Regulación Enzimática: Mecanismos de Inhibición y Activación
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Inhibidores Enzimáticos: Definición y Tipos de Unión
Los inhibidores enzimáticos son sustancias capaces de unirse a la enzima, impidiendo la formación del complejo enzima-sustrato (E-S).
- Si el inhibidor se une mediante enlaces covalentes, la inhibición es irreversible.
- Si se une mediante enlaces débiles, la inhibición es reversible.
Mecanismo de Actuación Enzimática
El proceso catalítico enzimático sigue una secuencia de pasos bien definidos:
- Se forma un complejo: enzima-sustrato o sustratos.
- Se une la coenzima a este complejo.
- Los restos de los aminoácidos que configuran el centro activo catalizan el proceso. Para ello, debilitan los enlaces necesarios para que la reacción química se lleve a cabo a baja temperatura y no se necesite
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