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Parámetros y Métodos de Tratamiento de Aguas Residuales

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Parámetros Clave para la Evaluación de la Calidad del Agua

La calidad del agua se determina mediante la medición de diversos parámetros, clasificados en las siguientes categorías:

  • Físicos: Color, Olor, Turbidez, Sólidos en suspensión, Temperatura, Densidad, Conductividad, Radiactividad.
  • Químicos: pH, materia orgánica (carbono orgánico total, COT), DBO (Demanda Bioquímica de Oxígeno), DQO (Demanda Química de Oxígeno), nutrientes, nitrógeno y compuestos derivados (amoníaco, nitratos, nitritos, etc.), fósforo y compuestos derivados (fosfatos), aceites y grasas, hidrocarburos, detergentes, cloro y cloruros, fluoruros, sulfatos y sulfuros, fenoles, haloformos, metales.
  • Biológicos: Coliformes totales y fecales, estreptococos fecales,
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Fundamentos de la Teoría Sintética de la Evolución

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Orígenes y Fundamentos de la Teoría Sintética

Mendel realizaba las investigaciones que llevarían al descubrimiento de las leyes de la genética. Para demostrar la consistencia de la teoría de Darwin, era necesario explicar de dónde procedían las variaciones entre individuos y cómo se producían los procesos de especiación. En 1937, comenzó a desarrollarse el neodarwinismo, según el cual todos los fenómenos evolutivos se explican mediante la aparición de pequeños cambios genéticos aleatorios sobre los que actúa la selección natural.

Mecanismos Clave de la Evolución

La teoría sintética hace referencia a dos puntos principales:

  1. El origen de la variación hereditaria.
  2. La selección natural.

Sin variación hereditaria no habría evolución.... Continuar leyendo "Fundamentos de la Teoría Sintética de la Evolución" »

Fases de l'Embaràs: Guia Completa des de la Fecundació al Part

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L'embaràs és un viatge extraordinari que comença amb la fecundació i culmina amb el naixement. A continuació, explorem les seves etapes clau.

1. La Fecundació i els Primers Dies

El procés s'inicia amb la fecundació, que consisteix en la penetració d'un espermatozou a l'òvul, seguida de la fusió dels seus nuclis i la creació del zigot. Aquest esdeveniment crucial es produeix a les trompes de Fal·lopi. Mentre l'òvul baixa per la trompa, un dels espermatozous aconseguirà entrar i trencar la capa vitel·lina (zona pel·lúcida), un procés facilitat pels enzims acrosomals dels espermatozous.

Un cop fecundat, l'òvul roman a les trompes de Fal·lopi durant aproximadament 6 dies. Després, arriba a l'úter, penetra la seva paret i s'implanta... Continuar leyendo "Fases de l'Embaràs: Guia Completa des de la Fecundació al Part" »

Glosario de Energía

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Centrales Eléctricas y Fuentes de Energía

Tipos de Centrales Eléctricas

Central Hidroeléctrica

Instalación industrial donde se obtiene electricidad a partir de la transformación de la energía de los saltos de agua en energía eléctrica. En su caída, el agua pasa por unas turbinas que transmiten la energía a un generador donde se transforma en energía eléctrica.

Central Nuclear

Instalación industrial donde se obtiene electricidad a partir de energía nuclear. Esta energía desprende gran cantidad de calor que es empleado para calentar agua cuyo vapor impulsa las turbinas que mueven grandes generadores eléctricos.

Central Termoeléctrica

Instalación industrial donde se obtiene electricidad a partir de la quema de carbón, petróleo o... Continuar leyendo "Glosario de Energía" »

Antioxidantes en Cosmética: Vitamina C, E, Flavonoides y Más

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Principales Antioxidantes en Cosmética

Antioxidantes Clásicos

Los siguientes antioxidantes son ampliamente utilizados en la industria cosmética debido a sus propiedades beneficiosas para la piel:

  • Vitamina C: Reduce la producción de radicales libres, tanto endógenos como exógenos. Debido a su inestabilidad en medios acuosos, se utilizan derivados como el palmitato de ascorbilo, que es liposoluble y ofrece una gran capacidad protectora contra la peroxidación de ácidos grasos.
  • Vitamina E: Este radical puede ser regenerado por la acción de la vitamina C. Es común encontrar formulaciones que combinan ambas vitaminas. Los tocoferoles, de carácter lipófilo, se incorporan a las membranas celulares, proporcionándoles estabilidad gracias a su
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Producción de Áridos: Procesos, Clasificación y Extracción

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Aspectos generales: Un árido es un material granular inerte, generalmente barato y abundante, que se explota necesariamente cerca de los centros de consumo para abaratar el coste de transporte.

El Proceso de Tratamiento de Áridos

El proceso de tratamiento de áridos consiste en triturar el material procedente de la explotación para obtener tamaños menores y clasificarlos con el fin de almacenar por separado cada granulometría. Las etapas son:

Fase de trituración y molienda

Etapa donde se reduce, en sucesivas fases, el tamaño de las partículas mediante procesos de compresión, abrasión o cizallamiento. En general se habla de trituración cuando se fragmentan partículas de tamaño superior a 1 pulgada y molienda en caso contrario.

Fase de

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Lipoproteínas y Metabolismo de Ácidos Grasos

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Lipoproteínas

Son asociaciones no covalentes entre proteínas y lípidos. Se sintetizan en el hígado o intestino. De forma globular, las proteínas se denominan apoproteínas o apolipoproteínas.

Función:

  • Solubilizar a los lípidos hidrófobos.
  • Transportarlos por la circulación sanguínea.

Estructura

  • Núcleo hidrófobo: Triacilglicerol, Colesterol esterificado.
  • Corteza hidrofílica: Fosfolípidos, Colesterol libre. Apolipoproteínas.

Las Apolipoproteínas son:

  • Periféricas: AI, AII, CII, CIII, E.
  • Integrales: B100, B48.

Quilomicrón

Se sintetiza en el enterocito, utilizando los lípidos absorbidos e hidrolizados. Compuesto por TAG, CE, PL que se han resintetizado a nivel del REL. Son ensamblados en el Aparato de Golgi con la apolipoproteína B-48 sintetizado... Continuar leyendo "Lipoproteínas y Metabolismo de Ácidos Grasos" »

Microorganismos que afectan a las mermeladas

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COMPOSTAJE

Compostaje: Proceso controlado y acelerado de descomposición de las partes orgánicas de los residuos. Puede ser tanto aeróbico como anaeróbico. (Compost)

Compostaje aeróbico: Los microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable. (restos de cosecha, excrementos animales y residuos urbanos). Condiciones controladas de humedad y temperatura (50-70°) provocando destrucción de elementos patógenos.

Materias primas compostaje: Restos cosechas – abonos – Hojas -restos urbanos – estiércol – compl. Minerales – plantas marinas.

Factores físicos y químicos: T° - Humedad – Oxigeno – relación c/n 25/35 – sustrato – aireación – PH.

Mesofílico: la masa orgánica está a temperatura ambiente y los... Continuar leyendo "Microorganismos que afectan a las mermeladas" »

Ingeniería Genética y sus aplicaciones

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Ingeniería Genética

Conjunto de técnicas que permiten modificar el ADN de un organismo con el fin de cambiar la información que contiene. OGM: aquel cuyo genoma (o conjunto total de sus genes) ha sido alterado empleando técnicas de la ing. genética.

Tecnología del ADN Recombinante

Consiste en aislar un gen de un organismo e insertarlo en otro diferente - receptor o huésped. Finalidad: dotar a un organismo de una nueva “característica” que antes no tenía. Para ello se necesita: los enzimas de restricción (son una especie de “tijeras genéticas” empleadas para cortar segmentos de ADN. Cada tipo lo corta por una secuencia de ADN característica), las ADN ligasa (enzimas que unen los segmentos de ADN), los vectores de transferencia... Continuar leyendo "Ingeniería Genética y sus aplicaciones" »

Estructura y Plegamiento de Proteínas: Fundamentos Bioquímicos y Funcionales

Enviado por CJ y clasificado en Biología

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Estructura Cuaternaria de las Proteínas

La estructura cuaternaria es el nivel de organización estructural que exhiben las proteínas con más de una cadena polipeptídica, denominadas subunidades o monómeros, que pueden ser idénticas o diferentes en estructura. Hace referencia al ordenamiento espacial de las subunidades y la naturaleza de sus interacciones entre grupos pertenecientes a distintas cadenas polipeptídicas.

Clasificación Funcional de las Proteínas

Proteínas Fibrosas

  • Forma: Alargadas, filamentosas.
  • Estructura Primaria (E1ª): Aparecen secuencias repetitivas.
  • Estructura Terciaria (E3dim): Predomina un solo tipo de estructura secundaria, formando fibras insolubles en agua, estabilizadas por enlaces covalentes.
  • Funciones: Material
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