¿Qué función tiene la bilis producida por el hígado?

La bilis, almacenada en la vesícula biliar, prepara a los lípidos para su digestión y absorción.

¿Dónde se produce la absorción intestinal?

Se produce en el intestino delgado y en el intestino grueso, por eso se llama absorción intestinal.

¿Qué son los movimientos peristálticos?

Son movimientos de propulsión que avanzan a lo largo de órganos huecos; en el aparato digestivo empujan el bolo alimenticio por el esófago y el contenido por el intestino.

Glándulas anejas y procesos digestivos: resumen de la digestión humana

Resumen

El texto explica las glándulas anejas del aparato digestivo (salivales, páncreas e hígado) y sus jugos digestivos. Después describe las etapas de la digestión: ingestión, digestión mecánica y química, absorción y egestión. También trata los movimientos peristálticos y la absorción en el intestino delgado y grueso.

Puntos clave

Las glándulas anejas están fuera del tubo digestivo y vierten sus jugos en su interior: salivales, páncreas e hígado.
El hígado es la glándula anexa más grande; produce la bilis, que prepara los lípidos para su digestión y absorción.
La digestión comprende una fase mecánica (cortar, triturar y remover) y una química (enzimas que rompen macromoléculas).
Las etapas del proceso son ingestión, digestión, absorción y egestión (defecación).
Los movimientos peristálticos impulsan el bolo alimenticio por el esófago y el contenido del intestino.
El intestino delgado absorbe principalmente glúcidos simples, ácidos grasos y aminoácidos, y su superficie aumenta gracias a pliegues, vellosidades y microvellosidades.
En el intestino grueso se absorben agua, sales minerales y vitaminas, como la vitamina K producida por la flora intestinal.

Ponte a prueba

Glándulas Anejas

Las glándulas anejas están situadas fuera del tubo digestivo. Producen jugos digestivos y los vierten en el interior del tubo.

Estos jugos digestivos contienen enzimas digestivas (proteínas) que degradan el alimento, transformando las macromoléculas en moléculas más sencillas que pueden ser absorbidas por las células.
Las glándulas salivales. Producen saliva, que vierten a la cavidad bucal.
El páncreas, está situado debajo del estómago. Vierte el jugo pancreático al duodeno. Pero también es una glándula endocrina que vierte hormonas.
El hígado es la glándula aneja más grande del tubo digestivo. Sintetiza proteínas, regula el metabolismo de la glucosa (reserva de este nutriente), almacena vitaminas y minerales, y procesa moléculas extrañas al organismo, como el alcohol y los fármacos, para ser eliminados (excreción). Respecto a la digestión, produce la bilis (almacenada previamente en la vesícula biliar) cuya función es preparar a los lípidos para su digestión y absorción.

Procesos Digestivos

Las funciones digestivas permiten que los alimentos, a su paso por el tubo digestivo, sean transformados en nutrientes, para ser absorbidos y transportados hasta las células, donde serán utilizados. Intervienen acciones mecánicas y químicas.

Etapas de la Digestión

INGESTIÓN. Entrada del alimento en la boca. Los alimentos son triturados por los dientes y mezclados con la saliva.
DIGESTIÓN. Obtención de los nutrientes que pueden ser absorbidos y asimilados por las células:
- Digestión mecánica: cortar, triturar y remover los alimentos para favorecer la digestión química posterior. Ocurre en la boca y el estómago.
- Digestión química: producida por la acción química de los jugos digestivos que rompen las macromoléculas del alimento en moléculas más sencillas (nutrientes) fáciles de asimilar.
ABSORCIÓN. Los nutrientes obtenidos en la digestión atraviesan la pared del tubo digestivo y entran en la sangre. Ocurre en el intestino delgado y en el intestino grueso, por eso se llama absorción intestinal.
EGESTIÓN (Defecación). Eliminación de las sustancias no digeridas o no aprovechables de los alimentos (heces fecales).

Movimientos Peristálticos

Los movimientos peristálticos son movimientos de propulsión que progresan a lo largo de algunos órganos huecos. En el caso del aparato digestivo son decisivos en el esófago, empujando el bolo alimenticio hacia el estómago, y luego, a lo largo del intestino, haciendo que avance el contenido del mismo hacia la parte final del mismo.

Absorción Intestinal

La absorción es el paso de los nutrientes, obtenidos en la digestión, a través de las paredes del tubo digestivo hasta la sangre, para que ésta los transporte a las células.

Se produce en el intestino delgado y en el intestino grueso. Por eso se llama absorción intestinal.
El intestino delgado es el lugar principal de absorción de los glúcidos simples, ácidos grasos y aminoácidos. Además se absorben agua, sales minerales y vitaminas. La superficie de absorción es amplia, pero se ve incrementada por los repliegues de sus paredes llamados pliegues intestinales, que presentan vellosidades intestinales. Y éstas están tapizadas por células cuya membrana plasmática tiene una gran cantidad de repliegues denominados microvellosidades.
En el intestino grueso se produce la absorción de agua, sales minerales y vitaminas. Además, la flora intestinal produce determinados nutrientes, como la vitamina K, que son absorbidos en el colon.