Como es la dieta hidrica
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carbono(4kcal/g).
3.- Equilibrio ponderal de los alimentos : Es la variedad de alimentos correspondientes a cada
grupo y las veces que deben ingerirse, para ello tenemos la pirámide de los alimentos.
4.- Reparto de las comidas a lo largo del día : Lo ideal es repartir la ingesta de comida en 5
comidas diarias.
DESAYUNO 25% 550 , ALMUERZO 5% 110, COMIDA 40% 880
MERIENDA 15% 330, CENA 15% 330.
2.Dietoterapia. Dietas terapeúticas y tipos.
La dietoterapia es la ciencia que estudia los regíMenes alimenticios en la enfermedad, de acuerdo
con los conocimientos sobre la fisiopatología del trastorno en cuestión.
Dietas basales o dietas básicas: son las dietas en las cuales no se realizan
modificaciones en cuanto a su composición en nutrientes o en energía. Estas son las
dietas indicadas para cualquier persona sana y tiene como objetivo mantener el buen estado
nutricional y evitar situaciones de riesgo de enfermetat por una inadecuada alimentación.
Dieta terapeútica : Es aquella que se pauta y se determina para tratar y/o controlar una
determinada enfermedad. En algunos casos la dieta puede ser la solución para una determinada
anomalía y en otros, será complementaria a un tratamiento o pauta.
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