Clasificación y Funciones de los Tejidos Vegetales Definitivos

Tejidos Definitivos en Plantas

Sistema Epidérmico: Tejidos Tegumentarios

Son los que proporcionan protección, como la epidermis de las plantas jóvenes y la peridermis, exclusiva de las plantas con crecimiento secundario. Esta capa forma el súber o corcho.

1. Epidermis

En las plantas herbáceas, los tejidos protectores se reducen a la epidermis, formada por una sola capa de células. En tallos y hojas, estas células segregan una cubierta protectora, la cutícula, que impermeabiliza estos órganos y los protege del ataque de agentes externos. Algunas células epidérmicas se diferencian en tricomas o pelos.

2. Peridermis

Es un tejido formado por muchas capas de células, que se forma bajo la epidermis y que también tiene función protectora. Reemplaza a la epidermis en tallos y raíces de las plantas leñosas y forma la corteza exterior.

Sistema Fundamental

1. Parénquima

Es el tejido vegetal más abundante. Desempeña muchas funciones importantes, como la fotosíntesis, el almacenamiento y la secreción. Según el tipo de células a las que da lugar, el parénquima se denomina:

• Parénquima clorofílico: formado por células con numerosos cloroplastos, situadas bajo la epidermis en hojas y tallos, encargadas de realizar la función clorofílica.
• Parénquima de reserva: situado en raíces y tallos. Sus células sirven como reservorios de sustancias nutritivas, como el almidón, sales, aceites y agua.
• Parénquima glandular: segrega diversas sustancias.

2. Tejidos de Sostén: Colénquima y Esclerénquima

Constituyen el esqueleto que proporciona consistencia a los vegetales. Existen dos tipos:

• Colénquima: tejido de sostén inmaduro cuyas células están poco diferenciadas y con las paredes reforzadas por celulosa. Es el principal tejido de apoyo en las plantas herbáceas.
• Esclerénquima: tejido formado por células muertas, con dos paredes celulares: una formada por fibras de celulosa y la otra reforzada con lignina, que le confiere una gran rigidez.

Sistema Vascular: Tejidos Conductores

Son los encargados del transporte de sustancias y colaboran en el sostén de la planta. Los hay de dos tipos:

1. Xilema o Vasos Leñosos

Son los encargados de transportar la savia bruta. El conjunto está constituido por células muertas, sin paredes de separación entre célula y célula. Estas células desarrollan una pared celular secundaria, que se forma adosada al interior de la primaria y que está impregnada por ciertas sustancias, especialmente lignina, que le confieren una gran dureza.

2. Floema o Vasos Liberianos

Transportan la savia elaborada. Está formado por vasos de células vivas con paredes de separación entre ellas. Estas células pierden la mayoría de los orgánulos celulares, incluido el núcleo. Por ello, no pueden realizar sus funciones vitales. Los vasos liberianos tienen zonas perforadas que permiten el paso de sustancias alimenticias entre célula y célula, llamadas placas cribosas.