Metabolismo de lípidos, cetogénesis y ciclo de la urea: preguntas frecuentes
Resumen
Este documento recoge preguntas y respuestas sobre el metabolismo de los lípidos: transporte de ácidos grasos, almacenamiento en triacilgliceroles, beta-oxidación, producción de cuerpos cetónicos y regulación hormonal de la lipólisis. También aborda la excreción del nitrógeno y el ciclo de la urea, junto con el papel de los aminoácidos como precursores de otras moléculas. Es útil para repasar conceptos básicos de bioquímica metabólica.
Puntos clave
- Los ácidos grasos se transportan en sangre unidos a la albúmina sérica hasta los tejidos.
- Los triacilgliceroles de la dieta en exceso se almacenan en los adipocitos.
- Los quilomicrones transportan triacilgliceroles, colesterol y lipoproteínas desde el intestino hacia la sangre.
- Los cuerpos cetónicos (acetoacetato, β-hidroxibutirato y acetona) se producen en el hígado y se distribuyen a los tejidos.
- El cAMP activa la triacilglicerol lipasa, que hidroliza los triacilgliceroles en los adipocitos.
- La excreción del nitrógeno varía según el organismo: amonio, ácido úrico o urea.
Metabolismo de lípidos y preguntas frecuentes
Lípidos: transporte y captación
En las células del corazón y del músculo esquelético, los ácidos grasos se liberan de la albúmina sérica y difunden a través de la membrana celular hacia el interior.
Gluconeogénesis
- ¿Qué moléculas de la glucólisis y del ciclo de Krebs se suministran en la gluconeogénesis? Piruvato y oxalacetato.
Cuerpos cetónicos
- Nombre de tres cuerpos cetónicos: Acetoacetato, β-hidroxibutirato y acetona.
Enfermedades relacionadas con exceso de lípidos
- Mencione cuatro enfermedades del ser humano generadas por el exceso de lípidos en la dieta: Aumento del colesterol, formación de trombos o émbolos, obesidad e hígado graso.
Beta-oxidación del ácido palmítico (16 carbonos)
- ¿Cuántos NADH, FADH2 y cuántos acetil-CoA se producen en la beta-oxidación del ácido palmítico (16 carbonos)? NADH: 7; FADH2: 7; Acetil-CoA: 8.
Transporte de ácidos grasos en sangre
Los ácidos grasos liberados por la lipasa en los adipocitos se unen a la proteína albúmina sérica para ser transportados en la sangre a las células de los demás tejidos. ¿Es cierto o falso? Cierto.
Contribución energética de las grasas
“El 50% de la energía que las células del corazón, el riñón, el hígado y el músculo esquelético necesitan para funcionar, procede del catabolismo de la grasa corporal.” Cierto.
Almacenamiento de triacilgliceroles
- ¿En qué células se almacenan los triacilgliceroles de la dieta que se consumen en exceso? Adipocitos.
- Nombre de las células y tejido del intestino delgado donde los ácidos grasos ingresan y se convierten en triacilgliceroles que son vertidos a la sangre en agregados: Enterocitos y epitelio del intestino delgado.
Metabolismo durante hambruna
Debido a la hambruna, el nivel de glucosa en sangre baja y el oxalacetato del ciclo de Krebs se utiliza para sintetizar glucosa. Esto aumenta el catabolismo de ácidos grasos produciendo acetil-CoA en exceso. Cierto.
Quilomicrones
- Diga el nombre de los agregados formados por lipoproteínas, triglicéridos, colesterol y ésteres de colesterol que las células de la pared intestinal vierten a la sangre: Quilomicrones.
Regulación hormonal de la lipólisis
El AMP cíclico (cAMP) activa a la enzima triacilglicerol lipasa, que hidroliza los triacilgliceroles en los adipocitos del tejido adiposo. ¿Esto es cierto o falso? Cierto.
Errores innatos en la beta-oxidación
- Mencione dos errores innatos en el proceso de la beta-oxidación de los ácidos grasos: Acidemia metilmalónica y déficit de acil-CoA deshidrogenasa de cadena media.
Producción y distribución de cuerpos cetónicos
Los cuerpos cetónicos son producidos por las células del hígado y distribuidos a todos los tejidos a través de la corriente sanguínea. ¿Esto es cierto o falso? Cierto.
En condiciones de ayuno o hambruna la degradación de ácidos grasos es mayor para producir acetil-CoA y proveer de energía a los tejidos. ¿Esto es cierto o falso? Cierto.
Reacción global de la beta-oxidación
- Analice la reacción global de la beta-oxidación y escriba el nombre de las moléculas producidas en este proceso: Por cada ciclo acortador (remoción de un fragmento de 2 carbonos): 1 acetil-CoA, 1 FADH2 y 1 NADH + H+.
Hidrolisis de triacilgliceroles de quilomicrones
En las células de los tejidos de los animales, ¿qué enzima lipasa, integrada en la membrana celular, hidroliza a los triacilgliceroles que transportan los quilomicrones? Lipoproteína lipasa.
Cetosis
Describa el cuadro clínico llamado cetosis: Ocurre cuando existen niveles elevados de cuerpos cetónicos en la sangre.
Excreción de nitrógeno y ciclo de la urea
Formas de excreción del nitrógeno
- Escriba el nombre de cuatro organismos vivos que excretan el nitrógeno como amonio (NH4+): Peces óseos, anfibios acuáticos, moluscos y equinodermos.
- Mencione cuatro organismos vivos que excretan el nitrógeno en forma de ácido úrico: Aves, reptiles, insectos y murciélagos.
- Cite cuatro organismos que excretan el nitrógeno en forma de urea: Mamíferos, anfibios, peces óseos y reptiles.
Productos finales del ciclo de la urea
Escriba el nombre de todos los productos finales del ciclo de la urea: Urea, 2 ADP, 4 Pi, AMP y fumarato.
Aminoácidos y sus funciones
- 1. Los aminoácidos son precursores del grupo hemo, del glutatión, de nucleótidos, de aminas fisiológicas activas y de enzimas nucleotídicas. Cierto.
- 2. El piruvato, el oxaloacetato y el α-cetoglutarato son moléculas intermedias que por ciertas vías pueden producirse de la degradación de los aminoácidos. Cierto.
- 3. El tratamiento de la hiperamonemia con el α-cetoisovalerato disminuye el exceso de NH₄⁺ produciendo el aminoácido esencial valina. Cierto.
- 4. En las células eucariotas, la enzima carbamoil fosfato sintasa II (CPS II) se produce en el citoplasma, utiliza glutamina y participa en la síntesis de pirimidinas. Cierto.
- 5. El tratamiento de la hiperamonemia con el α-cetoisocaproato disminuye el exceso de NH₄⁺ produciendo el aminoácido esencial leucina. Cierto.
- 6. En los organismos eucariontes la enzima carbamoil fosfato sintasa I (CPS I) se genera en la mitocondria, utiliza amonio y participa en la biosíntesis de la urea. Cierto.
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PDF Word HTMLPreguntas frecuentes
¿Qué tres cuerpos cetónicos se mencionan?
Acetoacetato, β-hidroxibutirato y acetona. Son producidos por las células del hígado y distribuidos a todos los tejidos a través de la sangre.
¿Qué enzima hidroliza los triacilgliceroles de los quilomicrones?
La lipoproteína lipasa, una enzima integrada en la membrana celular de los tejidos animales.
¿Qué es la cetosis?
Es un cuadro clínico en el que existen niveles elevados de cuerpos cetónicos en la sangre.
¿Qué organismos excretan el nitrógeno como urea?
Mamíferos, anfibios, peces óseos y reptiles, según el documento.
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