Procesos de nutrición en animales y plantas: digestión, respiración y transporte

Resumen

El documento describe las funciones de nutrición en seres vivos, distinguiendo entre autótrofos y heterótrofos. Explica en animales la digestión, la respiración (cutánea, branquial, traqueal y pulmonar), el transporte de sustancias y la excreción, y en plantas la absorción, el transporte de savia, el intercambio de gases y la fotosíntesis.

Puntos clave

Los autótrofos producen su propia materia orgánica a partir de sales minerales, CO2 y H2O; pueden ser fotosintéticos o quimiosintéticos.
Las funciones de nutrición incluyen digestión, intercambio gaseoso, transporte, metabolismo y excreción.
En los animales la digestión puede ser intracelular o extracelular, y mecánica o química.
La respiración celular se produce en el interior de las células, específicamente en las mitocondrias.
Los tipos de respiración animal son cutánea, branquial, traqueal y pulmonar.
En los vertebrados el líquido de transporte es la sangre; en los invertebrados son la hidrolinfa y la hemolinfa.
En las plantas, la savia bruta asciende por el xilema y la fotosíntesis la transforma en savia elaborada.

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1. Las funciones de nutrición

Las sustancias de los alimentos se transforman en materia y energía. Según su tipo de nutrición, existen seres:

Autótrofos: Producen su propia materia orgánica a partir de sales minerales, CO₂ y H₂O. Necesitan una fuente de energía. Según su fuente de energía pueden ser:
- Fotosintéticos: Aprovechan la luz solar.
- Quimiosintéticos: Energía liberada de reacciones químicas.

Procesos implicados en la nutrición:

Proceso digestivo: Transformar alimentos en sustancias sencillas.
Intercambio gaseoso: Capta el O₂ y elimina el CO₂.
Transporte: Reparto de nutrientes y oxígeno.
Metabolismo: Transformar nutrientes en materia y energía.
Excreción: Eliminar sustancias de desecho.

2. Proceso digestivo en los animales

Consta de dos fases:

La ingestión: Toma de alimento del exterior.
La digestión:
- Intracelular: Cada célula elabora los alimentos capturados.
- Extracelular: Se realiza fuera de las células.

Existen tipos de digestión como la digestión mecánica (con dientes) y la digestión química (con enzimas).

3. Respiración en animales

En el interior de las células, específicamente en las mitocondrias, se produce la respiración celular.

4. Tipos de respiración en animales

Cutánea: A través de la piel húmeda.
Branquial: Peces, moluscos, etc.
Traqueal: Se realiza mediante las tráqueas; lo tienen los artrópodos terrestres.
Pulmonar: A través de los pulmones (cavidades finas y húmedas) en aves, anfibios, etc.

Recorrido del aire:

Boca, fosas nasales, faringe, tráquea, bronquios y bronquiolos.

5. Transporte de sustancias en los animales

Líquido de transporte:

En los vertebrados: Es la sangre, compuesta por agua, proteínas, glóbulos rojos y blancos.
En los invertebrados: La hidrolinfa (equinodermos) y la hemolinfa (insectos).

Vasos:

Conductos por donde circula el líquido de transporte:

Arterias: Salen del corazón.
Venas: Llegan al corazón.
Capilares: Paredes finas donde se produce el intercambio de gases.

7. Tipos de aparatos circulatorios en animales

Aparato circulatorio abierto y cerrado.

8. Excreción en animales

Insectos: Túbulos de Malpighi.
Crustáceos: En glándulas verdes de la cabeza.
Vertebrados: Riñones que secretan en la orina y glándulas sudoríparas.
Reptiles y aves marinas: Glándulas secretoras de la sal.

9. Nutrición de plantas

Absorción de nutrientes: Paso de sales minerales disueltas desde el suelo hasta la raíz.
Transporte de savia bruta: Por el xilema hasta las hojas.
Intercambio de gases: Se produce en los estomas para la fotosíntesis.
Fotosíntesis: Transformación de savia bruta a savia elaborada.
Metabolismo y respiración celular.
Excreción en las plantas.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre autótrofos y heterótrofos?

Los autótrofos producen su propia materia orgánica a partir de sales minerales, CO2 y H2O. El texto los clasifica en fotosintéticos, que aprovechan la luz solar, y quimiosintéticos, que obtienen energía de reacciones químicas.

¿Cuáles son los tipos de respiración en animales?

El texto distingue la respiración cutánea, a través de la piel húmeda; la branquial, propia de peces y moluscos; la traqueal, de los artrópodos terrestres; y la pulmonar, a través de pulmones, como en aves y anfibios.

¿Qué líquidos de transporte tienen los invertebrados?

Según el texto, los equinodermos tienen hidrolinfa y los insectos tienen hemolinfa.