Propiedades del agua, ósmosis y ciclo celular: funciones y efectos en las células
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Agua
Agua: El agua presenta varias propiedades clave que la hacen indispensable para los seres vivos. A continuación se describen sus características principales y sus funciones biológicas.
- Fuerza de cohesión: Tiene elevada fuerza de cohesión; es un líquido poco compresible.
- Tensión superficial: Presenta una elevada tensión superficial porque los puentes de hidrógeno se renuevan constantemente.
- Calor específico: Tiene un elevado calor específico, lo que significa que necesita mucha energía para variar su temperatura en un grado.
- Calor de vaporización: Presenta un alto calor de vaporización porque se requiere mucha energía para romper los puentes de hidrógeno y convertirla en vapor.
- Constante dieléctrica: Tiene una elevada constante