Tema 5
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Así podemos decir q el flujo de materia es cíclico.Sin embargo la energía se va perdiendo d nivel en nivel en calor q s desprende al medio sin recuperarlo.El flujo energét es unidireccional: la energía solar es transform por las plantas en energía química y devuelta al medio en forma de energía calorífica.Solo el 10% d la energia acumulada pasa al siguiente nivel trofico. TEMA 5. NUTRICIÓN Y METABOLISMO 5.1. Concepto de nutrición. Nutrición autótrofa y heterótrofa:es el intercambio d materia y energía q todo ser vivo necesita realizar con el medio externo xa poder desarrollar su actividad vital. Autótrofa:Toman energía libre y sust inorg exoenergéticas y sintetizan sust orgánic endoenergéticas. Toman las sust necesarias directam x medio de la absorción. Nutric. fotosíntética : Energía luminosa + clorofila (sólo vegetales) Nutrición quimiosintética :Reacciones d oxidación (algunas bacterias) Heterótrofa:No pueden captar energía libre ni sintetizar materia orgánica a partir de sust minerales. Necesitan materia orgánica endoenergética (materia + energía) (animales, plantas sin clorofila y bacterías). Pueden tomar directamente el oxígeno, el agua y las sales min, los compuestos orgá deben ser desdoblados mediante el proceso de la digestión en sus componentes esenciales.5.2. Concepto de:Se llama metabolismo al conjunto d reacc quí q s llevan a cabo en los seres vivos,concretam en el interior de las células.Se llama anabolismo a los procesos d asimilación o elaboración d principios inmediatos.Se llama Catabolismo a los procesos d desasimilación o descomposición d los principios inmediatos . Respiración: La respiración s define como la fase oxidativa del catabolismo,a través de la cual los seres vivos obtienen la energía q necesitan xa realizar sus actividades vitales;es pues,el metabol energético d los seres vivos.Todos los orga necesitan realizar la respiración xa así aportar energía xa realizar todas las actividades.En la repiración la materia orgán se oxida
y s deshidrogena perdiendo e- y protones. Estos son ganados x otras sust reduciéndose e hidrogenándolo La respiración es un proceso redox: proceso de oxidación - reducción. Según la participación o no del oxígeno libre en la respiración s distinguen 2 tipos de respiración: Aerobia: oxidación completa transformánd en material inorg con contenido energético escaso. Anaerobia: oxidación incompleta. El rendimiento energético es mayor al quedar sust orgán con 1 potencial energético. Se llama también respiración intramolecular. Fermentación:es la descomposición de la materia orgánica mediante organismos anaerobios, los cuales toman del exterior la materia orgánica, devolviendo los productos finales de su proceso respiratorio.Distintos tipos: -Alcoholica:da etanol -Acetica:da ac.acetico -Lactica:da ac.lactico -Butirica:da ac.butirico -Putrefaccion:es la ferm d los protidos. La fotosíntesis también llamada función clorofílica es el proceso de nutrición por el cual éstas,a partir del anhídrido carbónico y agua,y con la incorporación d energ luminosa, logran sintetizar azúcares y otras sust orgán con desprendim d oxíg.La fotosín permite q las célu capten la ener g lumin osa del sol y la transformen en energ quím,la única energ útil xa cualquier ruta metabólica.La energ es aprovechada xa la síntesis d moléc y la q no s utiliza s almacena en moléc energet El proceso d transformación d energ del sol en energ quím s realiza en los cloroplasto s . Xa q la energ de la luz sirva xa algo en el ser vivo, debe ser capturada x moléc q sea n capaces d absorberla. Estas sust. q capturan la luz s llaman pigmentos y s encuentran en los tilacoides d los cloroplastos .estos pigmentos pueden ser: clorofilas, xantofilas, carotenoides,etc . La fotosínt consta de d 2fases :La fase lumínica q depende d la luz y s realiza en los tilacoides d la grana d los cloroplastos. Los e- liberados tras la incidencia d la luz
y s deshidrogena perdiendo e- y protones. Estos son ganados x otras sust reduciéndose e hidrogenándolo La respiración es un proceso redox: proceso de oxidación - reducción. Según la participación o no del oxígeno libre en la respiración s distinguen 2 tipos de respiración: Aerobia: oxidación completa transformánd en material inorg con contenido energético escaso. Anaerobia: oxidación incompleta. El rendimiento energético es mayor al quedar sust orgán con 1 potencial energético. Se llama también respiración intramolecular. Fermentación:es la descomposición de la materia orgánica mediante organismos anaerobios, los cuales toman del exterior la materia orgánica, devolviendo los productos finales de su proceso respiratorio.Distintos tipos: -Alcoholica:da etanol -Acetica:da ac.acetico -Lactica:da ac.lactico -Butirica:da ac.butirico -Putrefaccion:es la ferm d los protidos. La fotosíntesis también llamada función clorofílica es el proceso de nutrición por el cual éstas,a partir del anhídrido carbónico y agua,y con la incorporación d energ luminosa, logran sintetizar azúcares y otras sust orgán con desprendim d oxíg.La fotosín permite q las célu capten la ener g lumin osa del sol y la transformen en energ quím,la única energ útil xa cualquier ruta metabólica.La energ es aprovechada xa la síntesis d moléc y la q no s utiliza s almacena en moléc energet El proceso d transformación d energ del sol en energ quím s realiza en los cloroplasto s . Xa q la energ de la luz sirva xa algo en el ser vivo, debe ser capturada x moléc q sea n capaces d absorberla. Estas sust. q capturan la luz s llaman pigmentos y s encuentran en los tilacoides d los cloroplastos .estos pigmentos pueden ser: clorofilas, xantofilas, carotenoides,etc . La fotosínt consta de d 2fases :La fase lumínica q depende d la luz y s realiza en los tilacoides d la grana d los cloroplastos. Los e- liberados tras la incidencia d la luz