Cálculo del Periodo Medio de Maduración y Métodos de Valoración de Existencias

Periodo Medio de Maduración (PMM)

La fórmula general para calcular el periodo medio de maduración es: (Letra pequeña / Letra grande) x 365 días.

El problema se divide en los siguientes subperiodos, cuyo conjunto total se denomina PMME:

• PMA (A, a): Consumo anual de materias primas (A) / Nivel medio de existencias en el almacén (a).
• PMC (C, c): Coste total de la producción anual (C) / Nivel medio de productos en fabricación (c).
• PMV (V, v): Volumen anual de venta (V) / Volumen medio de ventas del almacén de productos terminados (v).
• PME (E, e): Volumen anual de venta (E) / Valor medio de la deuda de los clientes con la empresa (e).

Nota: Normalmente, los datos se proporcionan en el enunciado en orden, por lo que solo debes sustituirlos en las variables y aplicar la fórmula.

Pasos para el cálculo

1. Calcula cada uno de los PM (PMA, PMC, PMV, PME).
2. Suma todos los resultados obtenidos para obtener el PMME.
3. Calcula el PMP (Periodo Medio de Pago) por separado, que se divide en (P, p): la "P" es igual que la "A", y la "p" es un dato proporcionado al final del enunciado.
4. Finalmente, calcula el PMMF mediante la fórmula: PMME - PMP.

Métodos de Valoración de Existencias

FIFO (First In, First Out)

Se utiliza un cuadrante con las columnas: Días / Entradas / Salidas / Existencias.

• Registra los días según el enunciado.
• Las compras se anotan en Entradas y se suman a las existencias.
• Las ventas se anotan en Salidas y se restan de las existencias al precio indicado.
• Importante: En las salidas, siempre debes utilizar las existencias más antiguas primero y reservar las nuevas.

LIFO (Last In, First Out)

El procedimiento es idéntico al FIFO, con la única diferencia de que, al realizar una salida, se deben utilizar las existencias más recientes, dejando las antiguas en reserva.

PMP (Precio Medio Ponderado)

Se utiliza el mismo cuadrante que en los métodos anteriores, pero con una lógica distinta en las salidas:

• Cuando se produzca una salida, debes calcular el precio medio de las existencias actuales: divide el valor monetario total de las materias entre el número total de unidades (ejemplo: 300 € / 200 unidades).
• Aplica este precio resultante a la cantidad que vas a vender.
• Resta el importe y las unidades de las existencias globales.
• Nota: A diferencia del FIFO o LIFO, aquí no se distingue entre existencias antiguas o nuevas; se mezclan todas para obtener un valor global.