Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Universidad

AGUA

*Beber líquido reduce el incremento en la temperatura corporal (hipertermia) y la cantidad de stress sobre el sistema cardiovascular, especialmente cuando se ejercita en climas calurosos.

Pérdida de peso

1% =  disminución del rendimiento

2% =  disminuye la capacidad de rendimiento “sed”

4% =  disminuye el rendimiento y la fuerza

6% =  debilidad irritabilidad y la fuerza

>6% = mareos, deficiencia en la coordinación.

>10% = Peligro.

Efectos de la deshidratación:

Deshidratación: Baja volumen sanguíneo, aumenta viscosidad de la sangre, baja el llenado del corazón, baja volumen sanguíneo y sube frecuencia cardiaca. Disminuye gasto cardiaco, baja el flujo sanguíneo de la piel, sube la temperatura corporal

Enfermedades por calor

Perdida

CARNES

Es el tejido magro y el tejido graso de todo animal comestible.

Se incluyen los órganos de los animales como: Lengua, hígado, riñones, sesos, etc..

En cuanto a color la carne  se divide en: Carnes rojas: res, cerdo, carnero. Carnes blancas: Pescados y aves.

Composición:

Está compuesta por tres materiales básicos, agua, proteínas y grasa.

El tejido magro tiene, en promedio, 75%, de agua, 18% proteínas y 3% de grasa.

Las proteínas de la carne pueden ser:

Intracelulares: actina y miosina, forman el complejo actiomisina que es el responsable, de la contracción de los músculos.

Extracelulares: colágeno y elastina.

La mioglobina y hemoglobina son proteínas con moléculas de hierro, contribuyen a dar color rojo a la sangre.

Cuando el oxígeno... Continuar leyendo "Carnes de res" »

Explique qué tipos de depósitos pueden encontrarse sobre la cutícula (o impregnando a ésta e incluso a la pared externa) de la epidermis vegetal. ¿Qué son las células buliformes? ¿Y las células suberosas y silíceas?

En las células epidérmicas se pueden observar depósitos de sales en forma de cristales. Estos depósitos se encuentran tanto en la superficie de la cutícula como impregnando a ésta, incluso en la misma pared celular. En muchas plantas, la pared celular se encuentra intensamente mineralizada por depósitos de sales en las que entra a formar parte la sílice. Estas sales se distribuyen homogéneamente entre la celulosa y la cutina.La mineralización con carbonato cálcico es más tosca que la silícea y tiene un aspecto... Continuar leyendo "Preguntas" »

 Arterina pulmonar: vaso sanguíneo arterioso situado en el orificio del tronco pulmonar y tiene por función conducir a los pulmones la sangre venosa.

Vena pulmonar: vaso sanguíneo venoso encargado de transportar la sangre oxigenada desde los pulmones al corazón

tronco celiaco: vaso sanguíneo arterioso que se origina de la aorta abdominal y proporciona sangre oxigenada al hígado, estomago, parte abdominal del esófago, vaso, páncreas, etc.

Tronco pulmonar: vaso sanguíneo arterioso, nace del ventrículo derecho, lleva sangre desoxigenada a la artera pulmonar.

arteria mesenterica: vaso sanguíneo arterioso que nace de la arteria abdominal.

Arteria ahorta abdominal: vaso sanguíneo arterioso, es la continuación de la aorta torácica a nivel... Continuar leyendo "Repliegues membranosos arteria aorta" »

Los mismos Factores que regulan la presión en la aurícula derecha también contribuyen a la Regulación de gasto car­díaco porque la cantidad de sangre que bombea el corazón depende de la capacidad del corazón de bombear la sangre y de la Tendencia de esta a entrar en el corazón desde los vasos periféricos. La Presión normal en la aurícula derecha es de 0 mmHg, que es igual a la presión Atmosférica en todo el organismo. Puede aumentar hasta 20 o 30 mmHg en Condiciones muy anormales como: 1) insuficiencia cardíaca grave, o 2) después De una transfusión masiva de sangre, lo que aumenta en gran medida el volumen Total de sangre y hace que cantidades excesivas de sangre Intenten llegar al Corazón desde los vasos periféricos.

El

GENÉTICA DE POBLACIONES
POBLACION: conjunto de seres vivos que tienen algún tipo de relaciones de convivencia.
EQUILIBRIO GENETICO: Una población esta en equilibrio genético si su estructura genética no varia en el transcurso de las generaciones.
Población es polimórfica: cuando existen varios alelos para un gen o locus dado. Cuando dicha variación no existe se dice que es monomórfica.
variabilidad genética se refiere a la variación en el material genético de una población o especie, e incluye los genomas nuclear, mitocondrial y ribosomal, además de los genomas de otros orgánulos.

Frecuencias fenotípicas de una población son las proporciones o porcentajes de individuos de cada fenotipo que están presentes en la población.
Número... Continuar leyendo "Variaciones fenotipicas y genotipicas" »