Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

Guía Completa de Primeros Auxilios para Heridas, Hemorragias, Quemaduras y Traumatismos

Heridas

Soluciones de continuidad de la superficie de la piel, de las mucosas o de un órgano, producidas por traumatismos.

Clasificación de las Heridas

• Abrasiones: Erosiones de la piel producidas por fricción, irregulares, poco sangrantes e infectan con facilidad.
• Laceraciones: Por cortes o golpes, muy irregulares, sangrantes e infectan con facilidad, pueden quedar colgajos.
• Punzantes: Objetos puntiagudos: con orificio de entrada pequeño, bordes irregulares y profundas.
• Cortantes o Incisas: Por objetos afilados, bordes limpios y sangrado irregular.
• Avulsiones: Por arrancamiento que presenta desgarros y destrucción del tejido.
• Escoriaciones: Soluciones de continuidad

Definiciones Fundamentales

• La Pesca: Es la captura o extracción de pescados u otros recursos vivos del mar.

Clasificación de Buques Pesqueros

• Buque de Pesca: Es aquel que es utilizado a efectos comerciales para la captura o para la captura y acondicionamiento del pescado u otros recursos vivos del mar.
• Buque de Pesca Local: Aquel que ejerce su actividad sin alejarse a más de 10 millas de la costa.
• Buque de Pesca de Litoral: Aquel que ejerce su actividad dentro de la zona comprendida entre el litoral y una línea imaginaria y paralela a sesenta millas de la costa.

Técnicas y Componentes de Aparejos

• Maniobra de Rastro: Se larga por popa. Se fija el rastro en la embarcación y se comienza a tirar durante unos 20 o 30 minutos. Dependiendo del tipo

Fundamentos y Alcance de la Biotecnología

La biotecnología es la utilización de organismos vivos, o partes de los mismos, para obtener o modificar productos, mejorar plantas o animales o desarrollar microorganismos para objetivos específicos.

Actualmente, la palabra biotecnología se asocia a procesos en los que se utilizan microorganismos con fines terapéuticos o industriales, como sucede con la fabricación de hormonas, antibióticos, anticuerpos, entre otros.

Ingeniería Genética: Manipulación del Material Hereditario

La ingeniería genética es una parte fundamental de la biotecnología que se basa en la manipulación y transferencia de ADN de un organismo a otro para la creación de nuevas variedades, la corrección de defectos genéticos... Continuar leyendo "Fundamentos y Aplicaciones de la Biotecnología Moderna e Ingeniería Genética" »

7.- Explica por qué es importante la fibra dietética:

Está constituida por hidratos de carbono complejos. Es importante porque con ella se logra arrastrar los desechos formados que se eliminan a través de las heces.

8.- ¿Por qué son importantes las vitaminas y minerales en la dieta? Defínelos:

Son micronutrientes: nutrientes que se necesitan en cantidades muy pequeñas.

• Vitaminas: Son bioelementos esenciales para la regulación del metabolismo celular. Pueden ser hidrosolubles o liposolubles.
• Minerales: Elementos químicos imprescindibles para el normal funcionamiento metabólico.

9.- Realiza un esquema con las vitaminas hidrosolubles y liposolubles indicando dónde se encuentra cada uno:

Vitaminas Hidrosolubles:

• Vitamina C: fruta y verdura.

Temperatura Corporal y su Regulación

La temperatura es un ejemplo de una condición corporal que podemos mantener a pesar de la influencia del ambiente. Se puede distinguir entre la temperatura de la piel y la temperatura central:

• Piel (manos y pies): Viene determinada por la sangre que fluye por los vasos sanguíneos que se encuentran más cerca de la epidermis. En estas zonas existe poco flujo sanguíneo, por lo que se ven más influenciadas por los cambios externos.
• Temperatura central: Viene determinada por la sangre que circula por los vasos sanguíneos principales que se encuentran en las zonas profundas del cuerpo, protegidos por los órganos y el tejido adiposo (grasa). Por lo tanto, permanece estable ante los cambios externos.

Tipos de

Cocina sostenible

Productos

Cocina de mercado: Consiste en utilizar como base productos locales cercanos al lugar de consumo.

Productos de temporada: Son los productos que más abundan en una época concreta del año, lo cual contribuye a que los precios sean más accesibles por la abundancia.

Productos ecológicos: Son productos naturales obtenidos sin utilizar productos químicos.

Certificado forestal de gestión maderera sostenible

Cuando elegimos un mobiliario, necesitamos que sea fácil de limpiar y duradero. Con este propósito, reducimos gastos de limpieza y reposición. Cuando los muebles sean de madera, elegimos una madera que esté dentro del certificado de madera sostenible.

Temperatura de confort

No abusaremos de la calefacción ni del... Continuar leyendo "Guía de prácticas sostenibles en la cocina profesional" »

HUESOS DE LA CARA

La estructura ósea facial está compuesta por 14 huesos, clasificados en 2 impares y 6 pares.

Huesos Impares

• Maxilar inferior (Mandíbula): Es impar y simétrico. Se compone de dos porciones principales: el cuerpo y la rama ascendente. La unión entre estas dos partes constituye el ángulo de la mandíbula.
• Vómer: Es un hueso impar.

Huesos Pares

• Maxilar superior (Maxila): Es par e irregular. Soporta la dentadura y contribuye a la formación de la cara, la nariz, las órbitas y el paladar duro.
• Huesos palatinos: Contribuyen a la formación de las fosas nasales. Se dividen en:
  • Lámina horizontal.
  • Lámina vertical.
• Hueso malar o cigomático: Es par y forma los pómulos. Junto con el hueso temporal, forman el arco cigomático.
• Huesos propios

Funciones de la Piel

La piel es el órgano más grande del cuerpo humano y desempeña funciones vitales, entre ellas:

• Protección: Evita la deshidratación, protege de los gérmenes y regula la temperatura corporal.
• Comunicación: Se comunica con el entorno a través de los sentidos.
• Síntesis de vitamina D: Sintetiza la vitamina D, esencial para la salud ósea.
• Función inmunológica: Contiene células de Langerhans que participan en la respuesta inmunitaria.
• Eliminación de sustancias: Elimina sustancias a través del sudor.

Estructura de la Piel

La piel se divide en tres capas principales:

Epidermis

• Capa externa y más delgada.
• Compuesta por células queratinizadas (muertas) que forman una barrera protectora.

Dermis

• Capa media y más gruesa.
• Contiene

Homeostasis

La homeostasis es el conjunto de procesos de coordinación y control que se llevan a cabo para conseguir estabilidad en el organismo. El mecanismo principal de actuación de los procesos homeostáticos es aumentar el nivel de un factor cuando ha descendido o disminuirlo cuando ha aumentado.

Receptores Sensoriales

Los receptores sensoriales son estructuras especializadas en detectar los estímulos y convertirlos en señales que se transmiten a los sistemas de coordinación y control.

Sensibilidad

La sensibilidad es la propiedad para captar estímulos.

Tipos de Receptores

• Exterorreceptores: Detectan estímulos del medio externo y permiten conocer las variaciones de este.
• Interorreceptores: Son sensibles a estímulos procedentes del interior