Guia Essencial de Supervivència: Alimentació, Aigua i Foc a la Natura
Clasificado en Biología
Escrito el en catalán con un tamaño de 5,93 KB
Alimentació i Hidratació Essencial
En repòs, el cos necessita aproximadament 70 calories per hora. Els macronutrients aporten la següent energia:
- Hidrats de carboni: 1g = 4 calories
- Greixos: 1g = 9 calories
- Proteïnes: 1g = 4 calories
Necessitats Calòriques Diàries
En total, el cos requereix aproximadament 2.040 calories al dia per a les funcions bàsiques.
Hidrats de Carboni: Font d'Energia
Compostos per carboni, hidrogen i oxigen, els hidrats de carboni es converteixen en energia per al cos. No requereixen una gran ingesta d'aigua i prevenen la cetosi. Els seus inconvenients són que no contenen vitamina B i poden causar restrenyiment.
Hi ha dos tipus principals d'hidrats de carboni:
- Sucres: Mel, fruita, sucre.
- Midons: Cereals, arrels, tubercles.