Liderazgo Estratégico y Calidad Agroalimentaria: Claves del Éxito Empresarial
Liderazgo en el Siglo XXI: El Modelo EFQM 2013
En una economía global basada en el conocimiento, el rol de los líderes es fundamental para el desarrollo de las organizaciones bajo el modelo EFQM 2013.
Liderazgo: Se define como la capacidad de influir en personas o grupos para el logro de una visión o meta, de modo que las personas sigan al líder de manera comprometida.
Características del Líder de Excelencia
- Son un referente para las personas de la organización en cuanto a implicación y pertenencia, delegación y asunción de responsabilidades, mejora continua y responsabilidad ante los resultados.
- Actúan como modelo de referencia de los valores de la organización, manteniendo un comportamiento ético y una sólida responsabilidad social.
- Establecen y comunican una dirección clara y una orientación estratégica. Su labor es unir a los colaboradores, logrando que compartan la misión, visión y objetivos fundamentales de la organización.
- Demuestran flexibilidad: poseen la capacidad para tomar decisiones fundamentales y oportunas, basadas en la información, su experiencia y conocimiento, considerando siempre su impacto potencial.
- Reconocen que la ventaja sostenida depende directamente de su capacidad para aprender rápidamente y responder con prontitud cuando el entorno lo requiere.
- Fomentan una cultura organizacional que apoya la generación de nuevas ideas y nuevos modos de pensar para impulsar la innovación y el desarrollo institucional.
- Son transparentes, rinden cuentas de su actuación ante los grupos de interés y la sociedad, y garantizan que sus colaboradores actúen de manera ética, responsable e íntegra.
Calidad Agroalimentaria y su Impacto en la Rentabilidad
A continuación, se define el concepto de calidad agroalimentaria y se justifica por qué una mayor calidad puede derivar en mayores beneficios para las empresas del sector.
Definiciones Clave
- Calidad: Es el conjunto de características de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer las necesidades del usuario.
- Calidad agroalimentaria: Se refiere a un conjunto de marcas o productos del sector, basada en un juicio ordinal emitido por el consumidor o cliente, fundamentado en las variables que este considera como atributos de valor.
Justificación de Beneficios
Cuando una empresa fabrica un producto con una calidad superior, los clientes experimentan una mayor satisfacción. Si bien la producción de alta calidad puede implicar un incremento en los costes de producción y, por consiguiente, un precio final más elevado, esta estrategia permite posicionar el producto en un segmento premium.
Al producir bajo estándares de excelencia, el margen de beneficio por unidad aumenta. Como consecuencia directa de esta diferenciación y de la fidelización del cliente, la empresa consigue obtener un mayor beneficio económico global.