Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Otros cursos

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Nutrición y Alimentación

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Definiciones

Alimento:

Toda sustancia no tóxica capaz de satisfacer las necesidades nutritivas del organismo.

Nutrición:

Proceso de obtención de los nutrientes de los alimentos para realizar las funciones vitales, es decir, llevar nutrientes a las células.

Fines de la nutrición:

Que el organismo funcione correctamente.

Metabolismo:

Todas las reacciones químicas que se producen a nivel general tanto para obtener energía de nutrientes como para construir nuevas moléculas.

Concepto energético de la nutrición:

Los nutrientes le aportan la energía suficiente a las células para desarrollar sus funciones.

Fuentes principales de los nutrientes:

Generalmente los alimentos.

Clasificación de los alimentos

  1. Naturaleza:

    • Naturales, ej. manzana.
    • Transformados
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Estructura y Función de la Envoltura Nuclear

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Estructura de la Envoltura Nuclear

Lámina Nuclear

La envoltura nuclear está sostenida por una malla rígida de proteínas de filamentos intermedios adosada a su superficie interna llamada lámina nuclear. Además de su función de soporte o “nucleoesquelética”, la lámina nuclear es imprescindible en muchas actividades nucleares, como la duplicación y transcripción de ADN, y la regulación génica.

Si el componente membranoso de la envoltura nuclear se destruye por la exposición a un detergente, la lámina nuclear permanece y el núcleo conserva su forma.

Poros Nucleares

Son orificios que se encuentran en múltiples regiones de la envoltura nuclear, formada por la fusión de las membranas internas y externas. Su función es permitir el... Continuar leyendo "Estructura y Función de la Envoltura Nuclear" »

Nutrición Esencial: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Vitaminas para la Salud Óptima

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Funciones de los Hidratos de Carbono

  • Fuente de energía: azúcares sencillos.
  • Almacén de energía: el almidón y el glucógeno.
  • Consistencia a los tejidos vegetales: la celulosa.

Diferencia entre Grasas y Aceites

Las grasas son sólidas a temperatura ambiente y proceden de los animales (ej. manteca), mientras que los aceites son líquidos a temperatura ambiente y proceden normalmente de los vegetales, salvo el aceite de hígado de bacalao.

Fórmula General de los Hidratos de Carbono

CnH2nOn

Funciones de los Lípidos

  • Función energética: reserva de energía.
  • Sirven para combatir el frío.
  • Sistema de sostén: por ejemplo, alrededor del riñón.
  • Vehículo de transporte de vitaminas liposolubles (A, D, E y K).
  • La ingestión en gran cantidad produce obesidad.
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Nutrients, Digestió, Respiració i Circulació: Guia Completa

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Nutrients Essencials per a la Vida

Hidrats de carboni: solubles, font principal d'energia per a les cèl·lules i aporten matèria. La fibra és un hidrat de carboni complex d'origen vegetal.

Greixos o lípids: insolubles, són els nutrients més energètics i s'utilitzen en la construcció de biomolècules. Són els components principals de les membranes cel·lulars. El colesterol és un lípid present en aliments d'origen animal.

Proteïnes: imprescindibles en la síntesi de les biomolècules i poden utilitzar-se com a font d'energia. Estan formades per aminoàcids, incloent els aminoàcids essencials que necessita el nostre cos.

Vitamines: necessàries en quantitats molt petites i regulen processos metabòlics. A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9,... Continuar leyendo "Nutrients, Digestió, Respiració i Circulació: Guia Completa" »

Bioquímica Celular: Conceptos Clave y Metabolismo Energético

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Características y Funciones de los Lípidos

Una de las características de los lípidos de membrana es que tienen un carácter anfipático.

Las funciones biológicas de los lípidos corresponden a: reserva energética, función estructural, funciones de transporte y comunicación celular, y aislamiento.

Ácidos Grasos Saturados e Insaturados

Los ácidos grasos saturados reciben ese nombre debido a la saturación de hidrógenos.

Los ácidos grasos insaturados son los que poseen dobles enlaces.

Ácidos Nucleicos: Nucleósidos y Nucleótidos

A la unión entre la base nitrogenada y el glúcido se le llama nucleósido.

Una purina se caracteriza por: tener anillo doble, poseer adenina y guanina, y estar presente en ADN y ARN.

Metabolismo Anaeróbico y Aeróbico

En... Continuar leyendo "Bioquímica Celular: Conceptos Clave y Metabolismo Energético" »

Propiedades de la madera y el vidrio: resistencia, ataque y factor solar

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Propiedades de la madera y el vidrio

MADERA PSF, punto a partir del cual las fibras están saturadas de humedad. 30%

BIÓTICOS (HONGOS-Cromógenos no destructivos y Pudrición destructiva-INSECTOS-Larvarios, huevos ataque carcoma)

ABIÓTICOS, no vivos, inertes (ATAQUES ATMOSFÉRICOS-Radiación Solar-Agua. FUEGO. ATAQUES MECÁNICOS-Fatiga, deformación y rotura. ATAQUES QUÍMICOS)

Saturación - resistencia de la madera. Se puede eliminar a 100-110°C. ataques de hongos e insectos a la madera.

VIDRIO Vitrificantes-Silicio, fundentes-Ox. Sodio, potasio y litio y estabilizantes-Ox de calcio, mg, bario, al, lomo, zinc

FACTOR SOLAR: es un coeficiente que se calcula en materiales transparentes y nos indica la relación existente entre la cantidad de energía... Continuar leyendo "Propiedades de la madera y el vidrio: resistencia, ataque y factor solar" »

Funciones y objetivos del sistema nervioso

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PARÁLISIS BRAQUIO OBSTÉTRICA

SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO

NERVIO

--Grupo de axones con una glía asociada, vainas de mielina y tejido conectivo de sostén

--Fibra nerviosa :Axón junto con la vaina de mielina y células de la neuroglia

ESTRUCTURA DEL NERVIO PERIFÉRICO

*Endoneuro: Soporte que rodea axones individuales dentro de cada fascículo

*Perineuro: Une cada fascículo con fibras elásticas.

*Epineuro: Colágeno, grasa y tejido elástico, contiene vasos sanguíneos

Fisiopatología de la Degeneración y Regeneración del nervio

Degeneración Walleriana: Distal a la lesión

Degeneración primaria, retrógrada, proximal a la lesión.Tiempo que tarda en producirse el proceso degenerarivo varía en fibras sensitivas/motoras, mielinizadas o no.

Regeneración:

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La Vida a Nivel Celular: Un Viaje a Través de la Biología

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El Agua, Esencial para la Vida

El agua es una molécula inorgánica compuesta por los elementos químicos hidrógeno y oxígeno. Es la sustancia química más abundante en la materia viva.

Composición del Agua

  • Su fórmula química es H2O.
  • Está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

Presencia del Agua en los Organismos

En la materia viva, el agua se puede encontrar de tres formas:

  • Agua circulante: Presente en la sangre, la savia, etc.
  • Agua intersticial: Se encuentra entre las células, adherida a la sustancia intercelular (formando tejidos).
  • Agua intracelular: Se encuentra en el citosol (interior de la célula) y en los orgánulos.

Polaridad del Agua

El agua es una molécula dipolar. Esto se debe a que los dos electrones de los dos... Continuar leyendo "La Vida a Nivel Celular: Un Viaje a Través de la Biología" »

Anatomía y Fisiología del Aparato Locomotor: Huesos, Articulaciones y Músculos

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Conceptos Fundamentales del Aparato Locomotor

1. Componentes Clave del Sistema Óseo

  • a) Epífisis: Los extremos de un hueso largo se denominan «epífisis».
  • b) Tejido óseo compacto: Se localiza «en la diáfisis y exterior de todos los huesos».
  • c) Periostio: Es una membrana protectora que permite el crecimiento en grosor del hueso.
  • d) Calcáneo: El hueso que forma el talón es el «calcáneo».
  • e) Astrágalo: El hueso que se articula con el calcáneo y la tibia/peroné es el «astrágalo».
  • f) Haces o fascículos: Las fibras musculares se agrupan en «haces o fascículos».

2. Las Articulaciones: Definición y Tipos

Las articulaciones son las zonas de contacto que unen huesos diferentes y permiten su movilidad.

Tipos de Articulaciones:

  • Sinartrosis:
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Fecundació creuada

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Repoduccio asexual: Tipus reproducció: 1-Bipartició: duplica el material hereditari i es divideix en dos. Ex- bacteris. 2-Gemmació:creixen gemmer ex: uní- llebats. Pluri - meduses,corralls. 3-Fragmentació i escissió: a partir d'un fragment neix un organisme.VEGETALS: Rizomes: lliris. Tubercles: patata. Bulbs: ceba, all. Estolons: fresons maduixes. ANIMALS: Longitudinals: tenia, estrella de mar. Transversal: cuc de terra. Esporulació: uní-esporozous. Multiplicació vegetativa: esqueixos. Reproducció sexual: Gàmetes haploides, formats a els gonades, hi ha masculins - testicles produeixen espermatozoides, -femenins: ovris formen ovuls. L'ovul: desenvolupa una acomulacio de subst de reserva anomenada vitel que alimenta l'embrió. Esta... Continuar leyendo "Fecundació creuada" »