Terpenos: clasificación y funciones biológicas de los isoprenoides

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Resumen

El documento explica qué son los terpenos, polímeros del isopreno también llamados isoprenoides. Clasifica los terpenos según el número de unidades de isopreno, desde los hemiterpenos hasta los politerpenos, y da ejemplos de cada grupo. Incluye también los meroterpenos y los esteroides, con sus compuestos y funciones biológicas.

Puntos clave

  • Los terpenos se derivan del isopreno y se clasifican según su número de unidades de isopreno.
  • Los hemiterpenos tienen una unidad de isopreno (5 carbonos). El isopreno es el más conocido.
  • Los monoterpenos tienen 10 carbonos y forman parte de las esencias volátiles de flores, hierbas y especias.
  • Los sesquiterpenos tienen 15 carbonos. El ácido abscísico, una hormona vegetal, es un sesquiterpeno.
  • Los diterpenos tienen 20 carbonos e incluyen el fitol, componente de la clorofila, y las giberelinas.
  • Los tetraterpenos tienen 40 carbonos. Los carotenoides son pigmentos accesorios esenciales en la fotosíntesis.
  • Los politerpenos tienen más de 8 unidades de isopreno e incluyen el caucho natural del látex.

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Los Terpenos: Derivados del Isopreno y su Importancia Biológica

¿Qué es el Isopreno?

El isopreno es un hidrocarburo que da lugar a polímeros conocidos como isoprenoides o terpenos. Su estructura química (imagen) se caracteriza por ser un líquido incoloro, muy volátil a temperatura ambiente debido a su bajo punto de ebullición, y altamente inflamable. En contacto con el aire, el isopreno es altamente reactivo y puede polimerizarse de forma explosiva si se calienta.

El isopreno posee un importante valor biológico debido a su capacidad para formar lípidos isoprenoides, moléculas lineales o cíclicas que no contienen ácidos grasos.

Clasificación de los Terpenos

Los terpenos se clasifican según el número de unidades de isopreno que los componen:

  • Hemiterpenos

    Son los terpenos más pequeños, con una sola unidad de isopreno (5 carbonos). El hemiterpeno más conocido es el propio isopreno, un compuesto volátil liberado por tejidos fotosintéticamente activos.

  • Monoterpenos

    Terpenos de 10 carbonos. Son componentes comunes de las esencias volátiles de las flores y aceites esenciales de hierbas y especias, constituyendo hasta el 5% del peso seco de la planta. Ejemplos importantes son el pineno (presente en pinos), mirceno (presente en el lúpulo), limoneno (presente en cítricos) y linalool (presente en la lavanda).

  • Sesquiterpenos

    Terpenos de 15 carbonos (un monoterpeno y medio). Al igual que los monoterpenos, se encuentran en aceites esenciales. Muchos sesquiterpenos actúan como fitoalexinas (compuestos antibióticos producidos por plantas en respuesta a microbios) y como inhibidores de la alimentación de herbívoros. El ácido abscísico, una hormona vegetal, es un sesquiterpeno.

  • Diterpenos

    Terpenos de 20 carbonos. Incluyen el fitol (componente hidrofóbico de la clorofila), las giberelinas (hormonas vegetales), ácidos de resinas de coníferas y legumbres, fitoalexinas y metabolitos farmacológicamente importantes. Algunas giberelinas, con 19 carbonos, no se consideran diterpenos.

  • Sesterterpenoides

    Terpenos de 25 carbonos.

  • Triterpenos

    Terpenos de 30 carbonos. Generalmente se forman por la unión cabeza-cabeza de dos cadenas de 15 carbonos, cada una compuesta por unidades de isopreno unidas cabeza-cola. Esta clase incluye brasinoesteroides (componentes de membrana), fitoesteroles, algunas fitoalexinas y varias toxinas.

  • Tetraterpenos

    Terpenos de 40 carbonos (8 unidades de isopreno). Los más comunes son los carotenoides, pigmentos accesorios esenciales en la fotosíntesis.

  • Politerpenos

    Contienen más de 8 unidades de isopreno. Incluyen transportadores de electrones como las quinonas preniladas (plastoquinona y ubiquinona), poliprenoles de cadena larga (relacionados con la transferencia de azúcares, como el dolicol) y polímeros largos como el caucho o goma natural, presente en el látex.

  • Meroterpenos

    Metabolitos secundarios de plantas con orígenes parcialmente derivados de terpenos. Por ejemplo, las citokininas y muchos fenilpropanoides contienen cadenas laterales de un isoprenoide de 5 carbonos. Los cannabinoides, principios activos de la marihuana, tienen una porción de origen policétido y otra terpénica.

  • Esteroides

    Triterpenos basados en el sistema de anillos del ciclopentanoperhidrofenantreno.

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Preguntas frecuentes

¿Qué son los terpenos?

Son isoprenoides, polímeros derivados del isopreno. Se clasifican según el número de unidades de isopreno que los forman.

¿Qué son los carotenoides?

Son los tetraterpenos más comunes. Son pigmentos accesorios esenciales en la fotosíntesis y tienen 40 carbonos, es decir, 8 unidades de isopreno.

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Test

1. ¿Cuántos carbonos tiene un monoterpeno?
2. ¿Qué terpeno es el fitol, componente hidrofóbico de la clorofila?
3. ¿Qué grupo de terpenos incluye los carotenoides?
4. ¿Qué forma el caucho natural del látex?
5. ¿Cuál es el hemiterpeno más conocido según el texto?

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