Historia de la agricultura, la ganadería y la industria en Argentina: resumen

Mecanización Agrícola

Desarrollo Industrial: El desplazamiento de mano de obra del campo a zonas urbanas fue consecuencia de mejores salarios y mayores comodidades. La crisis de 1930 impulsó el desarrollo de la industria, proveyendo a la agricultura de máquinas, equipos y otros insumos.

Mecanización: Comenzó a partir de 1856 con las primeras segadoras mecánicas europeas, dando origen a nuestra agricultura, que se acentuó en 1880. En 1963 aparecieron las primeras trilladoras con tracción a sangre. Durante la Segunda Guerra Mundial, las máquinas y equipos se desvalorizaron por falta de reposición, situación que se revirtió al finalizar la guerra.

Entre 1920 y 1929 hubo un incremento de producción. La crisis de 1930 marcó el inicio de una decadencia que se agudizó con la Segunda Guerra Mundial. En los últimos años, con el crecimiento del campo, se instalaron industrias de máquinas agrícolas nacionales. La mayor concentración de maquinarias y tractores se encuentra en la región pampeana.

Tractorización

Se demoró en Argentina debido a la abundancia de tierra para alimentar caballos y otros animales. Implicó la reducción de costos y la aceleración en la tractorización. Los primeros tractores eran importados y luego se comenzaron a fabricar en Córdoba bajo la marca Pampa. Tienen una vida útil de 13 años.

Producción Ganadera

Se inicia con la introducción de equinos, vacunos y ovinos por parte de las distintas expediciones.

Primer Periodo

Abarca desde la llegada de ejemplares de ganado traídos desde Europa para los conquistadores hasta la instauración del Virreinato del Río de la Plata (1776).

Difusión del Ganado - Rodeos

Comienza con la difusión del ganado sin dueño (cimarrón) como resultado de la libre reproducción de los planteles, dando origen a los rebaños.

Subperiodo de las Vaquerías

A principios del siglo XVII, la abundancia de ganado estimuló el interés por la exportación de cueros. Surgen las vaquerías y los gauderios.

Segundo Periodo: La Estancia, el Saladero y Curtiembres

Se extiende desde el advenimiento del Virreinato (1776), marcando el comienzo de una nueva fase de desarrollo de la ganadería hasta 1848. La medida de mayor trascendencia tomada por los virreyes para poner coto a la cacería de hacienda fue la creación de los saladeros, que aseguraban un aprovechamiento integral del animal.

Tercer Periodo - Refinamiento Genético

Hasta mediados del siglo XIX. El alambrado se introduce en el año 1848 por Ricardo Newton. 30 años después se incrementó el uso del alambre de púas. El alambrado cumple una doble función: delimitar propiedades y permitir el refinamiento genético.

3 Principales Razas Vacunas

En la región pampeana se incrementaron: Shorthorn (introducida por John Millar), Angus (introducida por Carlos Guerrero) y Hereford.

Revolución Ganadera

En el siglo XIX se produce el primer embarque de carne congelada en el vapor "frigorifique" y poco tiempo después se pone en marcha el primer frigorífico. En la segunda mitad del siglo XIX se desarrolló la cría de ovinos y aparece la lana como nuevo producto del mercado. Se funda la Sociedad Rural Argentina en 1866 y en 1871 realiza su primera exposición nacional.

Historia del Desarrollo Industrial Argentino

Se puede dividir en dos partes:

• Anterior a la Segunda Guerra Mundial: Actividad artesanal y manufacturera.
• Posterior a la Segunda Guerra Mundial: Sustitución de importaciones, producción de bienes de consumo y fabricación de bienes de producción.

Época Colonial

El sistema de comercialización en Argentina era propicio para el desarrollo de alguna industria importante, localizada en la región noroeste. Originadas en la artesanía aborigen, estas dieron lugar a la primera exportación de productos.

Virreinato y Gobierno Patrio

El libre comercio fue ratificado por la representación de los hacendados durante el gobierno patrio. Comienza la decadencia del interior por la descontrolada invasión de productos extranjeros, acentuada por el macrocefalismo del litoral.

San Martín y Belgrano

Belgrano fue precursor de la economía política en Argentina. Instaló industrias que abastecieron sus ejércitos, demostrando las posibilidades de industrialización del país. Movilizó la economía: aperos, confección de monturas y vestuarios para las tropas.

Ley Arancelaria en Tiempos de Rosas

La ley arancelaria (1835) intentó corregir los perjuicios del libre comercio para la industria local. Alcanzaba a las manufacturas y productos agropecuarios. Rosas creía en la posibilidad de desarrollar una producción doméstica de manufacturas para satisfacer la demanda interna. Hizo falta protección a la industria nacional, que perduró casi un siglo después de su caída.

Etapa Fabril

En el siglo XIX se logra una jerarquía en la actividad fabril. Hechos importantes: Unión Industrial Argentina, primera exposición nacional en 1871, feria de París 1878, Club Industrial 1875, Centro Industrial 1878.

Revolución Industrial Argentina

Carlos Pellegrini y los López lograron que, a través de la división internacional del trabajo, se adquieran matices para el avance de la industrialización.