se hayan en su interior.

Las Casas Asturianas

En la Asturias rural tradicional el sistema económico estaba basado prácticamente en la ganadería y en la agricultura de autoabastecimiento, lo que obligaba a hacer de cada casa un conjunto productivo en el que poder realizar todo tipo de actividades. Este conjunto, conocido con el término de “Quintana”, incluye:

Alojamiento para personas y animales
El almacén de cosechas y aperos de labranza (hórreo o panera)
Recintos para la elaboración de pan, salazones y elaboración de sidra (llagar) o vino (bodega), según la zona.

Todo ello en torno a un espacio central que se puede denominar corrada.

En cuanto a la casa terrena se trata de una casa de piedra de planta baja (de un único piso) y sección rectangular con dos espacios divididos por un muro o tabique y con accesos separados.