Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Bachillerato

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Optimización del Cultivo de Espárragos, Zanahorias y Apio: Técnicas y Rendimientos en Chile

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Plantas de la Familia Apiaceae (Umbelliferae)

  • Eneldo (Anethum graveolens L.): Hojas y semillas.
  • Apio (Apium graveolens var. dulce): Pecíolo engrosado.
  • Apio papa (Apium graveolens var. rapaceum): Raíz.
  • Cilantro (Coriandrum sativum): Hojas y semillas.
  • Zanahoria (Daucus carota L. subsp. sativus): Raíz.
  • Hinojo dulce (Foeniculum vulgare): Bulbo y hojas.
  • Perejil (Petroselinum crispum (Mill.) Fuss): Hojas.

Cultivo de Espárragos

Perú como Exportador de Espárrago Verde

Perú ha desplazado a Chile como principal exportador de espárrago verde, gracias a sus mejores condiciones climáticas para este cultivo.

Rendimientos Regionales y Factores Climáticos

Las esparragueras en Curacaví muestran una mayor producción que en Valdivia, lo que se atribuye a las... Continuar leyendo "Optimización del Cultivo de Espárragos, Zanahorias y Apio: Técnicas y Rendimientos en Chile" »

Fundamentos de la Célula, Metabolismo y Características de la Vida

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Célula: Es la unidad anatómica de la cual estamos formados todos los seres vivos.

TPOS CELULARES:

Eucariotas (son las que tienen un núcleo y orgánulos envueltos por una membran) y las procariotas (no cuentan con ninguno de lo anterior)

RW5QAAAAASUVORK5CYII=

    Carácterísticas de los seres vivos:

Metabolismo: Es la suma de todas las funciones de los seres vivos, las cuales consisten en reacciones químicas reguladas por catalizadores y serie de reacciones químicas necesarias.

Estructura: todo ser vivo tiene una estructura organizada y compleja 


Homeostasis e irritabilidad: sucede en la mayoría de las células, los mecanismos homeostáticos primarios son permeabilidad selectiva de la membrana celular; la irritabilidad es la capacidad para responder a un estímulo... Continuar leyendo "Fundamentos de la Célula, Metabolismo y Características de la Vida" »

Principios de Genética: Herencia Mendeliana, División Celular y Variabilidad

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Principios Fundamentales de la Genética y Herencia

Leyes de Mendel y Conceptos Clave

Principios Mendelianos

Gregor Mendel estableció los principios fundamentales de la herencia a través de sus experimentos con guisantes. Estos principios incluyen:

  • Principio de Uniformidad: Al cruzar dos individuos de líneas puras (homocigotos) que difieren en un carácter, toda la descendencia de la primera generación (F1) será genotípicamente y fenotípicamente igual (heterocigotos con el fenotipo dominante).
  • Primera Ley o Principio de Segregación: Durante la formación de los gametos (óvulos o espermatozoides), los dos alelos de un gen se separan (segregan), de modo que cada gameto recibe solo un alelo. Esto explica la reaparición de caracteres recesivos
... Continuar leyendo "Principios de Genética: Herencia Mendeliana, División Celular y Variabilidad" »

Explorando la Ecología: Conceptos y Preguntas Clave

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Conceptos Clave en Ecología

  1. Estudio del ambiente y de los organismos que lo habitan, así como los procesos que lo hacen habitable.
  2. Ernst Haeckel
  3. Autoecología
  4. Demoecología
  5. Ecosistema
  6. Cultura ambiental
  7. Comunidad
  8. Microclima
  9. Acuático
  10. Léntico
  11. Oligotrófico
  12. Paleártica
  13. Etiópica
  14. 182

Verdadero o Falso

  1. Verdadero
  2. Verdadero
  3. Falso
  4. Verdadero
  5. Verdadero
  6. Falso

Preguntas Frecuentes sobre Ecología

¿Qué es el ambiente y qué importancia tienen los factores bióticos y abióticos para su buen funcionamiento?

El ambiente se refiere al conjunto de condiciones físicas, químicas y biológicas que rodean a los organismos vivos.

  • Factores Abióticos: Estos factores (como la luz solar, temperatura, agua, suelo, aire) proporcionan los recursos básicos para la vida y regulan procesos
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Els Aminoàcids i les Proteïnes: Estructura, Funcions i Classificació

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Els Aminoàcids

Definició

Els aminoàcids són compostos orgànics de baix pes molecular formats per:

  • Un àtom de C central (Cα).
  • Un grup carboxil o àcid (COOH).
  • Un grup amino (NH2).
  • Un àtom d’H.
  • Un radical variable. Segons aquest, hi ha 20 aminoàcids.

Propietats Físiques dels Aminoàcids

  • Sòlids, cristal·lins, solubles en aigua, punt de fusió elevat.
  • Tots, menys la glicina, tenen al menys un Cα asimètric: a causa d'això els aminoàcids presenten activitat òptica. Hi ha aminoàcids dextrogirs i aminoàcids levogirs.
  • Els quatre grups substituients de l'àtom de carboni poden ocupar dos posicions diferents a l'espai donant lloc a 2 esteroisòmers o isòmers espacials:
    • Isòmer D: grup -NH2 a la dreta.
    • Isòmer L: grup -NH2 a l’esquerra.

Només... Continuar leyendo "Els Aminoàcids i les Proteïnes: Estructura, Funcions i Classificació" »

Proceso de Maduración y Cristalización de la Nata: Factores Clave y Aditivos Alimentarios

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Maduración y Cristalización de la Nata: Un Proceso Detallado

La maduración de la nata es un proceso crucial para la producción de mantequilla de alta calidad. Este proceso se divide en dos fases principales: la maduración física y la maduración biológica.

Maduración Física

En la maduración física (12 – 15 horas), se busca dar una estructura cristalina a la grasa, facilitar el desarrollo del aroma característico de la mantequilla, facilitar el amasado y conseguir la textura deseada. La cristalización es un factor clave en este proceso.

Cristalización de los Ácidos Grasos

Los ácidos grasos tienen distintos puntos de fusión, dependiendo de su saturación y la longitud de su cadena. La nata se somete a distintos ciclos de temperatura... Continuar leyendo "Proceso de Maduración y Cristalización de la Nata: Factores Clave y Aditivos Alimentarios" »

Estructura y Funciones Celulares: Una Guía Completa

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Tipos de Organización Celular

Diferencias Fundamentales

  • Presencia o ausencia de núcleo
  • Presencia o ausencia de orgánulos rodeados de membrana
  • Tamaño de los ribosomas
  • División celular (mitosis o bipartición)
  • Organización del material genético

Estructura de la Célula Eucariota

Componentes

  • Membrana plasmática
  • Pared celular (opcional)
  • Citoplasma
  • Ribosomas
  • Mitocondrias y cloroplastos: Orgánulos relacionados con la obtención de energía (respiración y fotosíntesis)
  • Retículo endoplasmático: Sistema de membranas internas conectado con la membrana nuclear
  • Complejo de Golgi: Orgánulo relacionado con la síntesis y distribución de moléculas
  • Vacuolas: Orgánulos con alto contenido de agua
  • Lisosomas: Orgánulos con enzimas digestivas
  • Núcleo: Delimitado
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Metabolismo Celular: Catabolismo y Anabolismo

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Metabolismo Celular

El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que ocurren dentro de la célula y que transforman unas biomoléculas en otras. El metabolismo se divide en dos tipos de reacciones:

Catabolismo

El catabolismo consiste en la degradación de moléculas orgánicas complejas (ricas en energía) en moléculas más simples (pobres en energía). Como resultado, se libera energía (ATP) que la célula puede utilizar, así como poder reductor para procesos anabólicos.

Existen dos tipos principales de catabolismo:

Respiración Celular

Es la oxidación completa de compuestos orgánicos, donde el aceptor final de electrones es un compuesto inorgánico. Tiene lugar en las mitocondrias.

Fermentación

Es la oxidación incompleta de compuestos... Continuar leyendo "Metabolismo Celular: Catabolismo y Anabolismo" »

Replicació ADN, Mutacions i Síntesi de Proteïnes: Guia Completa

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Replicació de l'ADN: Procariotes vs. Eucariotes

La replicació de l'ADN és un procés fonamental per a la divisió cel·lular. Tot i que el mecanisme bàsic és similar, hi ha diferències clau entre procariotes i eucariotes.

Replicació en Procariotes

  • Contenen un sol cromosoma format per ADN circular i bicatenari, que es troba dispers pel citoplasma.
  • Presenten un sol origen de replicació, que avança de forma bidireccional.
  • No presenten histones associades al seu cromosoma; per tant, no participen en el procés de replicació.
  • Actuen tres tipus de DNA polimerases: I, II i III.
  • Tots els fragments de RNA encebador eliminats poden ser reomplerts per la DNA polimerasa, ja que sempre existeix un extrem 3' al qual es pot unir.
  • Els fragments d'Okazaki
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Células Sanguíneas, Sistema Inmune y Tejido Muscular

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Células Sanguíneas

Eritrocitos y Reticulocitos

Eritrocito: Transporte de O2 a los tejidos y de CO2 a los pulmones.

Reticulocito: Forma inmadura del eritrocito con la misma función.

Leucocitos

Neutrófilo: Célula fagocítica presentadora de antígenos, que tiene gránulos específicos con capacidad bactericida.

Basófilo: En reacciones inmunitarias, excreta el contenido de sus gránulos específicos, que contienen sustancias que facilitan la llegada de otros glóbulos blancos al lugar de la infección.

Eosinófilo: Célula presentadora de antígenos con gránulos específicos especializados en la eliminación de parásitos.

Linfocito B: En una reacción inmunitaria se activan produciendo células plasmáticas y linfocitos B memoria. Las células... Continuar leyendo "Células Sanguíneas, Sistema Inmune y Tejido Muscular" »