Clasificación Detallada de Productos Biológicos y Naturales

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Clasificación de Productos Biológicos y Naturales

Este documento presenta una clasificación detallada de diversos productos de origen biológico, incluyendo animales, vegetales y sus derivados, con ejemplos y excepciones relevantes para su correcta identificación y categorización.

Productos de Origen Animal

  1. Animales Vivos

    Descripción: Incluye una amplia gama de seres vivos.

    • Ejemplos: Peces, crustáceos, moluscos, invertebrados acuáticos, cultivos de microorganismos. También abarca animales de circos y zoológicos.
  2. Carne y Despojos Comestibles

    Descripción: Productos cárnicos aptos para el consumo.

    • Excepciones: Productos impropios para el consumo humano.
    • Ejemplos: Tripas, vejigas, estómagos, grasas.
  3. Pescados, Crustáceos y Moluscos

    Descripción: Productos marinos y acuáticos.

    • Excepciones: Mamíferos marinos y su carne.
    • Ejemplos: Huevas, lechas de pescados, crustáceos, moluscos e invertebrados acuáticos.
  4. Leche y Productos Lácteos, Huevos de Ave, Miel Natural y Otros Productos Comestibles de Origen Animal

    Descripción: Diversos productos alimenticios derivados de animales.

    • Excepciones: Productos obtenidos del lactosuero, albúminas.
  5. Demás Productos de Origen Animal

    Descripción: Otras categorías de productos animales no especificadas anteriormente.

    • Ejemplos: Productos comestibles (como ciervos), pieles, peletería y materias primas textiles de origen animal.

Productos de Origen Vegetal

  1. Plantas Vivas y Productos de Floricultura

    Descripción: Vegetales en estado vivo y productos relacionados con la floricultura.

    • Ejemplos: Papas, cebollas, hortalizas, chalotes, ajos.
  2. Hortalizas, Plantas, Raíces y Tubérculos Alimenticios

    Descripción: Vegetales y sus partes subterráneas aptas para el consumo.

    • Ejemplos: Raíces forrajeras, alfalfa, hortalizas de vainas secas, maíz dulce (con forma específica), harina, sémola, polvo, copos, granos. También incluye papas peladas y conservadas.
  3. Frutas y Frutos Comestibles (Cítricos, Melón, Sandía)

    Descripción: Frutas aptas para el consumo humano.

    • Excepciones: Frutas no comestibles.
  4. Café, Té, Yerba Mate y Especias

    Descripción: Productos vegetales utilizados como bebidas o condimentos.

    • Excepciones: Preparaciones de salsas, condimentos (como mostaza preparada o pimienta de cubeba).
  5. Cereales

    Descripción: Granos de plantas cultivadas para alimentación.

    • Ejemplos: Granos mondados o trabajados de otra forma.
  6. Productos de Molinería, Malta, Almidón y Fécula, Inulina, Gluten

    Descripción: Derivados de cereales y otros vegetales.

    • Excepciones: Malta tostada y acondicionada, harinas, gránulos, sémolas, almidón y féculas preparadas, productos farmacéuticos.
  7. Semillas o Frutos Oleaginosos Diversos, Plantas Industriales o Medicinales, Paja y Forraje

    Descripción: Semillas ricas en aceite, plantas para uso industrial o medicinal, y forrajes.

    • Ejemplos: Cocos, nueces, avellanas, aceitunas, residuos de tortas, hortalizas de maíz, especias, cereales, algas.

Otros Productos Biológicos y Derivados

  1. Gomas, Resinas y Demás Jugos Extraídos

    Descripción: Sustancias exudadas o extraídas de plantas.

    • Consideraciones Específicas: Extracto de maíz (superior al 10%), malta, café, té, yerba mate, extractos vegetales que contengan bebidas alcohólicas, aceites esenciales, cauchos, balata.
  2. Materiales Trenzables de Origen Vegetal Utilizados en Cestería o Espartería

    Descripción: Fibras vegetales aptas para trenzado.

    • Excepciones: Materias y fibras vegetales de las especies principalmente utilizadas para la fabricación de textiles.
  3. Grasas y Aceites Animales o Vegetales, Productos de su Desdoblamiento y Ceras de Origen Animal o Vegetal

    Descripción: Lípidos y ceras de fuentes biológicas.

    • Consideraciones Específicas: Manteca de cerdo, aceites y grasas de cacao, chicharrones, ácidos grasos, ceras preparadas, grasas farmacéuticas, pastas de neutralización.

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