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Repaso de Conceptos Clave en Biología Celular y Bioenergética

1. Definición de Metabolismo Celular

1. Marque lo correcto: Conjunto de reacciones bioquímicas en el interior de la célula que tiene como finalidad la obtención de energía para realizar las funciones vitales.

• a.) Metabolismo celular.

2. Tipos de Metabolismo

2. Mencione los tipos de metabolismo:

• Metabolismo autótrofo fotosintético.
• Metabolismo autótrofo quimiosintético.
• Metabolismo heterótrofo.

3. Relación entre Tipos de Metabolismo y Organismos

3. Relacione:

1. Metabolismo autótrofo fotosintético.
2. Metabolismo autótrofo quimiosintético.
3. Metabolismo heterótrofo.

Correspondencia:

• (b) Lo presentan las bacterias quimiosintéticas.
• (c) Se lleva a cabo en la mayoría de los seres vivos.
• (

Fundamentos de la Herencia Cuantitativa

La Herencia Cuantitativa se define como el conjunto de genes responsables de un carácter. Estos caracteres exhiben una distribución continua de fenotipos y son gobernados por el efecto acumulativo de numerosos genes.

Ejemplos de Caracteres Cuantitativos

Entre los caracteres que siguen este patrón se encuentran:

• Estatura corporal
• Longevidad
• Grado de resistencia a enfermedades
• Grado de pigmentación de la piel y el pelo
• Metabolismo basal
• Nivel de tensión sanguínea

Definición de Carácter Cuantitativo

La altura es un ejemplo paradigmático de carácter cuantitativo, ya que puede ser estudiado a través de su medición, al igual que el peso, volumen o longitud. Por lo tanto, a estos rasgos se les denomina caracteres

Centrales Eléctricas y Fuentes de Energía

Tipos de Centrales Eléctricas

Central Hidroeléctrica

Instalación industrial donde se obtiene electricidad a partir de la transformación de la energía de los saltos de agua en energía eléctrica. En su caída, el agua pasa por unas turbinas que transmiten la energía a un generador donde se transforma en energía eléctrica.

Central Nuclear

Instalación industrial donde se obtiene electricidad a partir de energía nuclear. Esta energía desprende gran cantidad de calor que es empleado para calentar agua cuyo vapor impulsa las turbinas que mueven grandes generadores eléctricos.

Central Termoeléctrica

Instalación industrial donde se obtiene electricidad a partir de la quema de carbón, petróleo o... Continuar leyendo "Glosario de Energía" »

Principales Antioxidantes en Cosmética

Antioxidantes Clásicos

Los siguientes antioxidantes son ampliamente utilizados en la industria cosmética debido a sus propiedades beneficiosas para la piel:

• Vitamina C: Reduce la producción de radicales libres, tanto endógenos como exógenos. Debido a su inestabilidad en medios acuosos, se utilizan derivados como el palmitato de ascorbilo, que es liposoluble y ofrece una gran capacidad protectora contra la peroxidación de ácidos grasos.
• Vitamina E: Este radical puede ser regenerado por la acción de la vitamina C. Es común encontrar formulaciones que combinan ambas vitaminas. Los tocoferoles, de carácter lipófilo, se incorporan a las membranas celulares, proporcionándoles estabilidad gracias a su

Aspectos generales: Un árido es un material granular inerte, generalmente barato y abundante, que se explota necesariamente cerca de los centros de consumo para abaratar el coste de transporte.

El Proceso de Tratamiento de Áridos

El proceso de tratamiento de áridos consiste en triturar el material procedente de la explotación para obtener tamaños menores y clasificarlos con el fin de almacenar por separado cada granulometría. Las etapas son:

Fase de trituración y molienda

Etapa donde se reduce, en sucesivas fases, el tamaño de las partículas mediante procesos de compresión, abrasión o cizallamiento. En general se habla de trituración cuando se fragmentan partículas de tamaño superior a 1 pulgada y molienda en caso contrario.

Fase de

Lipoproteínas

Son asociaciones no covalentes entre proteínas y lípidos. Se sintetizan en el hígado o intestino. De forma globular, las proteínas se denominan apoproteínas o apolipoproteínas.

Función:

• Solubilizar a los lípidos hidrófobos.
• Transportarlos por la circulación sanguínea.

Estructura

• Núcleo hidrófobo: Triacilglicerol, Colesterol esterificado.
• Corteza hidrofílica: Fosfolípidos, Colesterol libre. Apolipoproteínas.

Las Apolipoproteínas son:

• Periféricas: AI, AII, CII, CIII, E.
• Integrales: B100, B48.

Quilomicrón

Se sintetiza en el enterocito, utilizando los lípidos absorbidos e hidrolizados. Compuesto por TAG, CE, PL que se han resintetizado a nivel del REL. Son ensamblados en el Aparato de Golgi con la apolipoproteína B-48 sintetizado... Continuar leyendo "Lipoproteínas y Metabolismo de Ácidos Grasos" »

COMPOSTAJE

Compostaje: Proceso controlado y acelerado de descomposición de las partes orgánicas de los residuos. Puede ser tanto aeróbico como anaeróbico. (Compost)

Compostaje aeróbico: Los microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable. (restos de cosecha, excrementos animales y residuos urbanos). Condiciones controladas de humedad y temperatura (50-70°) provocando destrucción de elementos patógenos.

Materias primas compostaje: Restos cosechas – abonos – Hojas -restos urbanos – estiércol – compl. Minerales – plantas marinas.

Factores físicos y químicos: T° - Humedad – Oxigeno – relación c/n 25/35 – sustrato – aireación – PH.

Mesofílico: la masa orgánica está a temperatura ambiente y los... Continuar leyendo "Microorganismos que afectan a las mermeladas" »

Ingeniería Genética

Conjunto de técnicas que permiten modificar el ADN de un organismo con el fin de cambiar la información que contiene. OGM: aquel cuyo genoma (o conjunto total de sus genes) ha sido alterado empleando técnicas de la ing. genética.

Tecnología del ADN Recombinante

Consiste en aislar un gen de un organismo e insertarlo en otro diferente - receptor o huésped. Finalidad: dotar a un organismo de una nueva “característica” que antes no tenía. Para ello se necesita: los enzimas de restricción (son una especie de “tijeras genéticas” empleadas para cortar segmentos de ADN. Cada tipo lo corta por una secuencia de ADN característica), las ADN ligasa (enzimas que unen los segmentos de ADN), los vectores de transferencia... Continuar leyendo "Ingeniería Genética y sus aplicaciones" »

Estructura Cuaternaria de las Proteínas

La estructura cuaternaria es el nivel de organización estructural que exhiben las proteínas con más de una cadena polipeptídica, denominadas subunidades o monómeros, que pueden ser idénticas o diferentes en estructura. Hace referencia al ordenamiento espacial de las subunidades y la naturaleza de sus interacciones entre grupos pertenecientes a distintas cadenas polipeptídicas.

Clasificación Funcional de las Proteínas

Proteínas Fibrosas

• Forma: Alargadas, filamentosas.
• Estructura Primaria (E1ª): Aparecen secuencias repetitivas.
• Estructura Terciaria (E3dim): Predomina un solo tipo de estructura secundaria, formando fibras insolubles en agua, estabilizadas por enlaces covalentes.
• Funciones: Material

Mecanismos de Crecimiento Durante la Solidificación

El proceso de solidificación implica la eliminación del calor latente de fusión y la formación de estructuras cristalinas.

Crecimiento Planar

Durante la solidificación, el calor latente de fusión es eliminado por conducción desde la interfase sólido-líquido a través del sólido y hacia los alrededores. Cualquier pequeña protuberancia que empiece a crecer en la interfase estará rodeada de líquido con una temperatura mayor a la de solidificación. El crecimiento de la protuberancia se detendrá hasta que el resto de la interfase la alcance.

Crecimiento Dendrítico

Cuando la nucleación es débil, el líquido se subenfría antes de que se forme el sólido. Bajo estas condiciones, una... Continuar leyendo "Fundamentos de la Ciencia de Materiales: Solidificación, Cerámicos y Fases del Acero" »