Absorción de agua y minerales en briofitas y cormofitas

Nutrición en Plantas Briofitas

Las briofitas carecen de tejidos y órganos verdaderos como raíces, tallos u hojas. En ellas, no existe una separación significativa entre las zonas de entrada y de utilización de nutrientes. Algunas briofitas poseen rizoides, que son órganos de fijación, y estructuras similares a hojas donde se realiza la fotosíntesis. Al no tener raíces verdaderas para absorber nutrientes del suelo ni tejidos conductores para transportarlos, las briofitas deben obtenerlos directamente del aire a través de sus zonas fotosintéticas. Esta es la razón por la que habitan en regiones húmedas.

Nutrición en Plantas Cormofitas

Las cormofitas poseen tejidos y órganos verdaderos que se distribuyen las funciones. El agua, presente en el suelo, es absorbida principalmente a través de los pelos radicales o absorbentes. Estos pelos son evaginaciones de las células epidérmicas que incrementan considerablemente la superficie de contacto entre la planta y el suelo. Cada pelo radical está formado por una sola célula. La concentración de solutos en las células de los pelos radicales, y de la raíz en general, es mayor que la del suelo. Gracias a esto, el agua se mueve desde el suelo hacia las células de la raíz por ósmosis. Tras atravesar la endodermis y el periciclo, el agua llega a los conductos del xilema, por donde ascenderá hacia el tallo y las hojas.

Nutrientes Minerales en las Plantas

Los nutrientes minerales se clasifican en:

• Macronutrientes

  Se requieren en cantidades relativamente grandes, alrededor del 0,05% del peso seco.

• Micronutrientes

  Se necesitan en cantidades muy pequeñas, por lo que también se conocen como oligoelementos.

Estructura Primaria de la Raíz

Esta estructura se encuentra en todas las plantas hasta su segundo año de vida. Se divide en corteza y cilindro central.

• Epidermis

  Presenta los pelos absorbentes y puede tener una exodermis debajo para evitar que la corteza se desprenda. Puede ser uni o pluriestratificada, pero en la zona pelífera siempre es uniestratificada.

• Cilindro Central

  Consta de abundante parénquima. La capa más externa se llama periciclo y hacia el interior se encuentran los haces conductores de xilema y floema, en disposición radial.

• Corteza

  Está formada por parénquima cortical, que con frecuencia actúa como tejido de reserva. Su capa más interna es la endodermis, que actúa como barrera para el transporte de agua y sustancias disueltas.

Absorción de Minerales

Las sales minerales se absorben en forma de iones en la zona pelífera de la raíz. El mecanismo de entrada es el transporte activo, que se realiza en contra del gradiente de concentración, por lo que requiere un gasto de energía. Este proceso necesita la función de enzimas transportadoras.

Absorción del Agua

Las raíces mantienen el aporte continuo de agua que las plantas necesitan para su nutrición y compensan la pérdida de la misma por la transpiración.

Factores que afectan la absorción de agua por las raíces:

• Temperatura

  Favorece los procesos del metabolismo celular, por lo tanto, incrementa la absorción. Las temperaturas bajas la disminuyen.

• Aireación

  Hace que se formen raíces ramificadas, así como pelos largos y numerosos, lo que aumenta la superficie de absorción.