Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Economía de Bachillerato

Proceso de compra: fases

1. Determinación de las necesidades

En esta etapa se toman decisiones acerca de:

• Qué hay que comprar.
• Cuánto hay que comprar.
• Cuándo hay que comprar.

2. Ficha descriptiva de productos

En ellas se especifican las características de cada alimento o producto que compramos y necesitamos, para negociar con los proveedores y fijar con ellos los criterios de calidad que debe cumplir el proveedor al servir el producto en cuestión. Además, se indican los criterios para la supervisión al recepcionar la materia prima. Es decir, fija unos estándares.

3. Selección de proveedores

Se trata de elegir, de acuerdo con los parámetros fijados, el proveedor que más nos convenga. Normalmente, en esta fase la empresa dispone de varias... Continuar leyendo "Proceso de compra en hostelería: fases, criterios de selección y evaluación de proveedores" »

Fuentes de financiación según la titularidad

A. Recursos propios o financiación propia

Son los recursos más estables de que dispone la empresa, ya que no se han de devolver en toda la vida de la misma. Están formados por el capital, las reservas y los fondos de amortización y provisiones; estos forman la denominada financiación interna.

• El capital: Formado por las aportaciones de los socios al constituirse la sociedad.
• Reservas: Son los beneficios no distribuidos por la empresa; pueden ser legales, estatutarias y voluntarias. También reciben el nombre de autofinanciación de enriquecimiento.

La empresa representa una autofinanciación de mantenimiento y está formado por la amortización y las provisiones. Al final del ejercicio económico,... Continuar leyendo "Fuentes de Financiación Empresarial: Recursos Propios y Ajenos a Corto Plazo" »

La Distribución Comercial: Clave para el Valor del Producto y el Acceso al Cliente

Una vez fabricados los productos, el paso siguiente es distribuirlos a través de los puntos de venta que estén a disposición del cliente en el momento y lugar adecuados. La distribución, por tanto, incrementa el valor de los bienes al dotarlos de:

• 1. La utilidad de espacio: Ayuda a situar el producto en un lugar cercano y cómodo para el consumidor.
• 2. La utilidad de tiempo: Permite que el producto esté a disposición del cliente en el momento en que lo necesite.
• 3. La utilidad de posesión: La distribución facilita la formalización de la venta y la entrega del producto al cliente, con el consiguiente traspaso de propiedad.

Intermediarios en la Cadena de Distribución

Los... Continuar leyendo "La Distribución Comercial: Pilares, Canales y Estrategias para el Éxito en el Mercado" »

El Organigrama: Clave en la Estructura Empresarial

Definición

Un organigrama es un gráfico en el que se representa la organización formal de la empresa, los departamentos que la forman y las relaciones que tienen entre sí.

Clases de Organigramas

Por el grado de detalle

• Organigramas informativos: Dan una visión global de la estructura organizativa de la empresa, mostrando solo las grandes divisiones o departamentos que tiene.
• Organigramas analíticos: Muestran toda la estructura organizativa, incluyendo todos los departamentos y no solo los más importantes.

Por la extensión

• Organigramas generales: Muestran la estructura organizativa de toda la empresa.
• Organigramas de detalle: Muestran la estructura de un solo departamento.

Por el contenido

• Organigramas

Pasivo

Pasivo No Corriente

Está formado por recursos financieros que la empresa tiene que devolver como mínimo a partir de un ejercicio económico.

Pasivo Corriente

Está constituido por deudas de la empresa que tiene que devolver durante el presente ejercicio económico.

Resultados de la Empresa

Son la diferencia, durante un ejercicio económico, entre los ingresos que ha tenido menos los gastos necesarios en los que ha incurrido para obtener dichos ingresos.

Ingresos

• Venta de Mercaderías: Son los ingresos procedentes de la venta de bienes.
• Prestaciones de Servicio: Son ingresos procedentes de los servicios que presta la empresa.
• Devoluciones de Compra: Partidas devueltas a proveedores.
• Ráppels por Compras: Son descuentos concedidos por proveedores

Proceso de creación

Todo proyecto empresarial surge en torno a una idea inicial que se intuye pueda llegar a ser un negocio rentable y con posibilidades de futuro.

Constitución formal de la empresa

La constitución formal de la empresa es el conjunto de trámites documentales y obligaciones administrativas que hay que cumplir para poner en funcionamiento una empresa.

Viabilidad

La viabilidad consiste en el análisis de todos los datos internos del proyecto, así como de las características del entorno, con la finalidad de estimar si el negocio puede ser un éxito o si, por el contrario, no se debe iniciar.

Plan de empresa

Plan de empresa: documento en el que se analiza y detalla la idea de negocio. A través de él se determina si la empresa es... Continuar leyendo "Proceso de creación de empresas: plan de empresa, patrimonio y estructura financiera" »

Autofinanciación y Recursos Propios

V/I (Autofinanciación): Proporciona una mayor autonomía e independencia financiera; para las pymes, constituye la principal fuente financiera. Son recursos que no es preciso remunerar explícitamente, aunque sí tienen un coste de oportunidad asociado. Esto puede convertirse en un inconveniente, ya que, al no tener que pagar intereses por estos recursos, pueden usarse en inversiones poco rentables, generando un conflicto entre los intereses de accionistas y directivos.

Tipos de Inversiones Empresariales

• Las inversiones económicas: Consisten en la adquisición de capital productivo (edificios, maquinaria) que la empresa necesita para el desarrollo de su actividad.
• Las inversiones financieras: Suponen que una

El Marketing Mix: Definiendo las 4P para Estimular la Demanda

El marketing mix es un concepto fundamental que las empresas deben definir para estimular la demanda de sus productos. Se compone de cuatro elementos clave, conocidos como las 4P:

• Producto: Esta debe ser la primera decisión de la empresa y concierne a las características que debe tener el producto para atraer a clientes potenciales. Incluye aspectos como el diseño, la calidad, la marca, el envase, las garantías y los servicios asociados. También es crucial determinar cómo y cuándo se lanzará el producto al mercado.
• Precio: Las empresas deben estudiar cuidadosamente los costes del producto, la sensibilidad de los consumidores a los cambios de precios y la política de precios

Eficiencia y Productividad

Eficiencia Técnica y Económica

Se considera eficiencia técnica cuando, al comparar dos tecnologías que producen la misma cantidad, una utiliza menos factores productivos, o se utilizan los mismos factores pero se produce más. La eficiencia económica se alcanza cuando la producción se realiza con el mínimo coste.

Productividad Global y de un Factor

La productividad global relaciona el conjunto de factores y productos utilizados en la producción. La productividad de un factor es la relación entre lo fabricado y un solo factor.

I+D+i

La inversión en investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) es crucial. Las empresas deben destinar recursos a mejorar sus tecnologías productivas para conseguir mejores rendimientos... Continuar leyendo "Conceptos Clave de Eficiencia, Productividad y Finanzas Empresariales" »

Societat Anònima (SA): Capital i Responsabilitat

La Societat Anònima és una societat capitalista on el capital està dividit en accions. El capital mínim exigit és de 60.101 €.

Característiques Clau de la SA

• Es poden constituir societats anònimes unipersonals.
• La responsabilitat dels socis és limitada al capital invertit.
• Els socis només poden aportar béns i diners, mai treball.

Capital i Desemborsament

En el moment de la constitució, el capital de les SA no cal que es desemborsi totalment, ja que poden tenir dividends passius (és a dir, que les accions es poden anar desemborsant successivament). No obstant això, és obligatori que el 25% del capital estigui desemborsat en el moment de la constitució.

Les accions en què es divideix... Continuar leyendo "Guia de Societats Mercantils: SA, Laborals i Cooperatives" »