Evaluación de las Propiedades Organolépticas y Fisicoquímicas del Agua Potable
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Características Organolépticas y Fisicoquímicas del Agua
Un agua potable no debe poseer microorganismos ni sustancias químicas en concentraciones peligrosas para la salud. Hay aguas de manantiales que tienen una flora microbiana no patógena y se puede permitir, ya que no presentan riesgo para la salud. Tiene que ser fresca, transparente, insípida, incolora e inodora y puede utilizarse en su estado natural o después de una obtención por un tratamiento.
El agua tiene caracteres físicos, gases disueltos y caracteres químicos:
Caracteres Físicos
Temperatura: Entre 7º y 11º. Influye en la solubilidad de las sales disueltas; a mayor temperatura, mayor solubilidad.
Transparencia/Turbidez: Indica la presencia de sustancias en suspensión.
Color:
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