Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Universidad

Virus

Estructura Viral

• Núcleo: Constituido por ARN o ADN, protegido por la cápside.
• Cápside: Formada por subunidades llamadas capsómeros.
• Envoltura (opcional): Compuesta por fosfolípidos y proteínas.
• Espículas: Glucoproteínas presentes en la envoltura.
• Matriz: Espacio entre la cápside y la envoltura (en virus envueltos).
• Simetría: Puede ser helicoidal o icosaédrica (20 caras, 12 vértices). Los virus pueden tener o no envoltura (envueltos o desnudos).

Conceptos Clave

• Bacteriófago: Virus que infecta bacterias.
• Replicación Viral: Proceso de multiplicación viral. El ADN viral generalmente se replica en el núcleo, mientras que el ARN viral lo hace en el citoplasma (con excepciones).
• Carga Viral: Cantidad de partículas virales presentes en

Equilibrio interno del K+

Distribución del K+ a través de las membranas celulares

El equilibrio interno del potasio (K+) se refiere a la distribución de este ion a través de las membranas celulares, manteniendo un balance entre el líquido intracelular (LIC) y el líquido extracelular (LEC).

Hipercalemia

La hipercalemia se produce cuando hay un desplazamiento de K+ fuera de la célula hacia el LEC, lo que resulta en un aumento de la concentración de K+ en la sangre.

Hipocalemia

La hipocalemia ocurre cuando el K+ se desplaza al interior de la célula (LIC), disminuyendo la concentración de K+ en la sangre.

Causas que alteran el equilibrio interno del K+

Diversos factores pueden afectar el equilibrio interno del K+, incluyendo:

a) Insulina

La insulina... Continuar leyendo "Equilibrio ácido-base: Mecanismos y Compensación" »

Sistema Inmune

El Sistema Inmune se define por su capacidad de reconocer lo extraño en el contexto de lo propio, con el objetivo principal de identificar y eliminar patógenos.

Clasificación de la Inmunidad

Inmunidad Adquirida

• Humoral (mediada por linfocitos B): Involucra sustancias químicas (anticuerpos) que viajan por la sangre.
• Celular (mediada por linfocitos T): Las propias células son las que cumplen la función efectora.

Inmunidad Innata

La Inmunidad Innata es la primera línea de defensa que actúa cuando un microorganismo (MO) ingresa al cuerpo, iniciando procesos como la fagocitosis.

Inmunidad Innata: Barreras y Mecanismos

La inmunidad innata se caracteriza por sus barreras externas contra las infecciones, que incluyen:

• Piel: La barrera

Actividad Productiva

Gracias a la tecnología aplicada, los zumos y néctares de frutas comerciales son una buena fuente de nutrientes y constituyen una buena opción para el consumidor.

Diagrama de Flujo

• Recepción
• Lavado
• Selección
• Extracción
• Concentración
• Pasteurización
• Envasado

Importancia y Definición de Residuos y Desechos

• Los desechos son la parte de la basura que no será reciclada, debido a que carece de utilidad o valor o son productos contaminantes o tóxicos.
• Los residuos son aquellos que, si bien son basura, pueden tener una segunda vida, ya sea reutilizándolos o reciclándolos.
• Residuos líquidos y sólidos

Efectos de la Actividad de Reconocimiento en el Proceso

• En la alimentación de la caldera, gracias a los parámetros de la calidad

Conceptos Esenciales Parte 2

Citoesqueleto

Es un entramado tridimensional de proteínas que provee soporte interno en las células, organizando las estructuras internas de la misma e interviene en los fenómenos de transporte, tráfico y división celular.

Funciones del Citoesqueleto

• Mantiene y da forma a la célula.
• Facilita la movilidad celular, el transporte intracelular y, muy importante, la división celular.

Componentes del Citoesqueleto

Está compuesto por:

• Microtúbulos
• Filamentos intermedios
• Microfilamentos

Microfilamentos

Son fibras de proteínas con un diámetro de 3 a 7 nm, compuestos por una proteína llamada actina. Se sitúan en la periferia de la célula y se sintetizan desde puntos específicos de la membrana celular. La asociación de... Continuar leyendo "Citoesqueleto Celular y Fundamentos de Embriología Molecular" »

Dinámica Poblacional

Un ecosistema en equilibrio se caracteriza porque la población de las especies debe permanecer constante en tamaño y distribución geográfica. Para ello, debe cumplir lo siguiente:

• Su tasa de reproductividad debe ser igual a la tasa de mortalidad, deben estar equilibradas.

Factores de Incremento de la Población

1. Potencial biótico: Es el principal factor. Se refiere al número de descendientes que una especie produce bajo condiciones ideales. Para que un individuo tenga efecto en el tamaño de la población, debe sobrevivir y reproducirse.
2. Reclutamiento: Es la supervivencia a través del crecimiento y la integración en la población reproductiva.

Tipos de Estrategias Reproductivas

1. Estrategia r: Se produce un gran número

Naturales: Se producen sin intervención humana y pueden ser de 3 tipos:

• Causas biológicas: Son alteraciones más frecuentes, afectan a la inocuidad y están causadas por microorganismos presentes en el propio alimento. Los principales microorganismos alterantes son: Salmonella, E.Coli, Staphylococcus, Streptococcus, Gusanos, Virus, Bacillus, Clostridium…
• Pérdida de nutrientes: Afecta a la pérdida de valor nutritivo del alimento, son debidas a alteraciones químicas, por degradación de glúcidos, lípidos, proteínas o vitaminas.
• Alteraciones Organolépticas: Se altera la estructura del alimento modificando el valor comercial.

Fraudulentas: Están causadas por interacción humana:

• Adulteración: Es la adición o substracción de cualquier

Bioquímica Fundamental: Proteínas, Enzimas y Regulación Metabólica

Proteínas y Patologías Asociadas

31. ¿Cuáles son las enfermedades neurodegenerativas causadas por la agresión de agregados de proteínas?

• Enfermedad de Alzheimer
• Enfermedad de Huntington

32. ¿Cómo es sintetizado el colágeno?

Es sintetizado por células del tejido conjuntivo, que lo secretan al espacio extracelular para formar parte de la matriz de este tejido.

33. ¿Qué son las proteínas globulares?

Implican la unión precisa de pequeños ligandos o de grandes macromoléculas como los ácidos nucleicos o proteínas.

(Nota: Las proteínas globulares se caracterizan por su forma esférica y su solubilidad en agua, facilitando funciones como el transporte y la catálisis).... Continuar leyendo "Conceptos Clave de Proteínas y Enzimas: Clasificación, Propiedades y Regulación Metabólica" »

Conceptos Fundamentales de Fisiología Celular: Preguntas y Respuestas Esenciales

1. ¿Dónde se encuentran los iones y nutrientes que necesita la célula para mantenerse viva?

R: En el líquido extracelular.

2. Describa las dos etapas del transporte de líquido extracelular.

R: 1. Movimiento de la sangre en los vasos sanguíneos; 2. Movimiento del líquido entre los capilares sanguíneos y los espacios intersticiales entre las células tisulares.

3. ¿Qué productos finales del metabolismo celular son excretados por los riñones?

R: Urea y ácido úrico.

4. Es la ciencia que busca explicar los mecanismos físicos y químicos responsables del origen, desarrollo y progresión de la vida.

R: Fisiología.

5. ¿Cómo está formada la bicapa lipídica?

R: