Matriz extracelular, citoplasma y citoesqueleto: componentes y funciones celulares

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Resumen

El texto describe la matriz extracelular, el citoplasma con su citosol, el citoesqueleto y los ribosomas. Explica los componentes de cada estructura, como las fibras proteicas o los microfilamentos, y sus funciones en la forma, el movimiento y la síntesis de proteínas de la célula.

Puntos clave

  • La matriz extracelular une las células, llena los espacios intercelulares y da consistencia y elasticidad a los tejidos.
  • El citosol es un medio líquido coloidal con enzimas que permiten reacciones metabólicas como la glucólisis.
  • El citoesqueleto es una red de filamentos proteicos presente en todas las células eucariotas que actúa como andamio interno.
  • Los microfilamentos están formados por actina; los microtúbulos, por tubulina; y los filamentos intermedios, por proteínas filamentosas.
  • El centrosoma es el centro organizador de microtúbulos y contiene un diplosoma formado por dos centríolos.
  • Los ribosomas no tienen membrana y están formados por proteínas y ARNr; en eucariotas sedimentan a 80S y en procariotas a 70S.

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Matriz Extracelular (MEC)

La Matriz Extracelular (MEC) es un elemento propio de las células de los tejidos animales que sirve como nexo entre las células que forman tejidos, llenando los espacios intercelulares y manteniendo la cohesión entre los tejidos que constituyen órganos.

Componentes de la MEC

  • Sustancia fundamental amorfa: Constituida por proteoglucanos formados por una cadena de ácido hialurónico, a la que se unen muchas proteínas filamentosas.
  • Red de fibras proteicas: Formada por elastina, colágeno y fibronectina.

Funciones Principales de la MEC

  1. Resistencia a la compresión: Ofrece resistencia a las posibles acciones de compresión que tienden a disminuir el volumen.
  2. Consistencia y elasticidad: Proporciona consistencia, elasticidad y resistencia a la célula, y también condiciona la forma, el desarrollo y la proliferación de las células que engloba.

Citoplasma

El Citoplasma es el espacio celular comprendido entre la membrana plasmática y la envoltura nuclear.

Citosol

El Citosol es el medio interno líquido delimitado por el sistema membranoso celular, en el cual hay muchas moléculas que forman una dispersión coloidal (sol o gel).

Principales Moléculas del Citosol

  • Proteínas
  • Glúcidos
  • Nucleótidos
  • Ácidos nucleicos
  • Productos del metabolismo
  • Sales minerales

Funciones del Citosol

  • Actúa como una disolución tampón (mantiene el pH constante).
  • Permite la emisión de pseudópodos.
  • Gracias al alto contenido de enzimas, se produce un gran número de reacciones metabólicas como la glucólisis o la fermentación láctica.

Citoesqueleto

El Citoesqueleto es una red de filamentos proteicos que constituyen un “andamio” interno con función esquelética y se encuentra en todas las células eucariotas.

Funciones del Citoesqueleto

  • Mantener y cambiar la forma de la célula.
  • Posibilitar el desplazamiento.
  • Realizar la contracción de las células musculares.
  • Transportar y organizar los orgánulos en el citoplasma.

Componentes del Citoesqueleto

Microfilamentos

Son los componentes más abundantes, constituidos por actina. Son utilizados para:

  • Mantener la forma de la célula.
  • Generar la emisión de pseudópodos.
  • Crear y estabilizar prolongaciones citoplasmáticas.
  • Posibilitar el movimiento contráctil de las células musculares.

Filamentos Intermedios

Están constituidos por proteínas filamentosas y son utilizados para formar estructuras en células que están sometidas a esfuerzos mecánicos, como las células epiteliales.

Tipos de Filamentos Intermedios
  • Neurofilamentos: Se encuentran en los axones.
  • Tonofilamentos: Se encuentran en las células epiteliales.
  • Filamentos de vimentina: Abundan en el tejido conjuntivo.
  • Filamentos de desmina: Abundan en las células musculares.

Microtúbulos

Son filamentos tubulares constituidos por moléculas proteicas, la tubulina. Son utilizados para:

  • Crear estructuras estables (centriolos, cilios y flagelos).
  • Formar elementos de corta duración citoesqueléticas.
  • Movilizar los cromosomas durante la mitosis.
  • Determinar la forma de la célula.
  • Organizar la distribución interna de los orgánulos.

Centrosomas

El Centrosoma es la zona del citoplasma donde se encuentra el centro organizador de microtúbulos (MTOC).

Composición del Centrosoma

  • Material pericentriolar: Es el material ópticamente denso que origina los microtúbulos.
  • Áster: Conjunto de microtúbulos radiales.
  • Diplosoma: Conjunto de dos centríolos dispuestos de forma perpendicular. Cada centríolo consta de 3 tripletes de microtúbulos.

Cilios y Flagelos

Son prolongaciones citoplasmáticas móviles situadas en la superficie celular.

Estructura

Se componen de: Tallo, zona de transición, corpúsculo basal y raíz.

Diferencias

  • Los cilios son más cortos y se encuentran en gran número.
  • Los flagelos son más largos y su número es 1 o 2.

Ribosomas

Los Ribosomas son estructuras globulares sin membrana, constituidas por varios tipos de proteínas asociadas a ARNr. Existen en todas las células eucariotas y procariotas.

Características y Sedimentación

  • En las eucariotas, tienen unos 200 Å de diámetro y su velocidad de sedimentación es de 80S.
  • En las procariotas, son de menor tamaño y su velocidad es 70S.

Subunidades Ribosomales

  • Subunidad pequeña: Sedimentación de 40S en eucariotas y 30S en procariotas.
  • Subunidad grande: Sedimentación de 60S en eucariotas y 50S en procariotas.

En el citoplasma, las unidades se encuentran separadas y solo se unen para sintetizar proteínas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la matriz extracelular?

Es un elemento propio de las células de los tejidos animales que sirve de nexo entre las células, llena los espacios intercelulares y mantiene la cohesión de los tejidos que forman los órganos.

¿Cuáles son las funciones del citoesqueleto?

Mantiene y cambia la forma de la célula, posibilita el desplazamiento, realiza la contracción de las células musculares y transporta y organiza los orgánulos en el citoplasma.

¿En qué se diferencian los cilios de los flagelos?

Los cilios son más cortos y se encuentran en gran número, mientras que los flagelos son más largos y su número es de 1 o 2.

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Test

1. ¿Qué componente de la matriz extracelular está formado por proteoglucanos con una cadena de ácido hialurónico?
2. ¿De qué proteína están constituidos los microfilamentos?
3. ¿Qué estructura es el centro organizador de microtúbulos?
4. ¿Qué tipo de filamento intermedio abunda en las células musculares?
5. ¿Cuál es la velocidad de sedimentación de los ribosomas eucariotas?
6. ¿Qué función tiene el citosol en relación con el pH?

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