Transporte Citoquímio: Endocitosis, Exocitosis y Membranas de Secreción

Transporte Citoquímico

El transporte citoquímico consiste en la entrada o salida de la célula de partículas o grandes moléculas envueltas en una porción de membrana plasmática. Podemos hablar de dos mecanismos principales:

Endocitosis

La sustancia entra en la célula envuelta en vesículas formadas a partir de la membrana plasmática. En función del tamaño de la molécula implicada, hay dos tipos:

Pinocitosis

Consiste en la ingestión de sustancias disueltas en forma de pequeñas gotitas líquidas que atraviesan la membrana al invaginarse ésta, dando lugar a las llamadas vacuolas pinocitóticas.

Fagocitosis

Consiste en la ingestión de grandes partículas sólidas mediante emisión de pseudópodos, grandes evaginaciones de la membrana plasmática que envuelven a la partícula, la cual pasa al citoplasma en forma de vacuola fagocítica.

Exocitosis

Consiste en la secreción o excreción de sustancias por medio de vacuolas que se fusionan con la membrana plasmática, abriéndose al exterior y expulsando su contenido.

Membranas de Secreción

Son capas formadas por sustancias producidas y segregadas por la célula que se depositan sobre la superficie externa de la membrana plasmática. Entre ellas destacan la matriz extracelular, la pared celular y la pared bacteriana.

Matriz Extracelular

Es una cubierta que se dispone alrededor de la membrana plasmática de las células animales, rellenando los espacios intercelulares.

Estructura y Composición de la Matriz

Está compuesta por una fina red de fibras proteicas bañadas en una masa gelatinosa de glucoproteínas hidratadas. La función de los distintos componentes es:

• Colágeno: aporta estructura y resistencia a la fractura.
• Elastina: aporta elasticidad frente a la tracción.
• Fibronectina: aporta adherencia.
• Glucoproteínas: retienen mucha agua y aportan resistencia frente a la compresión.

Función de la Matriz

• Da consistencia, elasticidad y resistencia a la compresión y a la tracción.
• Mantiene la adherencia entre las células que forman tejidos y los tejidos que forman órganos.
• Permite la difusión de sustancias y la migración celular, e influye en la disposición espacial de las células englobadas.

Pared Celular

Es una envoltura gruesa y rígida, compuesta básicamente por celulosa, que rodea la membrana plasmática de las células vegetales. Esta estructura se conserva tras la muerte y desaparición de la célula y actúa como sostén, facilitando la estructura erguida de las plantas.

Composición de la Pared Celular

Está formada por una red de fibras de celulosa en capas superpuestas y una matriz compuesta por agua, sales minerales y polisacáridos. A su vez, la matriz puede quedar impregnada de sustancias como:

• Lignina: aporta rigidez.
• Suberina y cutina: impermeabilizan las paredes celulares de las células vegetales.
• Carbonato cálcico y sílice: aportan rigidez a las epidermis de muchas hojas.

Estructura de la Pared Celular

Muestra varias capas:

1. Lámina media: es la primera capa segregada, formada por pectinas y que actúa como frontera entre dos células vecinas.
2. Pared primaria: es una capa delgada y semirrígida, formada por celulosa, hemicelulosa y pectina, con un 60% de agua.
3. Pared secundaria: es una capa gruesa y rígida con un mayor contenido en celulosa y un menor contenido en agua, presente en algunas células vegetales especializadas en soporte y conducción.