Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

Introducción al Reino Monera

El **Reino Monera** agrupa a las formas de vida celular más antiguas de la Tierra. Estos organismos son los más **abundantes** y **ubicuos** del planeta.

Características Generales

Los integrantes del Reino Monera son organismos **unicelulares** que poseen una organización **procariótica**.

En cuanto a sus formas, se clasifican en:

• Cocos: Esféricos.
• Bacilos: Con forma de bastoncillo.
• Espirilos: Con forma de espiral.
• Vibrios: En forma de coma.

Nutrición en Moneras

La nutrición en el Reino Monera puede ser:

1. Autótrofos. Son una minoría.
   • Fotoautótrofos: Utilizan la luz (ej. **cianobacterias**, bacterias verdes y bacterias purpúreas).
   • Quimioautótrofos: Utilizan reacciones químicas inorgánicas (ej. **bacterias nitrificantes*

Cadena Epidemiológica

La cadena epidemiológica es una secuencia de elementos que intervienen en la transmisión de un agente infeccioso desde una fuente de infección a un huésped susceptible. Los eslabones de la cadena son:

1. Agente Causal o Microorganismo

Es todo agente biológico que, por su presencia, puede dar origen a una enfermedad. Ejemplos: bacterias, hongos, protozoos.

2. Reservorio o Fuente de Infección

Es el hábitat natural del agente causal, donde vive, se multiplica y del que depende esencialmente para su existencia. Puede ser:

• Sintomático: La enfermedad está desarrollada y ya presenta síntomas.
• Asintomático: Tiene el microorganismo dentro, aún por desarrollar.

Tipos de reservorios:

• Animados: Humanos y animales.
• Inanimados: Objetos,

Tipus de Microorganismes

Cèl·lula Eucariota

Amb ADN i orgànuls. Inclou animals, vegetals, fongs i protozous.

Cèl·lula Procariota

ADN al citoplasma. Inclou bacteris i arqueus.

Virus i Prions

Virus: Sense ADN ni ARN, no són cèl·lules.

Prions: Proteïnes infeccioses.

Microorganismes Patògens i Oportunistes

Patògens

Virus, bacteris, fongs i altres com Vibrio cholerae i Norovirus.

Oportunistes

Staphylococcus aureus i Aspergillus sp. (pot causar sinusitis al·lèrgica, asma, etc.).

Fermentació i Respiració Cel·lular

Fermentació

Sense oxigen. Realitzada per bacteris i llevats. Pot ser alcohòlica, làctica o àcid mixta.

Fermentació làctica:

Glucosa -> energia + molts passos intermedis = àcid làctic

Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus

Fermentació

Conceptos Fundamentales en Ecología y Biología de Plagas

El estudio de los seres vivos y su entorno es crucial para comprender la dinámica de las poblaciones y la gestión de organismos que pueden afectar la salud y el bienestar. A continuación, se presentan conceptos esenciales en este campo:

El Ecosistema

Ecosistema: Conjunto de especies que comparten recursos en un mismo medio.

• Biotopo: Ambiente geológico (suelo, agua, clima, etc.).
• Biocenosis: Conjunto de seres vivos que habitan un biotopo.
  • Población: Organismos de una misma especie que coexisten en un área determinada.
    • Dinámica poblacional: Estudio de los cambios en el tamaño y la estructura de las poblaciones a lo largo del tiempo.
      • Factores Ambientales: Temperatura, luz, alimentos, etc.

¿Qué es un Drenaje Quirúrgico?

Un drenaje es cualquier dispositivo, catéter o sonda que se ubica en una cavidad natural o creada por una herida quirúrgica, para favorecer la salida de material orgánico desde la herida al exterior del cuerpo. Esto permite que la herida cicatrice mejor y reduce el riesgo de infección.

Generalmente, el dispositivo está sujeto a la piel con un punto de sutura y conectado a una botella de plástico de un solo uso.

Tipos de Drenajes

1. Drenajes Pasivos o Simples

   Vacían un volumen menor de líquidos por unidad de tiempo. Su funcionamiento se basa en mecanismos físicos:

   • Capilaridad: Un líquido en contacto con un sólido se desplaza en el interior de este. Los más usados son el Penrose y la gasa en mecha.
   • Gravedad:

Materias Primas

Materias Primas Animales

Como la lana o las pieles, proceden de la ganadería y se utilizan en la industria textil para confeccionar, por ejemplo, ropa. También el pescado es una Materia Prima, sirve para fabricar harinas, conservas y aceites.

Materias Primas Vegetales

Pueden ser productos agrícolas, como el algodón que se usa para hacer tejidos, o productos forestales, como la madera para fabricar muebles o el caucho para neumáticos.

La Minería

Hay 2 tipos: a cielo abierto y subterráneas. En las subterráneas, la extracción del mineral es más costosa y peligrosa para los trabajadores que a cielo abierto, debido a la necesidad de excavar pozos, túneles o galerías, drenar el agua acumulada y renovar el aire.

Fuentes de Energía

Son... Continuar leyendo "Recursos Naturales, Energía e Industria: Conceptos Clave" »

Composición y Clasificación de las Sustancias Nitrogenadas en la Leche

Las sustancias nitrogenadas representan entre el 3.4% y el 3.6% del total de la leche. Estas se distribuyen de la siguiente manera:

• 95% Sustancias nitrogenadas proteicas: Principalmente caseínas y seroproteínas.
• 5% Sustancias nitrogenadas no proteicas.

Las Caseínas: Proteínas Estructurales de la Leche

Las caseínas constituyen aproximadamente el 78% de las proteínas totales. Son proteínas fosforadas que forman la parte nitrogenada más importante de la leche y se sintetizan en las glándulas mamarias.

Características Generales de las Caseínas

• Se encuentran en suspensión coloidal, estabilizadas mediante cargas eléctricas.
• Presentan precipitación a un pH de 4.6 a 20ºC.

Riesgos Laborales: Identificación y Prevención

La presencia de agentes físicos, químicos y biológicos en el ambiente de trabajo genera riesgos para la salud del trabajador que pueden provocar la aparición de enfermedades profesionales.

Tipos de Agentes de Riesgo

Agentes Químicos

• Polvo
• Gases
• Vapores
• Fibras
• Humo

Agentes Biológicos

• Bacterias
• Virus
• Protozoos
• Hongos
• Gusanos

Agentes Físicos

• Ruido
• Vibraciones
• Radiaciones
• Iluminación
• Temperatura

Riesgos Químicos

Se refieren a materia inerte (en diversas formas como polvo, gas, vapor, etc.) que está presente en la atmósfera de trabajo y puede penetrar en el organismo por diferentes vías:

Vías de Entrada de Agentes Químicos

• Vía Dérmica: A través de la piel. Es la segunda vía en importancia y comprende toda